Růžičková kapusta: užitečné vlastnosti a funkce pro použití v potravinách

Video: Vše o pěstování zelí. Setí zelí rassadu.Chast 2

Klíčky jakéhokoli druhu má mnoho výhod našeho těla, a to nejen syrové, ale také dušené. Jak víte, Brussels zelí, užitečné vlastnosti se blíže podívat, je to nízkokalorické produkt a, a to zeleniny, jejíž použití snižuje možnost vývoje rakovinných nádorů a onemocnění kardiovaskulárního systému. Velmi vhodné použít zelí těhotná, neboť obsahuje téměř vše, co potřebujete k ochraně plodu z vrozených vad.

Video: Basil - Užitečné a nebezpečné vlastnosti bazalky.

Uvažujeme-li vitamin zeleniny obrázek, je třeba poznamenat, vysokou úroveň vitamin C, stejně jako vitamíny B, A a E. Jak užitečné Růžičková kapusta, než je? Za prvé, skutečnost, že neobsahuje žádný cholesterol, ale tam je vlákno, železo, hodně fosforu a draslíku. Také zelí obsahuje mnoho dalších minerálů, které jsou užitečné pro udržení života organismu, ale v menším počtu.

Těhotné ženy by měly mít vždy jako zelenina růžičková kapusta. Užitečné vlastnosti je také skutečnost, že je přírodním zdrojem kyseliny listové, který reguluje normální vývoj plodu nervového systému. Vysoký obsah vlákniny normalizuje trávení a snižuje zácpa.

Video: Zelí kedluben užitečné vlastnosti pro hubnutí

Růžičková kapusta, jehož použití je vysoká pro ty, kteří trpí nadváhou, v tom, že má nízký obsah kalorií (méně než 50 kcal na 100 gramů). Jak se ukázalo, vedoucí růžičkové kapusty obsahuje více vitamínů a minerálů než bílé zelí. Vzhledem k tomu, že má velký podíl draslíku a vlákniny. Jestliže osoba má srdeční potíže, vysoký krevní tlak a nadváha, pokud by klíčky nejsou ze své stravy.

Podle vyjádření lékařů, růžičková kapusta, které mají užitečné vlastnosti a antiseptické směr, stimuluje rychlé hojení ran. Karoten, vitamíny rostlinného původu, které jsou obsaženy v této zeleniny přispívá k celkovému zlepšení těla. Například, beta-karoten a vitamín C, kromě výše uvedených, pro ně, mají vlastnosti, které zabraňují oxidaci. Zpravidla hlavní přínos v prevenci nemocí trávicí soustavy se zabývá konkrétně, plíce a srdce.

Video: Jak rostou brokolice a jeho přínosy

Ukazuje se, že velkým přínosem nejen vlastnit plody růžičkové kapusty, ale také jeho šťáva. Takže šťáva se používá jako prostředek prevence bronchiální astma, rakoviny (zvláště rakovina prsu, děložního hrdla, konečníku) a střevní nadýmání, zácpa, průjem, respiračních nemocí, kardiovaskulárních nemocí, atd Zejména, pokud jste již byl diagnostikován s astmatem, se doporučuje pít šťávu z růžičkové kapusty a to nejen u lidí, ale ještě k němu přidám mrkvová šťáva, čerstvým celer a ředkvičky. Správné dávkování předepsané lékařem v závislosti na složitosti daného onemocnění.

Ne každý ví, že výhonky se konzumuje v podobě drobného ovoce, jejíž rozměry nepřesahují 5-6 cm v průměru. Růžičková kapusta, užitečné vlastnosti, které byly popsané výše, se používá v potravinách ve své surové formě, nebo vařená, dokonce kochanchiki může být použit jako přísada do salátových zálivek, různé polévky, zmrazené zeleninové směsi. Také tento zelí může dusit a dokonce i smažit. Alternativně, růžičková kapusta používá na zdobení mnoha pokrmů před podáváním, a to přidán do různých pokrmů pro speciální soudci ochutnat jemnosti. Také se vysuší, aby se zachovala maximum užitečných funkcí a použitý ve vaření po celý rok. Proto jsou prospěšné vlastnosti růžičkové kapusty skuteční odborníci se snaží využít co nejvíce.