Byliny na vašem stole. Koriandr: přínos a újmu, kalorie a další informace o výrobku
Koření koriandr, nebo jak se tomu říká, koriandr, velmi běžný produkt v kuchyních ruských žen v domácnosti. Má velmi zvláštní chuť a aroma díky přítomnosti éterických olejů do zeleně, to je často v čerstvém a suchém stavu se přidávají do salátů, polévek, a obzvláště dobře doplňuje řadu pokrmy z masa a marinády. Ale co víme o greeny, které vypadají tak připomínají petržel? V tomto článku jsme se podrobně popsat, co je koriandr. Výhody a škody, kalorií a další užitečné a zajímavé informace o něm budou považovány za námi. Možná, že kdyby před obchodě nebo na trhu vám vyhnout její stranu, neví, jak použít tuto zeleně v čerstvé nebo sušené formě, potom si přečtěte informace zde, určitě změnit svůj názor a proměnit cenné koření ve vaší stravě. A fanoušci pochutiny mohou najít více informací o něm.
Koriandru: Výhody a poškození výrobku
Tato byliny, které lidstvo zná již více než 5000 let. Různí lidé připsat mnoho zázračných vlastností koriandru - od léků proti bolesti do okouzlující. Ale teď, když studovat chemické složení rostlin je poměrně jednoduché, můžeme s jistotou říci, že koriandr obsahuje řadu užitečných vitamínů skupiny B, vitamin C, karoten, rutin, stejně jako stopových prvků a esenciálních olejů. Kromě toho existuje sedm zelených organické kyseliny nezbytné pro zdravé fungování organismu. Jako každý zeleniny, že má poměrně nízkou kalorií. Koriandru čerstvé medvědi energetická hodnota pouze 27 kcal, a suchý - 216 kcal na 100 g, resp.Proto, pokud jste diety, nebo jen sledovat kalorií vaše jídlo, budete chtít, aby byl užitečný, zdravá a vyvážená, nezapomeňte vypnout greeny ve vaší stravě. Polovina paprsku, se přidá do salátu nebo jiné jídlo bude dostatečná pro poskytnutí dostatečné množství, např. Vitaminu C. cilantro, používat a které poškozují byl velmi dobře znám, může být použit jako analgetika, diuretika, expektorans. Zlepšuje pohyby střev, snižuje krevní tlak, pomáhá při nespavosti, tóny a posiluje. Také zelené listy mají dezinfekčními vlastnostmi, takže mohou být použity v mírné otravy. Kromě toho, koriandr je schopen snížit hladinu cholesterolu v krvi a příznivě ovlivňuje kardiovaskulární systém jako celek. A tady je další úžasný rys greeny, pokud budete pít, například u svátečního stolu, několik listů koření může výrazně snížit škodlivé účinky alkoholu a usnadnit kocovina. Ale se všemi těmito úžasnými kvalit koriandrem má kontraindikace. Takže lékaři nedoporučují jeho použití během těhotenství a kojení, a toto koření vyřadit, pokud jste utrpěl infarkt myokardu nebo cévní mozkovou příhodu nebo trpí tromboflebitidy. Je třeba připomenout, že nadměrné používání koriandrem (více než 35 g denně) může dát nežádoucí účinky, jako jsou poruchy spánku, ztráta paměti, a ženy - porucha menstruačního cyklu. Proto, i když se moc podle představ koriandrem, výhody a škody, z nichž jsou popsány výše, nepřehánějte to, protože v obchodech a na trhu, a to i v zimním období nabízí širokou škálu všech druhů čerstvých bylinek, které mohou zpestřit a zlepšit známe všechny pokrmy.
- Koriandr: užitečné vlastnosti a kontraindikace. Koriandr (cilantro): Aplikace
- Koriandr: užitečné vlastnosti rostlin v medicíně, vaření a kosmetologie
- Pěstujeme bylinky v zahradě
- Rostoucí zelené doma
- Rybí omáčky: recept
- Recept: omáčka shavermy z mléčných výrobků, měkký sýr a vejce
- Jak se připravit na zimní bazalky? Nejlepší způsoby, jak ušetřit pikantní greeny
- Krok za krokem recept pro shawarma omáčce z česneku a mléčných výrobků
- Omáčka z rajčatového protlaku a rajskou omáčkou a česnekem
- Tkemali omáčka: původ a metody vaření
- Shurpa jehněčí: vyhovují první misku centrální asijské kuchyně
- Podrobnosti o tom, jak naložit česneku šípy
- Jehněčí nádobí, vaření tajemství
- Koriandru a koriandr - je stejný, nebo ne?
- Jak uchovávat bylinky v chladničce: několik jednoduchých způsobů,
- Koření koriandr
- Koriandr medu a jeho výhodné vlastnosti
- Použití koriandrem. Koriandr: Výhody a poškozuje zdraví
- Úklid tip: jak sklizni zimní kopr
- Kopr připravit na zimu? Je to snadné!
- Jak vařit správné grub polévka