Chcete-li se dozvědět, jak vařit růžičková kapusta

Video: Rostoucí klíčky v zahradě

V současné době široce používány vaření růžičkové kapusty, které velikosti vlašského ořechu. Tedy na jednom stonku může vyrůst až šedesát zelí. takový zelí kultivar bohaté na živiny, vlákninu, škroby, různé vitaminy, minerální soli a antioxidantů. Z tohoto důvodu, mnoho lidí ví, že tato rostlina je klasifikována na drogy, ale ne každý se může pochlubit znalostí o tom, jak vařit růžičková kapusta.

Video: růžičková kapusta (rukavice recept)

růžičková kapusta Je to nejen terapeutické, ale i strava, tak to je často součástí stravy dětí a starších osob. Je třeba poznamenat, že zelí šťáva ne méně užitečné. Tak, to má pozitivní vliv na lidí, kteří mají diabetes a onemocnění zažívacího ústrojí je antitoxická a antibakteriální činidlo, ale jeho použití se nedoporučuje pro ty, kteří mají vysokou kyselost.

Jíst malou hlavu, z nich připraví širokou nabídku jídel, jak jednoduché a slavnostní, a táhlo se používá k jejich dekoraci. Před vařením růžičková kapusta, to může být řez. Připravuje ji vařit malý časový interval, v tomto případě zeleniny zachovat všechny užitečné prvky. Chcete-li zachovat svou barvu při vaření, je nutné, aby zahrnoval silný požár. Upozorňuje se na to, že takový zelí při vaření zvětšuje svůj objem. povařit, jak se doporučuje hlavám zelí byla hustá a pevná.

Vařené zelí používané v polévek, salátů, nádobí, zeleninové směsi, polévky, stejně jako samostatný pokrm s přidáním smetany nebo smetany.

Ten, kdo poprvé setkal s takovou zeleninu a neví, jak vařit růžičková kapusta, můžete použít jednoduchý recept. Pro tento zelí vařené v osolené vodě až do poloviny, a smažené na másle. Pak je třeba přenést na pánvi, přidejte mléko a rozšlehaná vejce a pečeme.

Tak nejjednodušší nádobí tohoto druhu jsou polévky a saláty. V tomto případě, kdy živná půda vařené zeleniny je podobný kuřecí vývar, to je jako výživné a nízkokalorické.

Níže je uveden příklad toho, jak uvařit chutné růžičková kapusta.

připravit zeleninová polévka Potřebujete růžičková kapusta, pórek, brambory, máslo a smetana, stejně jako bylinky a různé koření.

Zelí musí vařit ve vodě a nakrájené cibule na hnědé oleji společně se zeleninou. Takto připravené zeleniny a na kostičky nakrájené brambory do vývaru a vaříme, dokud vařené. Polévka se podává se smetanou a bylinkami.

Nicméně, před vařením růžičkovou kapustu, je nutné zvolit správně. Za tímto účelem se horní desky je bez vad a hlavy - bílá a čistá. Nejlépe se hodí malé husté hlavy zelí, protože lepší chuť po vaření. Udržujte zelenina by měla být na chladném místě.

Růžičková kapusta obsahují málo kalorií, snižuje riziko vzniku rakoviny, vysokého krevního tlaku, brání vzniku vrozených vad a poruch. Zvláště dobře vhodné této zeleniny pro těhotné ženy, protože má ve struktuře kyseliny listové, vitamínu C a vlákniny. Je-li diabetes doporučuje pít šťávu z tohoto rostlinného kultury.

Video: Jak vařit růžičková kapusta kapustu.Bryusselskaya s karbanátky

Pokud tedy vyvstává otázka, jak vařit růžičková kapusta, pamatovat dvě pravidla: připravit ji na mírném ohni a malé množství času. Pokud se budete držet této rady, je možné uložit všechny Prospěšné vlastnosti zelí, čímž poskytuje své tělo s mnoha živin a prvků.