Jak vařit vepřová žebra v troubě na rychlé a chutné?

Chcete-li vědět, jak vařit žebírka v troubě, ne nutně obklopen odpružení kuchařek nebo obracející více stránek na Internetu. To je dost, aby si náš článek a postupuje do procesu přípravy, ve prospěch hodně času a úsilí, že to nebude trvat. Tento pokrm se stane nejen ozdobou slavnostní jídlo, ale hezké odrůda denního menu, překvapil svou neobvyklou chuť všechny domácnosti. To znamená, jak se připravit vepřové žebra v troubě s marinádou koňaku?

Video: Jak vařit vepřová žebírka, oběd celibát, Ilya Lazerson

Pro přípravu budete potřebovat:

800 gr. vepřová žebra;

100 ml. brandy;

2 šalotka žárovky;

Video: Vepřová žebra v troubě medovo-hořčičnou omáčkou domácí! Mňam !!!

sojová omáčka;

koření a soli.

Video: Jak vařit vepřová žebírka s bramborem pečeným v troubě.

Vaření vepřová žebra v troubě: plošiny

1. Maso důkladně umýt, suché a nakrájíme. V případě, že žebra jsou malé, pak v každé dávce odejít kus 2 kostí s masem.
2. Předtím, než budete vařit vepřová žebra v troubě, je nutné, aby se marinádou. V malé misce rozšleháme sójovou omáčku a brandy a dochutíme solí a kořením. Vepřové maso je v kombinaci rozmarýn nebo tymián, takže marináda může přidat tyto koření, bude chuť masa jen jasnější.
3. šalotka budete muset snížit velmi jemně, aby vizuálně byl neviditelný, nebo naopak, nakrájíme na půl kroužky. Smíchejte žebra s cibulí, vložíme do mísy a přidejte omáčku s kořením. Maso je dobře nasáklé, je třeba vyčlenit na chladném místě po dobu alespoň jedné hodiny.
4. Předtím, než budete vařit vepřová žebra v troubě, by mělo být předem zahřeje. Protipožární miska přidat velmi málo oleje, dal žebra. Pour omáčku, ve kterém je maso marinované s cibulí.
5. Formulář by měl zavřete víko nebo utáhnout fólii. Dát pokrmy s masem v předehřáté troubě, v průběhu času snížit tepelné a odstraňte krycí fólii a otáčet žebra je doporučován pro více i pečení a vzhled hnědé na všech stranách.
6. Není nutné, aby vařit příliš mnoho marinádou jako po nějaké době by měl vypaří. Maso by měly mít možnost oddělit od semene, ale v tomto případě můžeme mluvit o jeho připravenosti.
7. V této práci je téměř u konce. vařené maso si můžete nechat, jak to je, a je možné, že za pár minut a dát ji pod gril v troubě na hnědou krustou stala více křupavé.
8. Sloužit vepřová žebírka pečou v troubě, by mělo být na velký talíř, zdobené podél okrajů čerstvou petrželkou a zelené cibulky. Můžete také přidat nasekané půlky cherry rajčátky.
9. Lahodné vařené vepřová žebra v troubě dokonale kombinovat s jinými produkty. Přesto jako příloha je lepší použít vařené brambory (například bramborovou kaší a plátky), rýže, květáku a různé saláty.
10. Pokud nemáte brandy, nezoufejte. Jej nahradit medem a skořicí, citronovou nebo pomerančovou šťávou. V tomto případě masa získaného pikantní - s nádechem ovoce. Vím jídlo vařené v tomto receptu, dostanete opravdu vynikající! Může oživit libovolnou tabulku jako slavnostní a příležitostná.