Jak vařit Dorado?

Jak vařit Dorado? Tato otázka je předmětem zájmu mnoha. Nicméně, některé ženy v domácnosti ani neví, co to je. Tyto poznámky delfíni - je Okoun, který se nachází ve Středozemním moři. Přeložen znamená „zlatý“. To je pravda, když se podíváte na vahách ryby. Má zlatou barvu. Nicméně, existuje několik druhů této ryby: šedá, růžová a královský. Jak vařit Dorado? Nejčastěji rybí potěr na grilu, pečené v troubě se solí nebo zeleninou. Má málo kostí a velmi chutné maso. Z tohoto důvodu, měli byste se naučit, jak vařit Dorado.

Existuje mnoho receptů, které vám pomohou k „zkrotit“ pražma. Tento článek se bude prezentovat několik z nich. Možná, že vám pomůže vypořádat se s otázkou, jak se připravit na Dorado.

recept №1

Video: No, oochen chutné - Dorado pečený v alobalu!

Budete potřebovat dvě ryby, lžíce olivový olej, sklenici vody, až červené víno, snítka rozmarýnu, sůl a pepř. Koření je třeba, aby se zapojily do speciálního sáčku, můžete použít tenká. Pak celá ryba dát do velkého hrnce, naplňte ji směsí oleje, vody a vínem, přidáme koření a dusíme na chvíli, až se stane měkké, to znamená, že se dostane do stavu připravenosti.

recept №2

Připravte vycpané Dorada. Vezměte jednu rybu vážící asi 300 gramů, pět pažitka, tři polévkové lžíce strouhanky, 200 g brambor, čtyři ramena petrželku a rozmarýn, bobkový list, dva, 30 mililitrů koňaku, pět lžíce olivového oleje, sůl a pepř.

příprava dorado ryby V tomto receptu je následující: za prvé, nasekáme česnek, petržel - Wash, suché a nasekáme velmi jemně nasekáme potřebu a bobkový list. Nyní smíchejte v míse strouhankou, bobkový list, česnek, petržel, a přidáním soli a pepře, lžíce oleje. To vše by mělo být smíšené.

Ryby by měly být čisté, zbavit se všech nitra, pak ji důkladně opláchněte a osušte. Pak na kostře vzít na dva řezy napříč obou stranách. V nich je třeba uvést směsi připravené předem. Posypeme rybu s olejem, zábal ocas s fólií tak, aby při pečení se nespálí. Nyní ležel Dorado na plech a odeslat ji v troubě, předehřáté na 170 stupňů po dobu půl hodiny. Během této doby, budete potřebovat čas zapnutí kostru.

Dokud se ryby potácí v troubě, udělat nějaké brambory. Vyčistěte ji, umýt, nakrájíme na větší kousky, vložte do vroucí vody, pre-solené. Po několika minutách, odstraňte ji s děrovanou lžící a dejte na druhou misku, rohy místo pažitky, pepř vaše brambory, sůl a zaslat ve stejné peci, která již pečené ryby, půl hodiny.

videa: "Moje oblíbená kuchyně", Dorada ve spěchu

O tři minuty, dokud se zcela vařené Dorado, je nutné posypat trochu brandy. Sloužila na talíři, zdobený zelenými a pečené brambory. toto recept dorado vhodné pro setkání hostům.

Jak vařit Dorado, teď to víte. Recepty popsaný v tomto článku, v žádném případě jediní. Tato ryba může být kombinován s šunkou, špenátem, jablky, cukety, rajčata, pečené dýně, zázvor, hořčičnou omáčkou, žampiony, kapary, artyčoky a tak dále.

Video: Dorada: jak snížit a vaříme bílá ryba ceviche. Culinary School SHEFMARKET.

Dorado, vařené na konkrétní recept, se všemi jeho doporučení, je určitě vrcholem nejen denním jídlem, ale i slavnostní večeře. Tato ryba by měla věnovat pozornost těm, kteří chtěli držet různých diet, protože tam je téměř žádný tuk. Kalorický obsah produktu je asi 96 kcal na 100 gramů. Nutriční hodnotu konečného pokrmu závisí na tom, jaké složky, s výjimkou pražmy, budete používat v průběhu jeho přípravy.