Kolik bílkovin strávit na jednom jídle? Bílkovin a sacharidů v potravinách

Protein - hlavní složkou ve struktuře těla. Skládá se z kůže, svalů, šlach. Další protein je součástí hormonů, enzymů, molekul, které se podílejí na práci všech orgánů a systémů. Život není možný bez proteinu. Skládá se z aminokyselin spojených řetězem. Protein získaný z živočišných zdrojů poskytnout tělo fit vztah aminokyselin. V případě, že denní používání rybí moučka, maso, vejce, z toho nevyplývá, že problémy s potřebným množstvím. Pro ty, kteří nemají konzumovat maso, získat bílkovinu z jiných potravin bude obtížnější. Kolik bílkovin strávit na jednom jídle? Co to je pro tělo, a jaké potraviny se můžeme dostat?

Množství proteinu, stravitelné za jídlo

Kolik bílkovin strávit na jednom jídle? Každý člověk je jiný, a proces trávení a vstřebávání určitého druhu výrobku se koná v různých způsobech, v jaké je dlouhý a komplikovaný. Podle mnoha odborníků, v jednom jídle lze získat pouze 30 gramů bílkovin. Ale někdy se toto číslo může zvýšit nebo snížit. Vzhledem k tomu, že lidské tělo má různé svalové hmoty, velikosti žaludku a střev, fyzickou aktivitu. Všechny tyto faktory hrají důležitou roli při trávení bílkovin.

Na otázku, kolik bílkovin trávit v jednom jídle, není vždy možné odpovědět jednoznačně. On je složitá záležitost a není okamžitě vstoupit do krevního řečiště a přechází v přední části tohoto složitého procesu trávení, což vyžaduje hodně času. Například, jíst 100 gramů bílkovin sportovní výživy, budete potřebovat půl hodiny na to strávit. A produkty, jako jsou vejce, maso, sýry, obiloviny a ryby, je nutné pro absorpci jedné hodiny a půl proteinu. V procesu trávení zahrnuje nejen žaludek a střeva, ale také enzymy a hormony.

Video: bílkoviny, tuky, sacharidy: jíst správné [Sportovní Bro]

Denní rychlost bílkovin

Protein Protein je nesmírně důležité pro zdravé fungování organismu. Pokud obdrží nedostatečné množství, může spustit různé nemoci. Kolik bílkovin budete potřebovat za den? Dietní organizace dospěli k závěru, že už člověk vzít 0,8 g bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti. Ukazuje se, že muži potřebují asi 56 gramů na den a pro ženy - 46 gramů. Tyto údaje jsou velmi skromné ​​a protein v množství dostatečném, aby se vyhnuli jeho nedostatku v těle. Ale to nestačí k udržení zdraví a krásu.

Video: Jak mnoho bílkovin trávit najednou? 30 g proteinu na jídlo

A kolik je potřeba bílkovin denně pro zdravého člověka? Minimální denní dávka je 66 gramů. Optimum - 100 gramů. Rychlost se může lišit v závislosti na věku, tělesné hmotnosti a aktivní životní styl. Rostoucí tělo potřebuje dvakrát tolik bílkovin jako u starších pacientů.

Protein, který je nejlépe vstřebává

Který protein je lepší vstřebává? Téměř sto procent absorbuje ty, které se nacházejí v mléčných výrobcích a vejcích. Mírně nižší v procentuálním poměru stravitelných bílkovin získaných z masa a ryb, protože před použitím se tepelně upraven a ztratil část užitečných proteinů. Na příští úrovni existují všechny druhy obilovin a luštěnin. Jsou to snadný a rychlý proces asimilace. Nejtěžší protein je zpracován s těstovinami a pekařských výrobků.

Video: 30 g bílkovin na jídlo a dělené stravy na hubnutí - je pohádka.

Potravinové zdroje kompletního proteinu

Pro každou osobu nedílnou součástí vyvážené stravy jsou proteiny. Proteiny, které jsou obsaženy v produktech v hodnotě jsou rozděleny do dvou skupin:

Video: WN

1. Plná skupina, která obsahuje kompletní sadu esenciálních aminokyselin. To platí pro produkty živočišného původu.
2. Vadné skupiny, která se skládá z produktů rostlinného původu.

Potraviny bohaté na bílkoviny:

• vajíčka obsahují asi 20 procent proteinu s požadovaným počtem aminokyselin;
• tvaroh obsahuje 14% proteinu;
• tvrdé sýry - 30%;
• drůbež - 17 procent bílkoviny;
• hovězí a játra - 25%;
• ryby a mořské plody - 20 až 25% proteinu;
• luštěniny, sója - 14 procent;
• obiloviny - 12%;
• Růžičková kapusta - 9%.

Bílkovin, tuků a sacharidů - zdroje správného metabolismu

Racionální a zdravé výživy obsahuje sadu užitečných látek, jako jsou bílkoviny, tuky a sacharidy. Nezbytné jejich poměr závisí na způsobu života člověka. Bílkoviny a sacharidy jsou stejně důležité pro člověka. Jsou považovány za zdroje energie a krásy. Nedostatek sacharidů vede k metabolickým poruchám. Vstoupí do lidského těla spolu s glukózou a, jako proteiny, jsou zapojeny do mnoha funkcí. Bílkoviny a sacharidy jsou nezbytné pro normální a zdravé fungování těla. Ta poskytují tělu vitamíny a minerály. Obsahují sacharidy v ovoci a zelenině, stejně jako chléb, těstoviny, brambory.

Kompatibilní produkty. Bílkoviny, tuky, uhlohydráty

Sdílením celou řadu produktů v různých způsobů, jak ovlivnit absorpci navzájem. Bílkovin, tuků a sacharidů je třeba vzít v malých množstvích. Základem jídelníčku by mělo být ovoce a zelenina. také produkty, které obsahují protein. Je to vejce, sýry, maso a ryby. Je vhodné jíst brambory, těstoviny a chleba, které jsou bohaté na sacharidy. Podle mnohých vědců bílkovin a sacharidů nejsou považovány za produkty kompatibilní a může vést k poškození lidského zdraví.

Poté, co v žaludku, zvyšuje kyselost proteinů, který ukončí štěpení sacharidů potraviny, , které mohou být získány pouze v alkalickém prostředí. Nikdy míchat tuky a proteiny. Například, maso, vejce a zeleniny nebo másla. V opačném případě je tuk bude bránit rozvoji žaludečních šťáv. Snažte se zkombinovat kyselé ovoce s bílkovinami. Ovocné kyseliny zpoždění produkce žaludeční šťávy a přirozeně zasahovat do normálního trávení protein. Také toto produkt mix To může vést k fermentaci. Nezapomeňte, že jídlo je jednoduché, tak je to užitečné. Zdravá výživa - klíč k dlouhému a naplňující život. Snažte se jíst meloun odděleně od všech ostatních výrobků. Bramborový a cereálie a chléb je také používán samostatně, nebo ve střevě stane kvašení a nadýmání, což s sebou nese vážné komplikace.

Kombinace Algoritmus mezi výrobku

• Není vhodné kombinovat příjem výrobků obsahujících cukr a škrob s proteiny a kyselé ovoce;
• doba mezi příjmem potravy, musí být menší než 4 hodiny;
• Také nelze kombinovat proteiny s cukr, mouka a margarín.

Všechny potraviny mají podmíněné rozdělení mezi sebou:

• produkty, které mají složení škrobu;
• protein;
• neutrální.

Ve svém stravitelnost v žaludku potravinách nárok na dva hlavní body:

1. Proteinové potraviny živočišného a rostlinného původu. To zahrnuje všechny druhy masa a masných výrobků, obilovin a luštěnin, vejce, mléčné výrobky.
2. Škrobnatých potravin. To je ten chléb, všechny výrobky z mouky, obilovin.

závěr

Teď už víte, kolik bílkovin trávit v jednom jídle. Pokud je to možné, držet se ho obdrží požadované množství a kalorií denně stravu. Dodržováním těchto pravidel nejsou složité, je možné normalizovat metabolismus a zhubnout. Odborníci na výživu radí nesmí překročit denní příjem 2500 kalorií. Toto množství je dostačující ke zdravému životnímu stylu, provádět fyzické a psychické zátěži. Máte-li konzumovat přebytečné kalorie, bude to vést k obezitě a nedostatek povede k nedostatku energie pro budování zdravé buňky a ztráty vytrvalosti. Doporučená denní dávka proteinu - 100 gramů, což představuje 410 kalorií. Snížení jeho množství v těle povede ke svalové dystrofii a svalovou tkáň. Zvýšený příjem bílkovin s sebou nese zvýšení krevního homocysteinu. Vše by mělo být s mírou. Zůstat zdravý!