Nenahraditelný zelí: přínosy a škody populárního zeleniny

Video: žít zdravě! Jaký je zdravější? Čínské zelí proti zelí. (2016-09-05)

Všichni víme, že výrobek, jako zelí. Výhody a škody na něm bude diskutovat v tomto článku. Z něj se také dozvíte, jaké složení zeleniny, kterou potřebuje, a kdo by se měli vyvarovat jeho konzumaci.

Video: Kyselé zelí přínosů a škod

Zelí. Výhody a poškozuje

Tento vynikající a jedinečný zeleniny pomáhá udržovat rovnováhu v lidském těle podstatné stopové prvky. Fosforu a draslíku, vlákniny, enzymy, těkavé, a vitamín C - není vyčerpávající seznam látek, který je bohatý na zelí. Výhody a poškozuje čerstvých i tepelně zpracovaných a nakládané zeleniny závisí na zdraví toho, kdo jej používá. Kyselina askorbová nemá prakticky žádné kontraindikace. Avšak vysoký obsah organických kyselin, které nabízí bílé zelí (čerstvé a nakládané), může negativně ovlivnit stav osob s vysokou kyselost žaludku. Gastritida, žaludeční vřed, reflux - všechny tyto nemoci vyžadují přísnou dietu. Musí být předepsána lékařem. Ten vám řekne o potřebě odstranit ze svého jídelníčku zelí a některé jiné zeleniny. Onemocnění slinivky břišní, žlučníku, hypertenze, a ledvinové kameny - jako důvod, aby upustila od používání výrobku, jako je zelí. Výhody a jeho škodlivé účinky při každé z těchto jednotlivých nemocí. Optimální dieta vám pomůže zvolit specialistu. No, pokud jste naprosto zdravý, můžete se bát obsahovat zelí ve své nabídce a vaříme ji z různých chutných pokrmů. Uvádíme hlavní rysy této zeleniny.

Video: Salát s celerem Fresh krok za krokem recept

Mnoho tváří zelí

Fotografie nám pomáhá vidět, že vnější listy této zeleniny intenzivnější zelených než ty obsažené ve středu hlavy. To je vzhledem k jejich obsahu velkého množství kyseliny listové. Z tohoto důvodu jsou vnější listy jsou mnohem užitečnější pro normalizaci metabolismu v těhotenství a za účelem zlepšení složení krve. Zelí - nepostradatelný produkt pro ty, kteří žijí v místech s drsným severním klimatu. Koneckonců, je schopen kompenzovat nedostatek vitamínů a minerálů v průběhu zimy. Existují legendy o tom, jak byl tento produkt šetří cestující na dlouhých plavbách od kurděje. Vzhledem k tomu, vitamin C se nachází ve velkém množství, a to nejen v zelí, ale i v roztoku chloridu sodného. Ve střední části o polovinu denní dávky. Kromě toho, vitamíny jsou dobře absorbovány z důvodu přítomnosti vlákniny. Také v zelí obsahuje pyridoxin. Tento vitamín napomáhá trávení proteinů obsažených v mase. To je důvod, proč se zelím - skvělý příloha.

Video: sklizeň Autumn: nesolené okurky a celer na zdraví mužů

Malé tajemství léčitelů

Denní příjem zelí přispívá ke zlepšení potence a udržet ji na vysoké úrovni po mnoho let. Ženy jako této zeleniny je velmi užitečné pro kosmetické účely. Kromě požití, zelí může být použit jako komponenta pro masky - bude odbarvení silný pigment a normalizovat mastnou pleť, dát sametově a zlepšit pleť.