Jak vařit raky? několik receptů

Video: Jak se vaří kraby. Jak kraby před vařením důkladně očistit. recept #

Vědět, jak vařit lahodný langusty, můžete provést skutečnou lahůdku. Slouží jako vynikající předkrm pro pivo, a samy o sobě jsou velmi chutné a výživné. Existuje mnoho receptů, které popisují jejich přípravu. V běžných provedeních, tak, aby je vaří v osolené vodě. Další původní verze nabízí neobvyklou kombinaci koření nebo použití speciálních směsí pro vaření. Každý najde něco svého vkusu. Tak budeme vědět, jak vařit krabi.

Video: Recepty raky!

Classic marináda recept

Standardní způsob vaření nabízí vaření v marinády, která zahrnuje soli, černý pepř, koření a kopr, stejně jako obyčejná voda. Raci vaření na vysoké teplo pro asi půl hodiny na dokončení zarudnutí skořápky. Je třeba použít velké množství soli, protože je obtížné proniknout do masa. Dill je vhodný v různých formách: ze semen do kořene. Měl by být použit k získání zvláštní kořeněnou chuť. Jestliže však sůl a koření dost, může rakoviny zdát bez chuti. Pro bohatší chuť, můžete přidat cibuli, třešně nebo rybíz listy. Vařit raky na receptu může být dokonce v přírodě - nevyžaduje žádné exotické ingredience, postup je jednoduchý a jasný, a výsledek je vynikající. Ale stojí za to zkusit jiné metody.

Jak vařit raky v pivu?

Můžete použít nejen na vaření vody. Fit a normální pivo. V tomto případě nemusíte myslet na speciální směs koření, krabů a tak dopadne zvláštní. Mnohé takové chuť vypadá docela rafinovaný. Stačí přidat sůl, pepř a kopr, stejně jako v předchozí verzi. Je možné smíchat vodu s pivem ve stejném poměru. Sloužit potřebám přímo v půdě. Případně můžete využít kvasu, hlavní věc - vybrat kyselý, přírodní nápoj. Další akce jsou podobné jako v prvním popsaném předpisu.

Video: Superretsept vaření rak od Oleg Paholkova. Důležitým bodem - v rak přidal citron!

Jak vařit rak okurky nálevu?

Chcete-li implementovat tento recept bude muset vynaložit trochu více úsilí. Místo v misce rakovin, ve které jsou připraveny, nalít vodu a vaříme, jak je popsáno v prvním receptu. Jakmile se začnou stát červená, vypusťte veškerou bujón a zalijeme všechny okurky okurkou. Přiveďte k varu a přidejte několik lžic husté smetany. Vaří se po dobu dalších deseti minutách, odstraňte z ohně a podáváme. Vývar může odejít, pokud chcete, a může být nalil. Rozhodnete-li se obejít bez něj, obloha s raky před podáváním čerstvé bylinky.

Jak vařit raky v mléce?

To je pravděpodobně jedním z nejvíce neobvyklých a příjemných způsobů, jak překvapit blízkým novou chuť. Je vhodný v případě, že raci se rozhodli k jídlu, stejně jako to, že spíše než jako občerstvení s pivem. Vařit a chladné mléko. Namáčení syrové rak tři hodiny. Extrakt mléko, vývar se slanou vodou a kopru. Až budete připraveni, vypouštění kapaliny. Nalít zbývající mléko, přivedeme k varu a počkat pět minut. Rakoviny jsou připraveni, můžete opatrně odstraňte je a uspořádat na servírovací talíř. Jako doplněk dobře hodí majonézou nebo smetaně.