Shaverma doma, nebo jako rychlá a finančně nenáročná krmit dav hostů

Navzdory tomu, že pro takové pokrmy jako shaverma, tam je docela zaujatý podceňovat je to pořád to nestojí. Je to jednoduché na přípravu jídla, jeho součásti, nízkokalorické, ale zdravé a chutné zároveň, a jsou levné, a jejich kombinace by se dalo nazvat správný. Původ shavermy vágní, ale určitě můžeme říci, že tento pokrm z orientální kuchyně, ještě vynález přistěhovalců z východu, jako seznam produktů, to je docela evropská. V zásadě podobné nádobí s kombinací masa a zeleniny nalezené v kuchyních různých východních národů, ale to není. V závislosti na kalorické omáčky shavermy se může značně lišit. Obvykle se o ní předsudky spojené s nejistotou, zda osoba umýt ruce předtím, než učiní shawarma, a jaké produkty jsou používány v něm - zkrátka klasika na základě zkušeností v restauračních provozech.

Video: Předkrm z pita chleba, snadné recept na piknik

Ale takové řešení, jako shaverma doma, Je docela dobře možné úspory v mnoha situacích. Například, pokud se náhle plánované party se spoustou hostů, a čas na přípravu občerstvení jsou bolestně chybí - domácí shaverma zde bude velmi vítaná. Můžete dokonce dělat to obecná příprava: Cut ingredience stačí smíchat omáčky s kořením, a každý bude moci vybírat podle svých představ: to se stává, že někdo přesvědčil, vegetarián, který je alergický na rajčata, zatímco jiní se zabránilo majonézu, ale že možnost občerstvení potěší každého. Kromě toho umožňuje experimentovat s ingrediencemi, a dokonce i hrát trochu.

Shaverma doma vyžaduje určité produkty: pita je obvykle tenká Arménský, ale varianty jsou možné s pita (široký plochý válec) nebo pomocí různých válců. Arménská lavash - skvělým řešením pro ty, kteří se starají o svou postavu, protože to minimalizuje množství mouky v této misce, kromě toho, že je členem pouze vodu, mouku a sůl bez přidání tuku.

Také je potřeba různé zeleniny pro shavermy: Tradičně to klíčky, můžete si vzít něhu pro čínský salát, ale chuť není to samé. To by bylo nejlepší rané zelí: je dost a něžný, a chuť je velmi intenzivní. Někdy shavermu dát mrkev, ale to není povinné. Ale cibuli a rajčata by měla být tam, aniž by se nezdaří. Pro čerstvost a chuť přidat čerstvé okurka, a v některých případech to může být slaná nebo nakládané - pro ostrost. Nepostradatelným atributem jakékoliv orientální potravin -Green případně na východ, můžete tak učinit tradiční petržel a kopr. Všechna zelenina by měly být nakrájené na co možno nejtenčí.

Ale bez nichž mnohé shaverma nemyslitelné - maso. Jak by to mělo být? Z tohoto důvodu existuje mnoho verzí, včetně všednosti vtipů, ale v případě přípravy shaverma doma, pak je jeho původ, může být docela jistý. Tradičně, tato mísa je přijata grilované kuře, si můžete koupit v obchodě, ale můžete jen péct kuře v troubě či potěru - bude tak zlé, jen o málo více kalorií - to bude muset přidat olej. Kromě kuře v shawarma lze umístit a vepřové maso, ale je třeba ji připravit tak, aby byl měkký. Také se vešly všechny drůbeží maso a žádné maso vůbec, ale tyto druhy nejčastěji používá pro její přípravu. Maso musí být nutně přítomné koření, s nimiž by mělo být vařené.

Video: sendviče pro hosty.

Koření ve východní kuchyni - je samostatný rozhovor. Dobrý kuchař má vždy svou vlastní sadu koření, včetně vaříme, vaření kebab na svědomí, a tak se stane, a poměrně často - mnohem častěji, než si lidé myslí. Tyto pány obvykle mají své trvalé nebo i firemní, smím-li to tak říci, zákazníky. Základem těchto aromatických sloučenin je s kurkuma, bez nichž není řízení veškerých jeden východ parabolu, kari, Kardamom a zvláštní málo známý v našich orientální koření. V zásadě shaverma doma vydrží a speciální koření z obchodu, a není-li nalezena jeho prodej - můžete si koupit několik paketů koření orientální pokrmy, jako je kebab, pilaf, a tak dále, a pokusit se s nimi nebo jejich kombinací ,

Tradiční omáčky shavermy - kečup a majonéza, mohou být smíchány a mohou být přidány tak, aby byli sami nebo vrstvy. Protože jsme shaverma doma, můžete postarat o jejich kvalitu a výhřevnosti - lehké majonézy, a dokonce i jeho nepřítomnost bude dělat misky dietu. Také nikdo nezastaví experimentovat s omáčkami, například přidáme hořčici nebo dokonce zkusit něco nového. Omáčky může být smíchán s kořením, a můžete přidat jen.

Video: Kid příprava - čokoládový dort v šálku po dobu 5 minut - hračka

Shaverma nemusí nutně musí být zabalené v konkrétním způsobem doma - můžete to udělat tak, jak budete chtít, tak dlouho, dokud obsah není pocházel. Pokud používáte pit - pak vše je ještě jednodušší: stačí, aby to cut na jedné straně a dal nádivkou uvnitř. Shaverma - hot jídlo, takže je třeba se obávat, že je rovnoměrně ohřívá v mikrovlnné troubě nebo mikrovlnné trouby.