Jednoduchá jídla pro začínající kuchaře: tortilla v pánvi. Recept v několika variantách

Video: Co můžete udělat z prodlení tvarohem

Za prvních dovednosti test se perfektně hodí na pánev dort. Recept na jeho přípravu mohou být velmi jednoduché, bude to velká pomoc pro mladé kuchaře. Ti, kdo se považuje za mistr tohoto umění může být zdát málo, získat vynikající náhradou za chléb nebo pamlsek pro čaj.

Video: Populární videa - Snídaně & cooking show

Jak uvařit palačinky na pánvi

Pokud vezmeme v úvahu nejjednodušší možnost, je nejlepší zvolit těsto na jogurt. Připravovat to je základní, a výsledek je vynikající. Jedinou nevýhodou - koláče dostat stale docela rychle.

Za prvé, připravit těsto. Pro něj vzít šálek jogurtu, vejce, lžičku cukru, lžičku jedlé sody s trochou soli. Dále budete potřebovat rostlinný olej a jeden a půl šálky mouky. Jsou-li všechny výrobky jsou na skladě, je nutné míchat. Šlehač se solí a cukrem, přidejte jogurt, dvojici lžíce oleje sypané sody a postupně zavádí do mouky, aby těsto. Poté byl rozdělen na malé kousky, které jsou stočené do tvaru kruhu o tloušťce 5 mm, propíchnout vidličkou na několika místech a v oleji. Tak to dopadá jednoduchou, ale chutná tortilla v pánvi. Recept může být doplněna se spoustou cukru, v případě, že jídlo je používán jako dezert. Sloužit jim s medem, marmeládou nebo kondenzované molokom- nebo jako chleba.

Jak upéct dort na pánvi se zeleninou

Mít zvládl nejjednodušší recept, můžete začít experimentovat. Například, v originálním a velmi chutné občerstvení může sloužit jako rostlinný tortilla v pánvi. Recept zahrnuje použití těchto přísad, které byly po ruce, tak, že není velmi přísné, a umožňuje různé nepřesnosti a náhradní výrobky.

Na čtvrt zelí se 2 mrkev, cibule, velkou lžíci mouky, 2 lžíce krupice, vejce, jakož i oleje na vaření, sůl a pepř. Za prvé, jemně nasekané zelí, mrkev vyčistit a třel na struhadle. Míchaná zelenina, solené a lehce potřást rukou. Potom přidejte papriku a najemno nakrájenou cibuli. Ti, kteří nemají rádi syrové cibule, můžete navrhnout předběžnou smažit ji na másle, nebo se bez uvedeného přípravku.

Video: Housky "snídaně" recept videa (snídaně buchty)

Potom se směs je odeslán do vajec, mouky a krupice, se snaží získat homogenní hmoty, která je smažené na horké pánvi s olejem, kterým se na principu lžící placky. Pastilky přivádí jako s majonézou nebo krému. Je nepravděpodobné, které mají být použity namísto chleba, spíše - jako samostatný pokrm.

Tortilla v pánvi: recept se sýrem

Video: Klobásy v těstě. Vaření doma!

Snad nejúspěšnější ze všech možností, ale také nejvíce znepokojující. Takže kdo je lepší si trochu zkušeností. V polovinou sklenice vody odběru šálku mouky, 100 ml rajčatové šťávy, 150 gramů sýra, sůl, 2 lžíce rostlinného oleje, a 2 - krém. Navíc můžete použít vařené kuřecí maso, pak se více chutné a výživné tortilla v pánvi. recept To vám umožní experimentovat s náplní.

Těsto se získá krém a velmi neobvyklé chuť. Pro jeho příprava vody se smísí se šťávou a rostlinného oleje, se přivede k varu a pomalu nalije do mouky, míchání dobře. Jakmile je hmota se mírně ochladí, je třeba hníst rukama pod ručníkem a nechte působit 10 minut. Během této doby, třít sýr, pokud je kuře, to taky byla zem. Těsto se rozdělí na 10 kusů a tence plachtou smažené v horké pánvi bez oleje na jedné straně, to je pak obráceně, které ve středu náplně a znovu smažit, dokud se sýr roztaví. Poté se sklopí poloviny znovu obráceně a odstraní. Podává se, tukem s máslem.