Bílkovin v potravinách: obsah je důležité, ale mnohem důležitější, než je celková částka na den

Do dospělosti se nedoporučuje, aby děti na vegetariánskou stravu, i když se rodiče - ideových odpůrců živočišných produktů. Rostoucí tělo potřebuje bílkoviny, a to je lepší, když tento protein zvíře. To se vstřebává mnohem efektivněji. V jakém se obvykle rovná protein v potravinách? Obsah odráží poměrně přesně na etiketách, ale nemůžete věřit všechna data.

Video: Protein a správné výživy. Co je protein? Část 1.

nadbytek zabíjí

By se neměla stát „maniak procent bílkoviny,“ nedávají v protein masové hysterie. Existují studie, které dokazují, že dospělý člověk je lepší jíst málo bílkovin, zejména zvíře. Čím více člověk jí protein odvozený z našich menších bratří, tím rychleji stárne a náchylnější ke kardiovaskulárním onemocnění a cukrovky. Příliš mnoho lidí nespotřebují hodně sladkostí, do 50 let při získávání diabetu typu II z důvodu zneužití živočišných bílkovin. To je nejlepší, aby ho udržel na minimální hranici. Například osoba vážící 50 kg odborníci doporučují výživu může spotřebovat 46 g bílkovin denně. Není tak časté protein v potravinách. obsah jen zřídka překročí 20%, tedy omezená dieta - ne tak špatné stravovací návyky. Tato část masa (150 g), denní a část rostlinné bílkoviny (250 g fazole, například). Potraviny s nízkým obsahem bílkovin by měl být základem stravy. Mimochodem, všechny obvyklé vajíčka nejsou bohatým zdrojem bílkovin, takže jeho proteiny mohou existovat v poměrně velkém množství, aniž by to ovlivnilo žloutek. Pak v krvi je nízká inzulínu podobný růstový hormon, a budete žít déle, zatímco zbývající zdravé.

Video: 10 zdravé potraviny

Je-li nutné hodně proteinů

Pokud potřebujete obnovit z nemoci nebo získat svalovou hmotu, budete muset zvýšit množství bílkovin ve stravě. seznam produkty s vyšším obsahem bílkovin 20% je omezena především umělými produktů, jako je mléko, sója nebo rostlinný protein pro sportovce. Výjimkou mohou být považovány za některé sýry a tavené sýry (25%), suší se ryby a mořské plody (50-70%). Protein tvaroh netučné není vždy, i 20%, a tento produkt je k ledvinám velmi škodlivé. Tvorba stravu s obsahem bílkovin vyšším než 100 gramů za den, měli byste pochopit, že je přípustné pouze jako dočasné opatření. V opačném případě můžete očekávat předčasné stárnutí a časnou nemoc. Proto je důležité vědět, jak počítat bílkovin v potravinách. Obsah může být nejen příliš malé, ale příliš velký.

Video: Počet porcí v naší stravě s Ljudmila Nikitina

tajemství mnichů

Nedávné studie o problémech příjmu bílkovin dokázat, že nejlepší způsob, jak tělo funguje při stálé střídání období spotřeby s vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem bílkovin. To znamená, že to je přesně tak, jak k tomu vyzval pravoslavných kněží - post každý týden ve středu, v pátek, a čas od času velký obdobích omezení živočišných potravin - dlouhých pozic. Možná to je důvod, proč starší mniši vypadají lépe než světských lidí. Oni si nemyslím, že o bílkoviny v potravinách. Obsah bílkovin se neustále pravidelně mění v jejich stravě, kromě toho, že nejedí maso, ryby a mléčné výrobky určené pouze vně sloupků.