Kalorie mušle. mýtus rozptýlit

Video: Genesis

Mušle - překvapivě chutný měkkýši, kteří žijí v mořích a oceánech v místech, kde voda není příliš studená. Jsou poměrně velké vzhledem k velikosti skořepiny a žijí obyvatelé mořských hlubin jsou až 30 let! Živí se hlavně na řasy a pozůstatků zvířat a rostlin. Všechny látky se schránkami prošlo a - to je jejich zvláštní způsob stravování. V současné době je tento výrobek stále ředí, což umožňuje, aby byl lepší a levnější. Jedlá část mušlí - je to jejich svalů a plášť. Samotné tkáně obsahují nepříliš vysokým obsahem tuku a sacharidů, ale obsah bílkovin, tento produkt je lepší než masa domácích zvířat a ryb.

nutriční mušle

I přes tuto skutečnost, kalorický obsah mušlí je velmi nízká - pouze 75-77 kalorií obsažené ve 100 g mořských plodů, takže tato složka může bezpečně účastnit mnoha diety hubnutí. Mušle jsou velmi lehké, s jemnou a příjemnou chuť, kromě jejich použití zlepšuje srdce a způsobuje, že imunitní systém odolnější vůči chorobám. Nelze tvrdit, že vysoký obsah bílkovin a tuků - přímý důkaz, že kalorické mušle bude vysoká. Obsažený v mořských plodů tuku - polynenasycené kyseliny, které mají příznivé účinky na oči a mozku člověka. Studie prokázaly, že pravidelná konzumace mořských ryb je schopen odolat vzniku rakovinných nádorů a pozitivní dopad na fungování jater. Ale pokud jsou lidé zažívají problémy s krevními sraženinami, neměly by často jíst tyto potraviny.

Polévka midiy- vynikající dietní jídlo pro ty, kteří chtějí odstranit pár centimetrů od pasu, protože kalorie mušle na minimum s vysokou nutriční hodnotou. Pro ty, kteří jsou důležité potraviny a jejich obsah kalorií, odborníci na výživu vypracovat konkrétní parametry návrhu, který obsahuje nutriční hodnoty složek. Ti, kteří jsou zvyklí počítat kalorie, bude hodnota tabulka nutriční ukazují, jak bohatý na mikroživiny mušlí. Fosfor, draslík, hořčík, sodík, vápník - to je jen část jejich složky,.

Video: Will chutné 13/08/2015. Gubernia TV

Proces přípravy ke spotřebě

Při vaření čerstvé mušle je třeba věnovat pozornost několika bodů:

• Dřez je třeba opláchnout pod tekoucí vodou z písku, nečistot a řas;
• klapky musí být uzavřen;
• vaříme mušle potřebovat několik minut klesnout zcela otevřené;
• dokončení jídlo je žádoucí, aby okamžitě jíst mušle nemají být skladovány po dlouhou dobu.

V pánvi s mořskými plody je třeba zmáčknout šťávu ze dvou citronů, sůl a koření.

Nebezpečné vlastnosti měkkýše

Tyto škeble mohou nejen přinést popolzuyutsya, ale také poškodit lidské tělo. Skutečnost, že jejich tělo se hromadí toxiny a patogeny. Během svého života se hromadí jed saxitoxinu který může způsobit ochrnutí. Proto se v mnoha zemích odmítají z přirozené produkce mušlí a pěstované v umělých podmínkách.

To znamená, že spotřeba mušlí je velmi užitečné, mají příznivý vliv na těle, nasycení ji živinami. Ve stejné kalorické mušle zůstává velmi nízká.