Rajčata s mrkví vrcholy: nejlepší recepty

Za oknem se už na podzim, což znamená, že téměř celá úroda se v plné výši vybírá a pracovitých ženy v domácnosti, aby celou řadu přípravků na zimu. Souhlasíte s tím, že zimní chladné dny a večery chce jíst něco obzvláště chutné. Díky své oblíbené brambory nejlépe hodí nakládané rajčata. Existuje mnoho receptů konzervárenské rajčata. Možná, že jedním z nejjednodušších předpis je prázdný, s názvem „Rajčatová s mrkví vrcholy“.

Video: Pomidory.Chudo předpisu polotovary s rajče mrkev vrcholy.

„Chutná“ rajčata na zimu

Pro přípravu 3-litrových sklenic k tomuto receptu budete potřebovat:

Video: solené rajčata s mrkev topy přípravách na zimní salát

• Středně velké husté rajčata.
• Big banda mrkev topy.
• Jeden a půl litru vody.
• Deset polévkové lžíce cukru.
• Tři lžíce soli.
• Lžička 70% octa.

Rajčata s mrkví vrcholy v zimě: způsob přípravy

1. Chcete-li začít připravovat banku: umýt a sterilizovat ji. Kryt, vaří ve vodě.
2. Čerstvá mrkev vrcholy, omyjte pod tekoucí vodou a osušte.
3. V dolní části bank ležely větvičky zeleň. Jemně utěsnit vrcholu zelená rajčata.
4. Jakmile jsou rajčata jsou vhodným způsobem uloženy v bance, měli byste se začít připravovat na marinádu.
5. Ale pro začátek, takže každý rajče zachovala svou světlou barvu a pružnost, je nutné provést tepelnou úpravu. Pro tento varu vody a nalít horkou vodu do sklenice. Poté ihned odtéct zpět do pánve.
6. Nyní přímo marináda, přidejte vodu, které mají být propuštěn z bank soli a cukru. Vařit, aby marináda vyluhovat po dobu asi 15 minut, pak přidáme ocet. Marináda připravená. Zbývá nalít rajčata.
7. Šroubovací uzávěry sterilní nádoby. Po dokončení rotace nezapomeňte otočit vzhůru nohama sklenice.

Lahodné rajčata s mrkví vrcholy jsou připraveny. Zbývá jen čekat na správný okamžik, a vychutnat lahodnou domácí ochrany.

Video: Marinované rajčata a mrkev topy. Přípravy na zimu.

Rajčata s mrkví vrcholy: druhý recept

Uložení čerstvých rajčat až do zimy, je nemožné. Ale když přijde na pomoc měněné twist. Mnozí neváhali vrhnout mrkev topy. A to z dobrého důvodu. Koneckonců, je možné připravit chutné Konzervované rajčata, které budou velmi užitečné pro pečené brambory v zimě.

Ingredience pro třílitrového sklenice:

• A střední rajčata.
• Bobkový list - 2 ks.
• Česnek - 2-4 stroužky (pokud chcete jít na gustem, můžete být více).
• Pepř - 4-7 hrách.
• kopr deštníky - 1-2 kusů.
• Mrkev topy - tři větve na břehu řeky.
• Ocet je 70% - 1 polévková lžíce.
• Cukr - 5 lžic.
• Sůl - 2 polévkové lžíce.
• Voda - 1 litr.

Video: Velmi chutné rajčata s mrkví vrcholy !!! bez sterilizace !!!

Volitelně můžete přidat listy cherry, rybíz a paprikou.

Způsob přípravy

1. Nejprve je potřeba připravit sklenice. Máchání, sterilizovat. Caps sterilizovat odděleně od plechovek po jejich udržování ve vroucí vodě po dobu 10-15 minut.
2. Každý green, který jde solení (fenykl, mrkev topy, třešeň a rybíz listy), mytí, oloupeme stroužky česneku.
3. Položte mrkev topy na spodní plechovky, čímž se připravuje měkký polštář pro rajčata. Top nalít pepř, česnek, kopr deštníky, bobkový list. Rajčata nepokládejte těsně vedle sebe, takže nemají prasknout.
4. Když jsou všechny složky uspořádány v kontejneru, přistoupit k přípravě solanky.
5. Pak se pan správnou velikost, nalít potřebné množství vody a přiveďte k varu. Přidáme vodu, cukr a sůl. Jakmile se solanka vaří, zalijeme jim rajčata ve sklenicích na vrchol, nechat 15 minut.
6. Drain chladiva zpět do pánve znovu a přivést k varu. Mezitím se ve sklenici rajčata, zalijeme octem.
7. Jakmile je solanka se vaří podruhé, nalít jim rajčata znovu.
8. Zbývá jen dotáhnout víčko - a rajčata s mrkví vrcholy jsou připraveny.

Jakmile sklenice ochlazení, mohou být odstraněny v chladu pro skladování. A v zimě, kdy se celá rodina shromáždit, může být rád, aby si nádhernou chuť rajčat a brambor. Dobrou chuť!