Jak rychle vařit fazole

Luštěniny jsou bohaté na bílkoviny. To je důvod, proč jsou součástí mnoha diet, vegetariáni nutně obsahovat luštěniny ve vaší stravě. Ve vaření, existuje mnoho chutné a výživné jídlo, kde je jedním z hlavních složek je fazole, hrách a ostatní členové rodiny. To je jen, jak rychle vařit fazole, boby a hrách?

Video: Jak se vaří fazole, hrách a jiné luštěniny? Snadné! Tradiční recepty.

Neexistuje způsob, jak babičky - namočit fazole přes noc. Ale ráno to bude vařit rychle a snadno. Kromě toho, v případě, že fazole přeexponovat ve vodě, fermentace může začít. V ideálním případě se namáčení provedení je následující: každé dva nebo tři hodiny upravit vodu, ve kterém se zrna vsáknout. Vzhledem k tomu, v této metodě je silně bobtná, měli občas přidáním vody. A to je v žádném případě nesmí vařit fazole do vody, ve kterém byl namočit. Takový způsob je zdlouhavý a vaření fazole iracionální čas.

Namočte - není to nejrychlejší způsob, jak vařených fazolí. Dobře, že blond hlava ještě přijít s několika možnostmi pro rychlé vaření fazole a jiné luštěniny.

Jak rychle vařit fazole: první cestu

Usnout fazole, pre-třídění přes to a vyčištěno v pánvi a zalijeme vařící vodou tak, minuty a třicet čtyřicet. Po uplynutí této doby se voda vypustí a přidá se sůl a dvě až tři lžíce slunečnicového oleje (nebo jiného rostlinného materiálu, který je po ruce). re-výplně vařící vody, a to natolik, že se uzavřel celé fazole. Zapálen (malý), a to znamená, že voda byla dost na pánvi. Pokud je to možné přidat tekutý varu, ale trochu.

Video: Jak rychle svařované Bean | # Kakvaritfasol #edblack

Jak vařit fazole rychle: cestu do druhé

Použít dnes k dispozici ve všech kuchyňských nástrojů a zařízení. Například, tlakový hrnec, mikrovlnná trouba, aerogrill a další užitečné a potřebné každý hostesek spotřebiče, značně usnadnit naše životy. Informace o tom, jak jak vařit fazole V těchto zařízeních lze nalézt v návodu k nim, jakož i z World Wide Web.

Video: Jak rychle vařit fazole

Třetí způsob, jak rychlé vaření fazolí

Je-li toto provedení aplikuje soda. Pouze je třeba brát jen špetku nebo na špičku nože. Aby to přehánět s množstvím sody můžete získat není pěkně vařené fazole a kaši z ní. Pokud je soda přidá do vody hodně, fazole prostě praskne a rozpadne.

Jak rychle vařit fazole: cestu ke čtvrté

Při tomto způsobu vaření luštěniny fazole se vlije do vody a přinesl k varu. Pak se voda vypustí rychle a fazole opět studenou vodou a už vaří, dokud úplně vařený. Tato metoda umožňuje snížit dobu vaření na polovinu.

Jak rychle vařit fazole: pátý způsob, trochu únavné, ale rychle

Je to podobné, na čtvrtou, ale liší se v je, že nalitím studené vody několikrát opakuje až do bobů nebude použitelný. Promyté zrna se umístí do nádoby a nalít vodu (ať už to je tepla nebo za studena) do boby byly mírně pokryty. Uvedení do varu, Simmer získá pět až deset minut, a znovu nalil studenou vodu. A tak několikrát: 5-10 minut varu - doliv studenou vodu - a znovu k varu a vaříme 5-10 minut. Tajemství této metody je, že fazole razvarivayas, absorbuje tekutý. Voda se stává menší, a proto neustále je třeba ji doplnit.

Hlavní věc - všechny způsoby vaření fazolí ne solných ji na začátku vaření, protože jeho funkce je skutečnost, že ve slané vodě dlouhé fazole zůstává pevný. Je lepší přidat sůl na konci vaření.

Bohužel, takové užitečné a výživné boby používané jako ozdoby přísada do salátů, atd nejsou používány v syrové formě. Surový bean obsahuje látky, které mohou vést k otravě. Z tohoto důvodu, je jisté, že vařit. Ale to, co se změní výživná fazolová polévka, saláty některé mohou být připraveny z ní! Zejména v poptávce fazole ve dnech půstu. Poté se - je zatíženo zinek, fosfor, měď, draslík, bílkoviny. Dokonale splňuje hlad, fazole - nepostradatelný produkt pro mnoho lidí.