Profiteroly s krémem: recept soutěže a letecké dezert

Video: Custard pudink recept na koláče a pečivo dezert, jak vařit lahodný jemný, vzduchové koláče pudink Profiteroly - to

profiteroles s krémem

Video: Tasty - Bílkovinné Cream Custard na dort dezerty.

Malé pojízdné koláče, které se taví v ústech ... To není nic jako profiterolky s pudinkem - snadné a kalorií dezert najednou. Ale jak můžete popřít sami potěšení v takovém výběrovém řízení? Máte-li vařit tento pokrm sami ublížíte nebudete mít, a pokud se nebojíte se zastavit v jednom kousnutí, uděláte z nich malé rozměry. Obecně platí, že pro jejich přípravu rozhodně stojí za to, zvláště pokud existuje důvod. Sami s profiterolky pudink jsou malé kulaté buchty vyrobené z odpalované těsto. Krém může být i něco jiného než klasické receptury přesně tak, jak jsme se chystáte vařit.

Je třeba poznamenat, že okamžitě koláče když světlo vzduchu, ale jejich příprava vyžaduje trpělivost a alespoň některé kulinářské školení. nicméně profiteroles recept pudink není snadné. Ale nebojte se! V případě, že touha je tam, všechna práce, určitě! Začneme samozřejmě k testu. Neboť to bude potřebovat tyto ingredience:

  • prosáté mouky - 1 šálek;
  • Mléko - 1 šálek;
  • máslo - půl balení;
  • vejce - 4 ks;
  • sůl na špičku nože.

profiteroles s krémem fotka

Video: Profiteroly s pudinkem - sladký dezert recepty

V hrnci (výhodně dnem) nalít mléko a dát olej, rozřeže na malé kousky. Dali jsme na malý oheň a vařit, za stálého míchání, dokud se máslo zcela nerozpustí. Poté energicky zasahování, přidáme prosátou mouku. Vidět, že se netvoří hrudky. Okamžitě odstraňte z tepla a nechá se ochladit. Jeden po druhém, zadejte vejce, zamícháme. Těsto by měla mít elastická - ne příliš silný a ne rýma.

profiteroles s krémem recept

Video: turecký dezert. Lahodný sladký světlo vzdušné dort s bílým krémem. Gelin těstoviny nas l štěkají l r.

Trouba zahřeje na 220 °. Pečení pokryl papír pečení a maže tenkou vrstvou oleje. zmáčknout cukrovinky stříkačka (Package), malé kulaté hroudy. Pečeme asi 10 minut. Měli byste mít vzduch a růžové Profiteroly. S krémem bude složitější v tom smyslu, že se zprvu nesrazila, a za druhé, by neměl být příliš tekuté (jinak náplň vyteče).

U krému odběru:

Video: Custard bez vajec. Delikátní!

  • žloutky - 4 ks;
  • moučkového cukru - 40 g;
  • cukr - 50 g;
  • prosáté mouky - 40 g;
  • mléko - 400 ml;
  • Vanilla (pod) - 1 ks.

V míse smícháme žloutky s cukrem a moukou do hladka. Další (lepší použít kastrol) ohřívat mléko do varu, rozpustit cukr v něm hodit nakrájené podél vanilkového lusku. Dále musíme jednat rychle. Žloutek mouka směs za stálého míchání, nalít mléko a bez přestání zasahovat byla zahřívána do zhoustnutí. Ujistěte se, že neexistují žádné hrudky a krém omylem spálené. Když se zahušťuje, je možné chladit a tak jim Profiteroly. Krémem získají neuvěřitelně chutné a nabídky. Krém není odporně sladká a ne mastný a velmi příjemné na chuť.

profiteroles

Jak se přihlásit Profiteroly s krémem? Fotografie uvedené v tomto článku ukazují možnosti pro jejich výzdobu. Například si můžete jednoduše posypeme moučkovým cukrem nebo kakaový prášek, a může připravit čokoládovou polevu (to může být tmavá a bílá) a zalijeme jí dort připravený. Posypeme ořechy, mandlové plátky nebo kokos. Ujistěte se, že - domácí profiteroles s pudinkem vaří sami, dobývá srdce a žaludky své hosty.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné
Pudink krém pudink pečivo. Custard: klasický receptPudink krém pudink pečivo. Custard: klasický recept
Custard: klasický recept. Delicious pudinkCustard: klasický recept. Delicious pudink
Jak vařit těsto vaření?Jak vařit těsto vaření?
Původní recept: dort s ovocem plnicího pískuPůvodní recept: dort s ovocem plnicího písku
Cream "patiser": receptCream "patiser": recept
Jak vařit těsto vaření pro profiterolkyJak vařit těsto vaření pro profiterolky
Krém krupice dortu. Jak vyrobit pudink s krupici?Krém krupice dortu. Jak vyrobit pudink s krupici?
Recept na pudink: vyberte chuť!Recept na pudink: vyberte chuť!
Jak udělat pudink v souladu s pravidlyJak udělat pudink v souladu s pravidly
Chutné a delikátní medový dort s krémem: receptChutné a delikátní medový dort s krémem: recept
» » » Profiteroly s krémem: recept soutěže a letecké dezert

© 2011—2024 WikiEnx.com