Salát z pečených hub - recepty a tipy na vaření

Houby - to je asi nejhezčí volba pro výrobu různých druhů receptů. Houby lze zakoupit v každém kole obchodu s potravinami rok. Houby ocení především Francouzi, jejich kuchyně je tento pokrm považován za rafinovaný a po dlouhou dobu používán výhradně v královské stravy. Ale časy se mění a my, obyčejní lidé mohou jíst houby v každém ročním období a téměř každý den, hodnota ve prospěch těchto hub jsou velmi přijatelné. Houby jsou univerzální, díky aroma a chuť, které obohatí jakýkoli pokrm, dát mu sofistikovanost a originalitu.

Video: Smažené žampiony s cibulí. A z toho, co jsem se vyhnul v Itálii))

Málokdo ví, že tyto houby jsou bohaté na vitamíny, které jsou skutečným pokladem, který je zdrojem železa a fosforu. Dnes připravit salát smažené houby může někdo dospělý, a to i ten, který nemá speciální dovednosti a kreativní kulinářské dovednosti. Houby jsou dokonale kombinovat s čerstvou zeleninou, snad tomto případě budeme zvažovat na prvním místě.

To bude vyžadovat následující produkty: Houby - asi 500 gramů, 2 čerstvé okurka, kuřecí - 200 gramů, malá cibule, 3 vejce pro doplňování majonézy a sůl. Houby musí být nasekané (pro fanoušky mimořádné přístupu - opustit své poloviny), pak smažit v rostlinném nebo olivový olej. Co se týče ropy, olivový možnost nemá apelovat na všechny. I když je nízkokalorické a vitamín obohacené, ale mnoho preferovat rostlinný olej. Tím, houby je třeba přidat jemně nakrájenou cibuli (nebo dobře - polokroužků) a všechny společně smažíme po dobu 10-15 minut. Cook natvrdo uvařená vejce, kuřecí maso a vaříme, cool a řízek. Vejce mohou rošt nebo také nakrájíme na kousky. Okurkový salát dodá svěžest a velkou chuť. Nakrájený je přidat na rostoucí studené houby, cibuli, vejce a kuře. Všechny ingredience dobře promíchejte a osolíme. Majonéza lépe před dodáním, jako salát může dát šťávu, která se bude dát mu stale a nevzhledné.

Salát se smaženými houbami může být složena ze stejných složek jako výše, ale s přidáním tvrdých sýrů, vlašské ořechy, hlávkový salát a byliny. Obvykle je tato volba vrstvy: první - kuřecí prsa, druhý - vlašské ořechy, nasekané ořechy, a třetí - plátky vařená vejce, čtvrtou - smažené houby a cibuli. Všechny vrstvy majonézy. Salát s houbami smažené položeny na listech hlávkového salátu - tolik hezčí a chutnější. Sýr struhadlo vtírá o potřebě a ležel na vrcholu salátu a ozdobíme nasekanými bylinkami.

Salát s smažené dokonale s kukuřicí hub. Receptura, které budou popsány níže, mohou být jako samostatný nezávislý nádobí - ozdobu nebo jako snack salát. K tomu potřebujeme jednu sklenici s kukuřicí a žampiony a cibulí. Za prvé, snížit cibuli a osmahneme na másle, přidáme nakrájené houby, smažit opět mírně a zalijeme kukuřici. Má všechno dohromady ještě vystřelit 2-3 minuty a připravený musí být doručena. Toto jídlo může být použita nejen teplo, to je ideální pro jídlo a jakmile se ochladí.

Video: Salát se smaženými houbami a kuřecím masem / Salát z smažené žampiony a kuřecím masem

Kuřecí prsa, parní čerstvé okurky, houby čerstvé, Čínské zelí, 100 g piniových oříšků, trochu strouhaným sýrem (parmezán nebo lepší vzít Švýcarský sýr) jedno sladké a kyselé jablko - je jiná salát recept s houbami smažené. Na náplň zde potřebují majonézu, Dijonské hořčice, jogurt a smetana (k dispozici zakysaná smetana). Okurky, prsa, jablko a snížit libovolně, kdo miluje - plátky, kostky, prsteny nebo polokroužků. Smažené žampiony s piniové oříšky a cibule, čínské zelí nakrájíme na proužky. Mix všechno a dělat obvaz - Smíchejte stejné díly majonézy, jogurtu a smetany. Přidejte trochu hořčice.

Salát pražených hub mohou být vyrobeny z různých přísad, tyto houby se kombinovat s téměř všech produktů.