Rajčata Drum: je to možné, aby se solení domu v bankách?

Video: Solení zelená rajčata. Vkusnotaaaaa!

rajčata bubnové jsou velmi populární. To je nejen dobré občerstvení a stolní dekorace. Solanka z takového solení je také velmi užitečné a někdy nezbytné. Solené rajčata tímto způsobem je velmi jednoduché. Samotný proces nevyžaduje speciální pochoutka, sterilizace, protože je nutné, aby rajčata lehce fermentovaných. Vezměme si několik způsobů, nasolení ve velkých kontejnerech a v bankách.

Chutná rajčata - lahodný nálev

sud solené rajčata Nevyžaduje speciální dovednosti. Hlavní věc - je přidejte bylinky a koření do solanky a rajčata sám byli obzvláště voňavé. Vezměte zeleninu a důkladně je umyjte. Pak prick každé rajče s vidličkou nebo párátkem u stonku. Pro solení také třeba kopr, rybíz listy, třešně a křen. Koření položen na dně nádoby. Můžete přidat česnek dát pokrmu lehkou vůni. Na polštáři ležel na vrcholu rajčat. Dále je třeba pro přípravu solanky. Na 2 litry vody se 4 velké lžíce soli a dvě polévkové lžíce cukru. Vyplnit vařit a mírně vychladnout. Naplňte rajčata nejsou vroucí vodou a velmi horkou solankou. Top maskovací kryt. V případě rajčat se objeví, můžeme dát lehkou zátěž. Tři dny sud udržet rajčata v teple, a pak ven chlad. Jíst co solení.

Zelená rajčata jako ze sudu

Připravit vhodné nejen červené, ale hnědá a zelená rajčata. Jednoduše řečeno, budou připraveni na delší dobu. trvat zelená rajčata, Nejlepší kolo střední velikosti. Také je potřeba deštníky a kopr, rybíz listy, kořeny křenu, 3 lusk pálivá paprika, hořčičná semínka, několik hlav česneku, sladká paprika a dubové kůry. Za prvé, aby nádivku. Jemně nasekáme česnek, petržel, feferonkou a mix všeho. Můžete přidat čerstvou petržel. Vezměte rajčata a každý řez napříč na polovinu. Pak ležel nádivkou uvnitř. Vezměte kontejner pro solení a rozšířil na dně všech koření a bylin. Kladen na horní části rajčat. Chovat solankou litr vody s jednou polévkovou lžíci soli a malé lžíci cukru. Je třeba vařit a mírně vychladnout. Naplňte solanka bubnové rajčata a nálev, nechte po dobu jednoho měsíce v chladu. Jedná se o velmi chutný předkrm pro sváteční stůl.

Video: rajčata Drum - Jak naložit rajčata v sudu

Solim banky

Jak naložit rajčata buben? Banky se připravují v předstihu: umýt a sterilizovat. V dolní části každé nádoby dát křen listy, rybíz, višeň vavřín list pepř a hrášek. Rajčata důkladně umýt a položeny v bankách. Nyní musíme připravit marinádu. Na litr vody (v třílitrového JAR) potřebují velké lžíce sůl, 4 lžíce cukru lžíce suché hořčice, 2 drcené aspirinu. Nalijeme studené solanky do nádoby a přidá se malé lžičky 70% octa. Banky potřebují uzavřít kopronové víčka a dát na chladném místě. rajčata Drum bude připravena za měsíc. Mohou být uloženy v chladném místě po celou zimu. Solanka v této misky se získá prostě úžasné, mírně slaná. Vařit rajčata pro tento recept. Spočívají soutěžit s nakládanou zeleninou.