Jak marinovat grilování křídly: dvěma různými způsoby

Video: Delicious kuřecí kebab doma!

recept Špízy z kuřecího masa Křídla je populární zejména mezi těmi, kteří mají rádi žvýkat křupavé a aromatických semen. Je třeba poznamenat, že není nic složitého vaření takové pokrmy tam. Po tom všem, aby do hnědého masa na uhlí, by mělo prostě namočte a dát to na netu.

Jak marinovat křídla BBQ Recepty

Potřebné ingredience:

Video: marinování ražniči. 8 marinády.

• kuřecí křídla - 3 kg;
• střední cibule - 3 kusy;
• zralé citron - 1 velká ovoce;
• highcalorie majonéza - 150 g;
• kečup nebo omáčka - 100 g;
• čerstvého medu - 3 velké lžíce;
• Sojová omáčka - 50 ml;
• mleté ​​červené papriky - podle chuti;
• Sůl - na vlastním uvážení;
• čerstvá zelenina (okurky, papriky, rajčata, petržel) - na ozdobu.

Zpracování masného výrobku

Před křídla marinovat pro grilování, je nutné si zakoupit 3-4 kilogramů čerstvého nebo čerstvé mražené maso. To je obzvláště pozoruhodné, že tento výrobek nesmí být vyčleněny pro vývar vaření, jinak se pták vařené na uhlí, bude to těžké a bez chuti. To znamená, že klapky je třeba omýt ve studené vodě, a odstranit z konců. Nemají žádné maso, které se rychle spálí, než se zkazí celý vzhled této chutné a chutné pokrmy.

Proces přípravy marinády

Větší Výrobek se používá při přípravě omáček, získaná nasycený marináda na kuře křídla. Takové masových špízů je třeba namočené po dobu nejméně 5 hodin. Koneckonců, jediný způsob, jak absorbuje veškeré chuť výrobku a získat velmi chutné.

Video: Jak marinovat kuřecí křídla. | Jak marinovat kuřecí křídla.

Jak marinovat křídla pro grilování: Variant №1

Obecně skloviny míse by měly být vysoce kalorické majonézu, trochu rajskou omáčku, sůl a pepř horké. Všechny ingredience by měly být smíšené, přidejte do něj nasekané bylinky a dříve léčených s křídly. Poté je nutné maso na všech stranách plášti s omáčkou a nechte stranou na několik hodin. Rajče a majonéza marináda gril dělá měkký, voňavý a načervenalou kůrku.

Jak marinovat křídla pro grilování: Variant №2

Pro je nutná příprava takových jídel v omáčce vytlačit jeden velký citron, a potom se přidá několik lžic tekutého medu, cibulové kroužky drcené sojová omáčka paprika a jejich soli. Všechny výrobky by měly být smíšené a dát jim připravenou drůbež. Lemon-soy marináda dává kebab zlatou vzhled, vůni cibule, kyselé a trochu sladkost.

správná sloužit

Jakmile marinované kuřecí křidýlka zcela uvařené na uhlí, by měly být uvedeny do velké hluboké misky a posypeme horní nasekaného pórku, petrželkou a koprem. Toto jídlo by mělo být doručena do tabulky horké. Kromě toho, je maso žádoucí připravit lehký přílohu sekaných zeleniny nebo salát (okurky, papriky, rajčata, SZ).

zdravé poradenství

Pro klapky dobře absorbuje marinádu příchuti, měly by být udržována při teplotě místnosti po dobu půl dne. Za tímto účelem se doporučuje namočit maso ve večerních hodinách, a pečené nad uhlíky při teplotě okolo poledne.