Šťavnaté kuřecí stehno vařené bez přidání přebytečný tuk v paži.

Video: kuře s bramborem v tlakovém hrnci-multivarka

Stále častěji naše stoly mohou splnit různé pokrmy s kuřecím masem. Je to levnější než vepřové nebo hovězí maso a vaří rychleji a je ideální pro ty, kteří jsou počítání kalorií. Jeden z nádobí, které mohou být právem připsat rychlé, uspokojující a nízkokalorických odkazuje kuřecí stehno vařené v pouzdru.

To se zdá být obyčejný igelitový sáček skutečný dar z nebes pro moderního světa. Ve skutečnosti, vzhledem k jejich vlastnostem, pouzdro vydrží vysoké teploty, to se stává vynikající volbou pro pečení široký výběr pokrmů, jako jsou zeleniny a masa. Jednou z jeho výraznou výhodou, že lze připravit v pouzdru bez přidání přebytečný tuk, a potraviny vařené ve vlastní šťávě, který zachovává chuť a šťavnatost hotového pokrmu. To je důvod, proč kuřecí paličky v rukávu získat šťavnaté a voňavé, s dostatkem dietní a velmi chutné.

Aby bylo možné začít vařit kuřecí paličky na následné pečení, vzít kuřecí stehýnka a důkladně opláchněte pod tekoucí vodou. Poté vysušte pomocí kuchyňské vafle ručník. Milovníci majonézy můžete marinovat holeň v majonéza s česnekem a kořením po dobu půl hodiny. Ti, kteří nepoužívají majonézu v procesu vaření, můžete jednoduše třít holenní sůl, pepř, česnek, papriku a ostatní koření dle vlastního výběru. Můžete také použít hotové tašky s koření na kuře. Za to, že náš kuřecí stehno je připraven k pečení.

Dále mohu nabídnout tři možnosti pro následnou přípravu tohoto pokrmu. Za prvé, prostě péct do holeně a podáváme s oblohou z odděleně. druhá: pečené kuře nohy s bramborami, který bude sloužit jako příloha. A třetí: pečené stehno se zeleninou, což výrazně diverzifikuje a dodává bohatost chuť pokrmů.

Začněme s první variantou. Stírané kořeněné kuřecí stehna složí úhledně do pouzdra, opatrně jej uzavřít na obou stranách, dát na plech. Pečeme v dobře zahřívá (přibližně 200 °) pece. Čas potřebný vařit jídlo, se může pohybovat od 40 do 60 minut. V závislosti na počtu a velikosti holenní kosti.

Kuřecí stehýnka, pečené brambory, není pochyb o tom, stane zachránce v případě vaření nemá sílu a čas. Pro tento recept, bereme brambory, oloupat to, rozřeže na malé kousky a pak sezony solí a pepřem, pokud je to žádoucí posypat sušené nebo čerstvým koprem nebo petrželkou. Pak vyložit brambory v rukávu, klademe horní solené okořeněn, nebo pre-marinovaná kuřecí paličky, doplňovat s trochou vody nebo vývaru. V případě potřeby přidejte nakrájené cibulové kroužky. Opatrně zavřete objímku, takže nedochází k úniku kapaliny. Dali jsme ji na plech. Trouba musí být dobře ohřát při teplotě 180- 200 ° péct své nohy s bramborami. Chcete-li bérce a brambory mírně zhnědne po 40-50 minutách. pouzdro lze řezat tak, aby přinést jídlo do práce.

Třetí možnost - pečené kuřecí stehno se zeleninou. Na osm založený kuřecí stehýnka Musíme tyto zeleninu: papriky (3 ks.), jedna velká mrkev, středně velké cibule (kdo má rád může trvat dva), jeden sklo rajčatové šťávy, sůl, pepř a jiné koření, v závislosti na vaření chutí. Promývá a suší slazhivaem kuřecí stehýnka ve velké míse (aby bylo snazší mix), existuje vylazhivat nakrájené cibulové kroužky. Nakrájíme na velké julienne mrkev a nalijeme do mísy, aby také poslat Julienne papriky. Hotový pokrm bude vypadat mnohem zajímavější, pokud budete mít multi-barevné papriky. Jakmile jsou všechny složky jsou v misce, solí, pepřem a posypeme další koření. Pak se vše dobře promícháme a zalijeme rajčatovou šťávu. Položte finální hmotnost pouzdra, který je dobře uzavřen. Po hodině v troubě při 180 -200 stupňů je náš kuřecí stehno připravené ze zeleniny. Krásná obloha pro to by bylo rýže nebo bramborovou kaší.