Dovolená a každodenní jídlo - ryba v testu.

Video: Red ryby pečené v těstě se špenátem v troubě. Ryby v testu. Video recept

Rybí pokrmy - je velmi zdravé potraviny, To má mnoho užitečných vlastností. A především to dietní potraviny který se snadno vstřebává do lidského těla.

Rybí pokrmy jdou dobře s různými přílohami. Správně zvedl přílohu k určitému druhu ryb není jen zdůraznit kvalitní jídlo chuť, ale také ji zdobí.

Vařené pokrmy z ryb by měla být podávaná s vařenými bramborami a světle žluté omáčce. Smažené bude dobře kombinovat s zeleninových salátů nebo smažené cibulové kroužky.

Video: Ryby ve slané těsto

A ryby v testu je pokrm, který nevyžaduje další přílohu. To může být vařené v troubě, a osmažte na pánvi. ryby zapečené v těstě, to dopadá více šťavnaté a voňavé, obohacující jeho vůně pečiva. Přidáte-li různá koření jídlo bude chutnější. Těsta na pečení může být velmi pestrá.

Snad jeden z nejoriginálnějších je listové těsto, zejména proto, že mohou být zakoupeny v supermarketu. Než se zabalit rybu v těstíčku, by mělo být čisté, střeva, odstraňte středový kost. Ujistěte se, že vysušit hadříkem. Pak přijde na věci houby solené ryby smažené v cibuli, s přídavkem másla. Pak ji na vrstvu listového těsta, válci po celé délce, dal druhou vrstvu a zaschipnut okraj. Těsto by mělo být potaženy vejcem a Pierce na několika místech, takže pára uvnitř. Tyto ryby pečené v těstě, se připravují v peci po dobu přibližně jedné hodiny při střední teplotě. Před podáváním řez do částí na misky tabulky.

Ryba v testu může být přítomen výzdoba slavnostní tabuli. Zvláště v případě, že se vaří v kynutého těsta. To je dáno především skutečností, že kynuté těsto se snadno vytvářet výrobky různých tvarů. A v tomto případě je kynuté těsto vyválí vrstva je nutné vyřadit připravené ryby. Hrana pak rozřeže na proužky a stuhy copu. Viz tento pokrm je jako ryba ve frontě, a bude vypadat hezky a slavnostní.

Máte-li péct filé, ryby v takovém testu by bylo nádherné možnost dopolední snídaně, občerstvení na piknik nebo velkou svačinu pro vaše dítě ve škole. Ke zlepšení chuti, v tomto případě, můžete přidat jemně nakrájenou cibuli a mrkev.

Ryby smažené v těstíčku pro ty, kteří chtějí diverzifikovat chuť. Půl kila filé, nakrájíme na kousky, budete muset přidat sůl a pepř a posypeme citrónovou šťávou, pak se připravte těsto. Chcete-li to provést, Beat dvě vejce s sto gramů jogurtu nebo jiných mléčných výrobků, a uhněteme těsto, pomocí asi sklenici mouky. Hlavní věc, s tímto - nezapomeňte slané těsto, a zvýšit chuť přidáme drobně nakrájenou koprem a stroužek česneku, povislá přes skvrnitá. Pro vyznavače pikantní příchuť může být přidána do těsta malé množství strouhaného sýra.

Těsto pro ryby nesmí odtékat zaoblení kusy, ale to by nemělo být příliš strmé, takže jeho konzistence je třeba upravit nezávisle přidáním nebo snížením množství mouky. Správně uvařené by mělo podobat husté smetany. rybí filé se ponoří do těsta v pánvi a je rozložena do horkého oleje a smažené pro vytvoření chutný dozlatova.

Ryby se konzervy v testovací potravy výživnější ve srovnání s pečeným provedení. Jako doplněk k tomuto pokrmu pro svátečního stolu bude vhodné, různé omáčky, stejně jako saláty a nakládanou zeleninou.

Ryba v testu jako pečené či smažené, a jsou stejně užitečné chutné použít jak v potravě, a na svátečního stolu.