Jak uhasit zelí s masem.

Existuje nádobí pro vaření, který bere spoustu času. Ale naše dnešní diskuse se zaměří na denním jídlem, a sice to, jak uhasit zelí s masem. Možná, že mnozí budou zvažovat toto téma již dávno poražen. Ale nespěchejte. Možná, že teď se naučíte něco nového pro sebe a vzít na vědomí.

To znamená, jak uhasit zelí s masem. Chcete-li to budete potřebovat následující produkty: čtyři sta gramů vepřového nebo kuřecího masa, v závislosti na vašich preferencích, si velkou hlavu zelí, jednu hlavu cibule, mrkev v množství jednoho kusu. Sledují tento pokrm, můžete se neobejde bez rostlinného oleje a rajčatovým protlakem. A samozřejmě, je třeba nějaké bylinky a koření, jako bobkový list, pepř, bylinky, česnek a samozřejmě sůl.

Nyní, že všechny ingredience, které mají po ruce, můžeme hovořit o tom, jak uhasit zelí s masem. Chcete-li začít, Maso nakrájejte na kostičky a umístit je na pánvi s horkým olejem. Pražit ji na vysokou teplotu. Po určité době, a to poté, co všichni zmizí pěna, sůl a pepř maso podle svého vkusu, krytu a nyní řezací zelí.

Prohánějí ji na tenké proužky a pak ležel velký ohřívadla předem připraveny a přivést ji do zlatavé barvy. Během několika minut, dokud vařené lehce osolíme zelí.

Souběžně s tím, nezapomínáme ani na maso. Jakmile se smažit až hnědá, přidáme najemno nakrájenou cibuli. A po několika minutách na pánvi s masem, vložte nakrájenou mrkev. Dovolit o pět minut později. A přidejte rajčatový protlak. Postačí, když na jednu polévkovou lžíci. Jen pár minut v krbu masa zalijeme vařící vodou, dát bobkový list a uhasit výsledná hmotnost více než čtyřicet minut.

Zelí tentokrát musí být také přiblížil. Nyní stačí, aby se obsah promíchal obou ohřívadel a držet na mírném ohni po dobu deseti - patnácti minutách. Poslední krok - vaše jídlo posypeme bylinkami a jemně nasekaný česnek. A nechte ji vařit po dobu několika minut. Chuť výsledného jídla předčí všechna vaše očekávání.

Jsme považováni za jednu z mnoha receptů, jak uhasit zelí s masem. Ale protože to omezuje možnosti nekončí. Takže teď se budeme stručně představit dva další zajímavé receptury.

Tak například v případě, že ruka neměla maso ve vaší lednici nebo nahromaděné poměrně hodně klobásy kousky, si můžete přehrát na situaci trochu. Uvažujme případ, jak uhasit zelí s klobásou.

Neexistují žádné triky. Zelí dušené samostatně, přidejte jej, když je připraven cibule, mrkev a rajčatový protlak. Být připraven salám, nakrájené na malé kostičky. Patnáct minut do vařeného zelí, přidáme klobásy. V konečné fázi je oblíbený okořenit jídlo s kořením a můžete potěšit váš žaludek je tak snadné a neuvěřitelně lahodný pokrm.

No, pro ty, kteří dávají přednost vegetariánské kuchyně, zvažovat případ jako uhasit zelí s houbami. Budeme-li vytvořit analogii s výše recept, stačí pouze vyměnit masové výrobky žampiony nebo jiné houby. Mohou být také vařené v samostatném pánvi a pak smícháme s kyselým zelím. Všechny ostatní akce jsou podobné recepty diskutované dříve.

Pokud bychom zhodnotit situaci jako celek, zelí ve všech jeho formách byl vždy přítomen na stole ruského lidu. Aniž by to neudělal ani o svátcích. Dokonce i dnes, stále zůstává jedním z hlavních produktů. mísa zelí přinášet radost jeho výživné a zdravé!