Maso s omáčkou. Recept na dovolenou a každý den

Video: kachna s kdoule na dovolenou a každý den

Spárování - ozdobou jakéhokoli pokrmu, pomocí kterého můžete jediný recept masa proměnit tuctu jídel. Zkuste říci Jak vařit maso s omáčkou. Začneme s tradiční maďarský guláš.

maso Gravy: Recept Maďarský guláš

Kilogram hovězího nařezáno na kousky o 30-50 g na kus a dát na pánvi s tuku potěr. 2-3 min. Před vařené, čímž se rozdrcené žárovky 3, 0,5 lžíce mouky a 3 lžíce rajčatového protlaku. Dále jsme se posunout vše na pánvi a vyplnit předvařené masový vývar (to by mělo lehce potřete maso), přidáme bobkový list, sůl podle chuti a hodit 12 pepře. Simmer guláš potřebují po dobu přibližně 1,5 hodiny. Na konci si můžete přidat pár lžícemi zakysané smetany guláše.

maso Gravy: Recept guláš s rajčatovým protlakem

Pro tento pokrm, se kila hovězího masa, které nakrájíme na malé kostičky, posypeme novým kořením, solí a dejte do hrnce. Jemně rozpadat 2 cibule, rozmístěných na hovězí maso, nalije do pánve vodního skla. Vaříme při vysoké teplotě po dobu 15 minut.

V tavenině pánve 2 polévkové lžíce margarín, přidejte 3 polévkové lžíce rajčatový protlak, dusíme je 2-3 minuty. a přidejte hovězí maso. Držíme na ohni po dobu asi 2-3 minut.

Maso s omáčkou: vepřové recept

kilogram vepřového masa by měly být sníženy na části kousky a vložena do hluboké pánvi, v němž je oleje zahřátým. Smažit na obou stranách. Pak přidáme sůl a pepř a zalijeme dostatečné k úplnému pokrytí masa vody. Zakryjte pánev a dusíme asi hodinu na mírném ohni (v případě, musí být přidána voda se odpaří).

2 ks. cibule nakrájené na půl kroužky, 1 ks. sladká paprika na plátky. Dát zeleninu s vepřovým masem, zalijeme 2-3 lžíce rajčatového protlaku. Dusíme na mírném ohni, dokud vařené maso. Posypeme sekanou koprem a petrželkou, v případě potřeby přidat nějaké listy a kryté po dobu 10 minut dávat pivo.

Maso s omáčkou: recept neobvyklé omáčka

Ti, kteří se nebojí experimentovat, můžete zkusit vařit hovězí maso s velmi neobvyklým omáčkou. Maso se vaří úplně tradiční: 1 kg hovězího masa nakrájíme na malé kousky a smažit, dokud vařené na másle.

Gravy připravuje odděleně. Termíny vypeckovaných (1 zásobníku.) Je rozděleno do každé 4-6 kusy, a smísí se s 0,5 zásobníku. chilli omáčka, se stejným množstvím pomerančové šťávy, 1 čajová lžička ošumělý pomerančové kůry, 2 lžičky jemně nakrájenou cibuli, stejné množství konzerv zelené papriky (může být i nižší, pokud nelíbí velmi ostrý) a 100 g čokolády. To vše je do kastrolu a vařit (nezapomeňte míchat). Jakmile začne vřít - odstranit z tepla a přidejte čtvrt stohu. Fried, jemně sekané mandle. Pour výsledné maso omáčku a dát vařit MINUTES 15. Dish získané velmi pikantní a ostré.

Maso s omáčkou: recept s červeného rybízu

Další možností neobvyklé, omáčky k masu. Telecí pečené vepřové nebo pánev. Šťáva zbývající v pánvi po pečení, sloučit a přidat k ní 100 ml port a stejnou vodu, ve které namočené sušené houby (nechat je stát po dobu alespoň 30 min.). Vařit, dokud se množství směsi se sníží na polovinu a potom se přidá 2 polévkové lžíce želé z červeného rybízu. Získat mrholení masovou omáčkou a ozdobte čerstvé nebo mražené červeného rybízu při servírování.

omáčka

Velmi mnoho lidí chtěla nalít lahodné Přílohy omáčky. Můžete nalít to jednoduché kapalinu, která zůstává při přípravě masa, a můžete ji připravit zvlášť. Podívejme se, jak uvařit omáčku s masem.

Vezměte 4 velké cibule a nakrájejte na poloviny kroužky. 400 g vepřového a hovězího masa rozřeže na malé kousky a šířit na horké pánvi s olejem. Když je maso opečené, je možné přidat k němu sklonit. Fry dohromady, za stálého míchání. Přidejte 3 lžíce kečup nebo rajčatový protlak, pak - lavrushku, sůl a pepř, a zásobník 3. voda. 01:00 dusíme na mírném ohni, přidejte 1 lžíci mouky. Když je mouka rozpuštěn, může být odstraněna.

Video: Delicious a rychlé saláty bez masa s čerstvou zeleninou. Syroedcheskie a vegetariánské. Salát recepty pro každodenní a dovolené. Video.

Podáváme tuto omáčku možné do rýže, pohanka nebo pyré.