Jak marinovat kuře na grilu

Video: marinování ražniči Kuřecí !!! (Kuřecí kebab)

Chystáte se na přírodu k odpočinku, jako hlavní produkt je obecně zvolen grilování vepřové nebo jehněčí. Nicméně, tento druh masa je drahé, navíc někteří lidé se rozhodli jej odstranit ze svého jídelníčku jako zdraví škodlivé. V tomto kuře je velmi chutný produkt, který může být podroben žádné úpravě. Kromě toho, že je považován za dietní maso, což umožňuje použít volně na jídlo, bez obav o své zdraví. Proto je otázka, jak rychle marinovat kuře na špízu, velmi populární v posledních letech.

Video: vaření - marinování kuřecí maso na grilování

zejména maso

Kuře je velmi jemné a delikátní produkt. Z tohoto důvodu by nemělo trvat dlouho, aby se v marinády nebo podrobeny prodloužené pečení. Mnozí se obvykle zajímají o otázku, zda, jak marinovat kuře v majonéze, zatímco skuteční gurmáni nedoporučujeme používat tento produkt pro tento účel, protože oni věří, že to bude jen kazit Misku jeho chuť. Je lepší požádat o vepřové nebo jehněčí, ale kuře se nejlépe hodí následující tři marinádou.

Video: Jak marinovat kuře na ražniči v kefíru

Honey Mustard

Než se rozhodnete, co marinovat kuře na grilu, musíte nejprve určit konkrétní druh masa. Skutečnost, že tento pták má obě tmavé svalových vláken v kuřecích stehen a křídel, a lehké vlákniny - v prsu. Ty se výrazně liší ve svých vlastnostech a vyžadují použití jejich typů marinády. Tentýž omáčka se hodí nejlépe pro nohy. Aby byla připravena, je třeba míchat rovných dílů medu, hořčici a sójovou omáčku. V takové může směs odležet kuřecí barbecue pro čtyřicet minut, po kterém je maso měkké a šťavnaté s zlatova.

kefír

Tento typ marinády je založen na využití jogurtu nebo kyselého mléka. V tomto případě je možné přidat libovolné koření nebo další složky, které se podle Cook, dá Misku zvláštní chuť. Marinovat kuře na barbecue omáčkou v plechovce po dobu třiceti minut. A to je třeba poznamenat, že tento způsob přípravy je vhodný pro oba druhy masa.

Video: Delicious barbecue kuře - recept

Kari s ananasem

Tato marináda se připravuje smícháním malého množství kari s ananasové šťávy. To poskytuje kapalná látka, která je ideální pro pečení bílého masa drůbeže před následným pražení. Chcete-li správně marinovat kuře na grilu v omáčce, by mělo být tam asi třicet minut, i když skutečné gurmány raději rozšířit tuto hodinu.

parný

Video: marináda na kuře kuřecí kebab, kuřecí taje v ústech

Fry v případě potřeby pouze na uhlí chlazení kuřecí kebab. Kromě toho tento proces by neměl trvat dlouho. V zásadě platí, že maso by mělo mít trochu krvavý, takže to už přišlo na talíři. Jako výsledek, jeho chuť je velmi šťavnaté a měkké. Také stojí za zmínku, je, že člověk by neměl přehánět tento druh masa v marinády, co obvykle trvá mnoho kuchařů. To trvá jen třicet minut, aby měl požadovanou chuť a vlastnosti, a přebytek expozici na masové omáčky je vyroben pouze tvrdší.