Masu na druhém. Dva druhy zpracování masa, a to proto, že si můžete připravit

masu druhá - předmětem článku, ve kterém se podíváme na dva nejběžnější způsoby zpracování masa a vysvětlit, jak to může být vařené hovězí Stroganov, mišmaš, guláš, omáčky a další.

kalení

To je nejjednodušší a nejjistější způsob, vaření masa. Na základě předpisu obdržíte:

• Maďarský guláš,
• omáčka,
• Dušené brambory a t. d.

Spolehlivosti znamená, že všechny tyto pokrmy se připravují "Původní výroba" trochu jinak, ale věřte mi, když používáte naše doporučení měli vynikající druhé misky.

Svíčková musí být uveden do kontejneru pro následné pomalé požárů. To může být pánev a pánev. Přidání kus másla (může nahradit zeleniny), bobkový list, velká cibule snížit na polovinu. Cibule by měla být co nejvíce, a maso (objem 1: 1). Zavřete víko a vařte na velmi mírném ohni po dobu dvou hodin nebo více. Doba je závislá na druhu a množství masa umístěné uvnitř. Hovězí guláš může být již přidělený čas, bude to jen získat, ale vepřové zhorší, je lepší, aby přehánět. Pro tento pokrm je ideální pro šunku nebo kloubu. Ne sůl.

Masu na druhém takového polotovaru se snadno připravit. V průběhu může jít nejen maso, ale i cibuli. Pokud se vám nelíbí, je, samozřejmě, a můžete odstranit, ale věřte mi, je-li to pyurirovat mixéru a smíchejte se svým oblíbeným kečupem, budete mít nádherný omáčku na těstoviny. Cibule kaše s vidličkou na malé kousky, přidáme sladkou papriku a koření, můžete získat skutečný maďarský guláš. Příspěvek je možné jak s bramborami a rýží. Přidáte-li vařené brambory dušené maso bez cibule, ale s česnekem a bylinkami, dostanete vynikající kvalitu potravin. Maso je možné jíst, a tak s čerstvým chlebem a ostrý salát.

Masu na druhém. smažit-up

To má své vlastní zákony, čímž se získá dokonale pečené maso:

• Porcované kousky pouze nutné odeslat k přípravě suché formě a na horké pánvi - ve vroucí olej pod vysokým teplotám v povrchové kůry je tvořena aniž by šťávy proudit, takže maso božství;
• Důležitou roli hraje času (předpokládá se, že je to lepší, nedovařené);
• Maso pre musí zachytit;
• Ideální ledvin nebo krční filet.

Julienne plátky poslat na horké pánvi s malým množstvím rostlinného oleje je ne více než pět minut. Dále můžete provádět žádné hlavní jídlo:

• Salsola maso;
• stroganoff;
• dušené a t. d.

Například hovězí stroganoff je ideální, pokud dusíme smažené maso ve smetanové omáčce s kořením a smaženou cibulkou.

Masu za sekundu je snadné dělat, když osmahneme cibuli a mrkev, přidejte rajčatový protlak, téměř připravené vepřové maso, vařené hovězí maso, několik druhů klobásy. Budete mít halophyte. Podáváme s greeny, olivami a plátky citronu.

Experiment!