Recept salát zelí v korejský (foto)

Zelí v korejštině tak miloval Rusy, to se stalo zvykem, dekorace slavnostního stolu. Tento pikantní předkrm s česnekem a feferonkami platí nejen dobře se silným pitím, ale také v rámci populárních jídel. V tomto článku najdete recept na nakládané zelí v korejštině, stejně jako saláty z nich připravené.

Jak vařit zelí Korean domů

Rozhodnete-li se vařit tapas a byl k dispozici zelí, česneku a mrkev, pak zváží sám štěstí. Máte vše snadno připravit salát v korejské zelí:

• Vezměte čtyři střední mrkev, oloupeme z kůže a roštem na speciálním struhadle.
• Zelí (o hmotnosti asi dva kilogramy) jemně nasekáme.
• Dvě hlavy česneku a kůry a jemně nasekáme nožem.
• Smíchejte zeleninu a umístit je do nádoby určené pro moření.
• Pro přípravu roztoku chloridu sodného, ​​aby litru vody, cukr sklo, šálek rostlinného oleje, tři polévkové lžíce soli, několik listů vavřínu a polovina lžička mleté ​​papriky. Připojte ingredience a dal je vařit na sporáku. Když se k varu, přidejte lžíci 9% octa a nalít marinády zelí.
• Po několika hodinách, když se snack ochlazení, to může sloužit. Zbývající přebytek rozložit do skleněných lahví a odstranit z chladničky podle potřeby.

Salát v korejské zelí kim-chi

Bohužel, v naší třídě zemi kim-chi není tak často, jak bych chtěl fanoušky korejské kuchyně. Z tohoto důvodu doporučujeme využít čínského zelí, který se prodává na každém rohu. Nezapomeňte se zásobit na jednorázové rukavice chránit vaše ruce před ostrými feferonky pasta. Recept salát zelí v korejský:

Video: Květák MARINOVANÝ Korean květák recept na korejské korejský zelí

• Vezměte velké zátky (asi jeden kilogram), čínské zelí, rozdělit jej na polovinu a snížit listy do kříže. Ty by měly dostat „nudle“ dva centimetry široký.
• Dát zelí v široké mísy, zalijeme sůl (jedna polévková lžíce), cukr (jedna čajová lžička) a mlít všechny ruce. Nyní můžete nastavit zatížení - je možné použít ploché desky a zvedl svou plnou třílitrového sklenice. Zanechat budoucí občerstvení po 12 hodin při pokojové teplotě.
• Pro přípravu akutní pasty, smíchat dvě polévkové lžíce (saně) chilli a půl lžičky soli a vařící vodou. Výsledkem je, že byste měli dostat příliš tlustý kaše. Směs se nechá zchladnout. Přidejte nasekaný česnek pasty (jedna hlava) a necháme louhovat až do vařeného zelí.
• Až přijde čas, umýt zelí s vodou a smícháme s těstovinami. Kapacita s občerstvením, přikryjeme fólií a necháme několik hodin. Poté, zelí musí být dobře promíchá a pak se nechá odležet, aby po dobu několika hodin. Teprve po této proceduře, snack může být rozšířena do skleněných lahví a odeslat v chladničce.

Recept salát zelí v korejský „Fast“

Pro netrpělivé ženy v domácnosti, můžeme doporučit recept, který nebude trvat dlouho. Zelí otočí křupavé, šťavnaté a dává řepu krásné salát, pěkně vypadající purpurový odstín. Takže vám nabízíme zelný salát v korejštině. Krok přípravou krok:

• Jedna velká řepa a pět mrkev kůra, opláchněte pod tekoucí vodou a rub na struhadle na korejský mrkev.
• Zelí děleny na tenké proužky.
• Dvě hlavy česneku (což je hlava, a nikoli zuby), čisté a kotleta s nožem.
• Smíchejte všechny připravené přísady, zalijeme je ve třech lžičky mletého chilli a místo, těsně zabalené do skleněných lahví.
• Solanka se jeden a půl litru vody, půl šálku cukru, tři lžíce sůl deseti pepře a sklenici rostlinného oleje.
• Propojit komponenty ve vhodném hrnci a uvaříme na sporáku. Když je kapalinou chlazený, přidejte do něj dvě lžíce octa a dochutíme se zelím. Proniknout do spodní části solanky, Pierce sklenice jehle nebo pletací jehly.

Misky se zelím gázy krytem a necháme odležet přes noc při teplotě místnosti. Jak vidíte, není to složitý úkol - připravit salát zelí v korejštině. Recept je velmi jednoduché a výsledek je prostě vynikající!

Korejský salát z čerstvého zelí

Ti, kteří nemohli vařit tapas podle všech pravidel, ale ve skutečnosti chce potěšit sami známou chuť, doporučujeme věnovat pozornost tomuto receptu. Předkrm z čerstvé zeleniny a kuřecí šunky bude nádherné dekorace pro váš stůl. Recept Coleslaw "Korean":

• 250 gramů kuřecí šunky plátek na proužky.
• Chomáč zelené cibulky, umýt a nakrájíme diagonálně.
• Dva stroužky jemně rozsekat nebo přeskočit prostřednictvím tisku.
• 500 g zelí chop se speciálním nožem na tenké proužky, zalijeme octem a dobré grind ruce. Poté nechte odstát na chvíli vystoupit šťávu.
• Připojení všech připravené potraviny, přidat sůl, sojová omáčka, trochu cukru, rostlinný olej a koření pro korejské mrkev. Pokud se vám líbí štiplavou chuť, přidejte do salátu trochu pozemních feferonkami.

Salát «Smíšené» Čerstvá zelenina

Tento vitamín občerstvení bude užil své hosty, ale díky ostré chuti je ideální doprovod k silné pití. Jak se připravit salát zelí v korejštině? Recept je následující:

• Chcete-li začít, budete muset připravit všechny zeleninu. Za tímto účelem, kilo květák, rozdělit do kvítků, tři mrkve kůry a třít na dlouhé okurky, 200 gramů zelených fazolí, vařit ve vroucí vodě a rozřeže na malé kousky, tři papriky odstranění semen a nakrájené na dlouhé proužky, čtyři stroužky procházejí tisku ,
• Marináda se dva šálky vody nebo zeleninový vývar, přidá se 150 g rostlinného oleje, česneku, dvě polévkové lžíce cukr, sůl, ocet a tři lžíce koření pro Korean mrkev (jednoho paketu).
• Připravené zelenina zalijeme marinádou, zamíchejte rozšířila do banky a blízké kopronové víčky.

Po 12 hodinách se budete moci potěšit své hosty tapas domácí.

Korean zeleninový salát

Tento salát recept zelí v korejský je docela jednoduchý:

Video: Salát z čerstvého zelí v korejštině - jednoduchý recept. Delicious, jednoduchý salát zelí s mrkví.

• Malá hlava zelí, rozdělit na listy a řez do velkých čtverců.
• Dvě mrkev rošt dlouhé pásy.
• Jedním z okurky nakrájíme na tenké plátky.
• Jeden sladká paprika na plátky.
• K přípravě náplně, teplo pánev rostlinný olej, přidejte dvě čajové lžičky soli, lžíci cukru, tři lžíce sojové omáčky, trochu chmel-suneli, 50 g octa a lžíce sezamu.
• Zeleninová směs, přidejte prolisovaný česnek a horkou omáčkou.

Dát salát ve skleněné nádobě a nechte vařit po dobu několika hodin v chladničce.

pikantní salát mořská řasa

Tento originální startér bude mít známou chuť, i když to nevypadá jako zelí v korejštině. Salát Příprava:

• 300 g sušených listů mořská řasa máčet ve vodě a potom nařeže na proužky.
• Dvě žárovky a smažit řez půlkruhy s zelí v rostlinném oleji.
• Přidejte salát sůl, nasekaný česnek (dva hřebíček), pepř a sojovou omáčku.

závěr

Doufáme, že budou užitečné v budoucnu, naše rady a zelný salát recept v korejštině nezdá příliš obtížné. Dobrou chuť!