Belyashi kefír, recept

Video: belyashi maso recept s kefíru - Yum!

Co můžete udělat z masa? Mnoho různých pokrmů. Ale pokud se rozhodnete něco jednodušší, co přijde na mysl okamžitě Tat variantu. V tomto případě není nutné žádné speciální přísady a ty, které jsou potřeba, tam je vždy doma. Nejběžnější způsob, aby se tyto koláče - používat kynutého těsta. Budeme vařit dnes belyashi kefír. Recept je také ne jeden, bude nabízen i vaši pozornost. V prvním z nich se používají pece.

belyashi standardní

Na těsto bude potřebovat: tři šálky mouky, dvě vejce, šálek jogurtu, lžíci cukru, čtyři lžíce rostlinného oleje, jednu čajovou lžičku jedlé sody a soli. Na náplň: 400 g mletého masa, šálek mléka a tři žárovky. Teď říct, jak se připravit belyashi kefír. Krok za krokem receptu následující. Smíchejte v misce s jogurtem sody a nechte 10 minut. Kefír je kyselejší, zatuchlý, tím lepší kynutí těsta. V této hmotě přidat vejce, cukr, rostlinný olej a sůl, dobře promíchejte s míchadlem. Bez přestání míchat, přidejte mouku. Když je těsto připravené, vložte jej do obalu z polyethylenu, a asi půl hodiny na to zapomenout. Najemno nakrájenou cibuli oloupané. Smíchán s mletým masem, pepř, sůl, přidáme mléko. Těsto rozdělte na kousky o z slepičí vejce a válcované do koláče. Dali nádivkou a spojující hrany, vyřezávat koláče, takže malý otvor. Rostlinný olej promazává pánev a šíří ji naši audio polotovar 20 minut rezervu. Předehřejte troubu na 150 stupňů a nastavit v něm pánev. Pečeme 30 minut. Pak jsme se vytáhnout naše dorty, dát je na velký talíř, mazací olej, na pokrytí po dobu 10 minut PET, a na vrcholu - s ručníkem. Belyashi kefír, recept, který je natolik jednoduchý, že je připraven. Jíst s výhodou bezprostředně před úplného ochlazení.

Video: belyashi maso

belyashi lazy kefír

Pro jejich přípravu jsou zapotřebí následující složky: 0,5 kg mouky, jednoho kilogramu mletého masa, dva šálky jogurtu, půl lžičky soli, stejné množství sody, dva šálky rostlinného oleje. No, jak líný belyashi připravené na kefír? Příprava receptu nich (po krocích) - níže.

Video: belyashi s masem | kefír

1. Zahřívá v mikrovlnném kefíru zahřejte, přidejte sodu v tom, dobře promíchejte a přidejte cukr a sůl a promíchejte opět po dobu deseti minut při pokojové teplotě rezervy.
2. V této směsi se kefír špičatý s trochou mouky, lžíce, za stálého míchání metla. Z toho vyplývá, že neexistují žádné hrudky. Take, jak mnoho mouky tvořit těsto konzistenci zakysanou smetanou.
3. Rozehřejte olej na pánvi a lžíci vyložit těsto na něj shora - mleté ​​hovězí maso, a pak - opět malý test s tím, že strany by měly zůstat malé otvory.
4. Smažit na každé straně po dobu asi tří minut - dozlatova. Získaný velmi rychlé belyashi kefír. Recept - super!

Další recept Tat, těsto

Tento recept je také věnována rychlému přípravy našeho oblíbeného Tat s masem, který lze získat dostatek vydatná a skvělé chuti. Zvláštní pozornost je třeba věnovat zkoušce, protože jídlo je, že do značné míry určuje kvalitu a chuť hotového výrobku. Mělo by to být ideální konzistence - zda není příliš silný a ne příliš vzácné. Upravte tento problém je možné přidat více mouky a snížení množství jogurtu. Po cvičení několikrát, experimentování s poměrem produktu v průběhu času bude dosaženo požadovaného výsledku, a potěší své blízké a sebe, nádherné misky, který, mimochodem, mohou být konzumovány jako horký nebo studený. Začneme dělat belyashi. Recept kefíru mírně nižší.

Video: Těsto na oplátku na kefíru [jednoduchý recept]

Složení a příprava Tat

K provedení tohoto receptu potřebujeme: 0,5 kg mletého vepřového masa, 100 g cibule, půl litru jogurtu, 350 g mouky, čtyři vejce, soda čajovou lžičku, lžíce, cukr, rostlinný olej, koření a soli. Z této částky, složky by měly mít někde desítek Tat. Smíchejte mleté ​​hovězí maso s cibulí nakrájenou, přidáme pepř, koření a sůl. Prosít prášek do pečiva a jedlou sodu a mouku. Beat vejce a přidejte je do mouky, polovina jogurtu, cukru písku a soli. Míchá se vše velmi pečlivě tak, že žádné hrudky byly, nalít zbytek podmáslí a znovu dobře promíchejte. Zahřejte rostlinný olej v pánvi, dát to dlážděné dohromady belyashi a smažit na jedné straně - tři nebo čtyři minuty, otočit na další a další - pět minut. Ve stejné době, jak již bylo řečeno, vyplývá z toho, že těsto není příliš rýma. Pokud to řeší tento. My sloužit naší ready líný belyashi kefír. Recept, jak vidíme, je k dispozici i pro ty nezkušené osoby.

Video: Lazy belyashi kefír

Belyashi kefír s hovězím a vepřovým masem

Tento pokrm je snadno nahradit tradiční snídani s palačinkami. Složení: šálek jogurtu, tři vejce, jedna lžíce cukru, tři šálky mouky, jedlá soda a soli - lžičku, lžíci rostlinného oleje. Na náplň: půl kg směsného hovězího a vepřového masa, dvě žárovky, sůl, koření, jedna lžíce smetany a rostlinného oleje. Vaření belyashi kefír. Recept je následující. Smíchejte přísady na těsto, hníst ji, a pět minut před tím, než pružný a hníst měkký stav. Pak vyjměte boční a dělají výplně. Nakrájenou cibuli smícháme s mletým masem, solí a přidáme koření a zakysanou smetanou jako náplň bude šťavnatější s ním. making těsto &ldquo klobásy&rdquo- a řez na části. Dojezdu každý do ploché koláče, ležela ve středu jeho hovězího masa, v kruhu zácpě, takže malý otvor. Nalijte olej v hluboké pánvi, a odložil belyashi otvory. Po podrumyanyvaniya otočte a osmažte dozlatova akvizice. Belyashi připraven. Dobrou chuť!