Maso Thai. variace receptu

Video: Maso v thajštině. Thai od Ivan!

Maso Thai - kořeněná exotické jídlo, ale vařit doma je naprosto jakékoliv hostitelka. Nabízíme výběr z receptů, které můžete používat v každodenním životě, a uspořádat dovolenou tabulky.

Maso Thai. Recept s mrkví a cibulí

Přítomnost těchto složek potřebných pro vaření masa:

• 500 g vepřová panenka, nakrájené na proužky;
• 100 g cibule polokroužky;
• 100 g mrkve brčka;
• 20 g rajčatového protlaku;
• 50 ml sojové omáčky;
• 10 g škrobu;
• koření a sůl - podle chuti.

vaření masa Thai (vyžaduje 40 minut)

Pečeně na konečném stavu. Podělte se k nim mrkev, cibuli, smažíme dozlatova.

Dal pastu, smažit málo, přidejte půl šálku vody, zamíchat a vařit.

Nyní škrob rozpustit v kádince se studenou vodou a nalijte do připravovaného jídla. Dusíme vše dohromady, dokud směs se stává viskózní. Před ochotu nalít sojová omáčka, Zalijeme nakrájenou zázvor, česnek, přidejte peří čerstvé zelené cibulky. Maso Thai připraven.

Nejlepší přílohou pro maso v thajské rýže je. Takže připravit v předstihu.

Recept se zeleninou

K přípravě jídla vyžadují následující produkty:

• 500 g vepřového selektivního (surové);
• cibule;
• sojová omáčka;
• 2 čerstvé Bulharská paprika;
• 2 zralé rajčat;
• 5 g škrobu;
• 2 malý okurkou;
• rostlinný olej na smažení koření a soli, na základě preferencí chuť.

Vaření masa v thajštině se zeleninou (vaření čas - 60 minut). Maso řez s ostrým nožem na desce znovudobytí. Řez je na tenké proužky, zalijeme sůl a pepř. Dal jsem hodně soli není nutné, protože další slané potraviny budou přítomny v misce. Rozpálíme pánev rostlinný olej a odeslat ji k masu.

Mezitím nakrájíme cibuli polokroužků a nalít ji do pečeného masa. Podél cesty, střih pepř na tenké proužky, a také poslat ho za přídi. Nyní můžete jemně nasekáme rajčata a rajčata, a pak dát je na pánvi.

Všimněte si, že namísto protlaků lze použít čerstvé, ale nestanoví, že nasycení a koření, který je v marinádě. V této fázi, oheň by měl být zmírněna, kryt pánev a uhašení během 7 minut.

Tak dlouho, jak je tento proces, je nutné, aby se rozpustil škrob nebo mouku a vodu. Otočná to, se směs nalije do masa přidáním sojové omáčky (20 ml) a pak se v blízkosti. Vypnutí po 5-6 minutách. Podávejte maso v thajštině může být s jakoukoliv ozdobu.

Recept masa v thajské originálu

Pro tyto mimořádné pokrmy vyžadují následující produkty:

• rybí omáčky - 3-5 lžíce;
• sojové omáčky - 3-5 lžíce;
• Hnědý cukr - 20 g;
• Hovězí steak - 500 gramů;
• cibule - 350 gramů;
• rostlinný olej - 50 ml;
• chilli nebo Serrano do 3 ks;
• česneku nebo tlak - 4 plátky;
• nasekaného čerstvého zázvoru - 5 lžic;
• čerstvé bazalky - '50

Jak vařit jídlo

Ve velké míse smíchejte potřebné ryby a sójové omáčky. V prostorné, hluboké mísy by měly být smíšené omáčky - ryby a sójové, zalijeme cukr na něj. Nyní steak řez takovým způsobem, aby bylo dosaženo dva stejné kusy. Oni, podle pořadí, by měla být natočena na ještě menší kousky až 3 mm. Položte maso v misce smíchejte v omáčce. Nechte ji tam pro moření (30 až 45 minut).

Nyní se musíme připravit cibuli. Za tímto účelem je nakrájíme na půl kroužky. Hluboká pánev budete muset dát na silném ohni zahřejte ji do 2 lžíce rostlinného oleje. Nyní je čas hodit marinované maso a osmahneme ji. Asi po 5 minutách, kdy hovězí získat rozlišovací narůžovělý vzhled, je třeba extrahovat maso z pánve a posunout do mísy.

Po tom, nalít zbývající olej se smažit, přidejte cibuli a osmažte po dobu 3 minut. Nyní je potřeba přidat tradiční koření z Thajska (zázvor, česnek), dejte zpět maso a vyhánění méně než 1 minutu. Miska by rozhodně bohatě posypeme bazalkou.

Rýže a maso v thajštině: recept fotky

obtížné si představit, Thajské jídlo bez rýže, a to zejména při přípravě masa. Následující recept odkazuje na klasických jídel z Východu.

Na vaření, budeme potřebovat následující produkty:

Video: Maso v čínštině. Čínské recepty. Maso v sojové omáčce. Maso na čínský recept.

• 700 g hovězí svíčkové;
• 1 kus papriky žlutá, zelená a červená;
• 3 stroužky česneku;
• 50 ml sojové omáčky;
• pepř, šafrán (5 g), kopr;
• 3. rýže balení.

Jak vařit maso

Video: Maso v thajštině. Recepty z masa. Thajské kuchyně. Maso v thajské receptu. Chutné recepty z masa.

Řez masa na proužky, smícháme s drceným česnekem a sojové omáčky marinádou.

Orestujeme na pánvi dozlatova, posypeme nasekanými bylinkami a pepř.

Jak vařit přílohu - rýži

Připravte 2 hrnce, v páře balení rýže 2 na straně druhé - jedna. V této funkci, mletý šafrán nalít rýži získal zlatou barvu. V jednom z pytlů prvních jídel nalít nasekané kopr. Která bude mít 3 různé barvy hmotnosti rýže: žlutá (obarvenou šafránem), bílá a zelená (kopr).

Vše, co je třeba zjistit na talíř vrstev a po stranách jsou maso. Vyzývavý klasický pokrm z Thajska je připraven, a to přímo na ploše!