Ryba s mrkví a cibulí v troubě: vaření recept. Jak péct rybu s mrkví a cibulí v troubě?

Dušené, vařené, smažené nebo pečené ryby musí být nutně přítomen v každé lidské stravě. Je bohatý na minerální stopové prvky, které jsou důležité pro zdraví. Ryba s mrkví a cibulí v troubě. Co by mohlo být chutné? Toto jídlo může být doručena do tabulky s přílohou z brambor nebo zeleniny, a může být použit jako samostatný pokrm. V tomto článku jsme sestavili nejzajímavější recepty jídel.

Video: Jak šafrán tresky Navaga guláš se zakysanou smetanou, cibulí a mrkví

pečený losos

Složení: 500 g rybí filé, dvě mrkve, 50 g citronové šťávy, 150 g smetanového sýra, sůl, jednu žárovku, 300 g smetany a pepře.

recept

Navzdory tomu, že maso je mírně růžový losos poněkud suchý, pečené ryby se zeleninou v troubě Ukazuje se, velmi šťavnaté a chutné. Začněme. Nasekejte cibuli. Oloupejte mrkev a nakrájejte na tenké plátky. Opláchněte filety, osušte. Pak nakrájejte na malé kousky. Ryby osolíme a dochutíme pepřem. Posypeme růžový losos s citronovou šťávou a necháme marinovat tímto způsobem po dobu dvaceti minut. Mrkev a cibule lehce propasseruyte na pánvi se zavřeným víkem. Sýr nastrouháme. Formulář, který bude pečený pudink, potřeme máslem. Dal zaoblení v něm, pak mrkev a cibuli. Pokropí misky se sýrem a zalijeme smetanou. Ryba s mrkví a cibulí v troubě bude připraven zhruba za čtyřicet minut. Dobrou chuť.

Argentina se zeleninou a rajčata

Složení: 1 kg ryb, tři rajčata, dvě cibule 2 mrkev, rostlinný olej, sůl a veškeré koření, majonézy nebo smetany (200 g).

Video: Ryby pečené na smetaně s mrkví

recept

Argentina vykuchané odstraněním hlavy. Carcass důkladně vypláchněte vodou a nakrájíme na jednotlivé kusy. O několik minut Brown ryby na pánvi z obou stran. Cibuli a mrkev oloupeme a nasekáme. Pak zeleninu pod zavřeným víkem na mírném ohni, dokud nejsou měkké. Rajčata nakrájíme na kostičky. Zapékací mísu s olejem. V dolní části vyložit cibuli a mrkev, pak - rajčata. Další vrstva - ryby. Miska se solí a dochutíme kořením. Pak znovu dát mrkev vrstvy a cibuli a rajčata. Liberálně mrholení misku s kysanou smetanou nebo majonézou. Ryby pod mrkví a cibulí budou připraveny za čtyřicet minut. Dobrou chuť.

Video: Rybí guláš s mrkví

plněná makrela

Složení: jeden citron, pepř, dvě ryby, cibule, mrkve, sůl a rostlinný olej.

Jak vařit

Makrela - velmi chutné a užitečné zároveň levnou ryb. Navzdory tomu, že její maso je velmi mastná, je považován za dietní výrobek. Makrela je bohatá na bílkoviny, který je snadno absorbován v lidském těle. Ryby v troubě ve fólii vařené velmi rychle a dopadá velmi chutné. To je možné díky tomu, že je skomírajících ve vlastní šťávě. Tak jsme se přistoupit k přípravě. Cibule nakrájíme na kostičky a propasseruyte až na másle. Můžete přidat trochu soli. Nastrouháme mrkev a umístit ji do pánve. Pod víkem pak zeleninu i několik minut. Opláchněte ryb, odstranit žábry a vnitřnosti. Vně i uvnitř kostry dobré rub citronovou šťávou, solí a pepřem. Za to, že můžete nacpat břicho zeleninu. Makrela Wrap do fólie a dejte ji na plech. O třicet minut později, ryby pečené v troubě s mrkví a cibulí budou připraveny. Dobrou chuť.

Hake s bramborem

Složení: ryb (500 g), jedna mrkev, šest střední brambory, majonéza, cibule, koření, sůl a pepř.

Způsob přípravy

Brambory, mrkev a cibuli oloupeme. Na štikozubce odstranit hlavy, vykuchaná vnitřnosti, ploutve odříznuty. Carcass důkladně opláchněte vodou a opatrně odstraňte páteř a kostí. Rub zaoblení se solí a kořením. Brambory a mrkev nakrájíme na tenké plátky a cibuli - polokroužků. Formulář, který bude pečený pudink, potřeme máslem. Ve spodní části pánve vložíme brambory. To může být trochu soli EU. Potom - cibule a mrkve. Kladen na vrcholu zeleniny štikozubce filety. Srst miska s majonézou. Ve spodní části pánve se nalije 150 g vody zelenina jsou spálené. Ryby pečené s mrkví a cibulí budou připraveny během padesáti minut.

Lemonema se zeleninou

Složení kg rybí filety, tři žárovky, 200 g majonézy, 1 kg brambor, 150 g kyselé smetany, másla, pět vejce, sůl, 200 g sýra, tři mrkev a koření.

Video: Jednoduché a snadné recept ryby se zeleninou v troubě

Krok za krokem receptu

Refrakterní tvar kartáč s máslem. Vyčistěte a opláchněte brambory. Nakrájejte na plátky. Ochutíme solí a pepřem a ležela rovnoměrně do formy. Cibule nakrájíme na půl kroužky. Dejte ji do cedníku a opařit vařící vodou. Když vyteče voda, otočte ji ven na bramborách. Pak se dal ve formě strouhané mrkve. Zelenina sezóny pepř a sůl. Filé nakrájíme na kousky. Kabát ryby s kořením a místo na mrkev. V misce smíchejte majonézu s vejci a zakysanou smetanou. Můžete také přidat nějaké nasekané bylinky. Výsledná směs se nalije na ryby. Posypeme sýr na horní části nádoby. Uzavřete tvar fólie. Předehřejte troubu. Dejte ji v naší misky. Po padesáti minutách bude ryby v troubě ve fólii připraven.

Kapr plněné zakysanou smetanou

Složení: jeden velký velký ryby, 200 g sýra, 500 g zeleniny (mrkev, brokolice, hrách, cibule), vejce a strouhanka (30 g), málo rostlinných a čerstvé bylinky.

příprava

Opláchněte zeleninu ve vodě a nakrájíme na kostičky. Smažíme na pánvi, přidat pepř a sůl, ne více než deset minut. Carcass čisté a máčet v mléce. Nastrouháme kapr s kořením a dejte do pekáče. Uvnitř břicha položit připravenou zeleninu. Strouhanky, vejce a zakysanou smetanou kuchaře. Vyplnit jim kapra misky a posypeme strouhaným sýrem. Uzavřete tvar fólie. Ryba s mrkví a cibulí v troubě, obvykle pečený ne více než čtyřicet minut. Dobrou chuť.

Pečený mořský okoun

Složení: 600 g ryb, jeden mrkev, paprika, rostlinný trochou mouky, pepř, cibule, sůl.

recept

okouník Čistý, opláchněte vodou, odstraňte hlavy a ploutve. Kostra nakrájíme na kousky, z nichž každý pepř, sůl and roll v mouce. Rostlinný olej Brown ryb na obou stranách. Nakrájíme cibuli polokroužků. Nastrouháme mrkev na struhadle. Opláchněte papriky, snížit na polovinu a odstraňte semínka. Maso na plátky. V pánvi lehce propasseruyte cibuli, přidejte zbytek zeleniny, a pak pokrm po dobu dalších deseti minut. Na konci nalít čerstvé nasekané zelené. V žáruvzdorného podobě ležel okouna na vrcholu toho - zeleniny. Na mírném ohni, budou ryby se zeleninou v troubě připraven za třicet minut. Dobrou chuť.

Pangasius s rajskou omáčkou

Složení: 500 g rybí filé, mrkev, slunečnicový olej, dvě žárovky, 200 ml vody, 60 g rajčatového protlaku, mouky, tři bobkový list, sůl.

recept nádobí

Pangasius filé opláchněte vodou a osušte hadříkem. Ryby lehce se solí and roll v mouce. Brown se filety v pánvi na obou stranách. Mrkev nastrouháme. Nasekejte cibuli. Potom se zeleninou několik minut v pánvi. Ve vodě, zředí se nad množství rajčatového protlaku. Na dno formy vyložit zeleninu, umístěte horní část pangasius. Pour rajská omáčka misku. Přidejte sůl, pepř a bobkový list. Obvykle ryby s mrkví a cibulí v troubě je připraven padesát minut. Dobrou chuť.

Losos s pikantní omáčkou

Složení: 600 g ryby, červená cibule, slunečnicový olej lžíce, dva mrkev 250 ml omáčka na těstoviny nebo rýže.

Způsob přípravy

Rybí filé nakrájíme na středně velké kousky. Cibule a mrkev - tenké proužky. V pánvi osmažte zeleninu déle než dvě minuty. Pour omáčka a obvaz přivést k varu. Přidejte ryby a pak pokrm po dobu dalších deseti minut. Podáváme losos s rýží je nejlepší.