Zwiebelkuchen

Pokud chcete uvařit něco nového (něco, co jste nikdy sloužil u stolu), zkuste cibulový koláč. Jeho neobvyklá chuť ocení vaše hosty, a to bude vypadat skvěle na vašem stole. Ingredience pro dort můžete použít celou řadu, takže uvedené recepty jsou snadné zlepšit.

Zwiebelkuchen v margarínu

Složení: polovina šálky mouky, 135 g margarínu, pečení - k hrotu čepele, 70 g kyselé smetany, sůl, 3 vejce, pepř, tavené sýry 2, 4 cibule.

Příprava:

Margarín rozřeže na malé kousky a pak smíchána s moukou, kyselý, sůl a soda, čímž hnětení těsta. O hodinu dát do lednice.
Řez do polokroužků cibuli a smažit až transparentní v rostlinném oleji. Strouhaný tavený sýr nastrouháme. Metla vejce, smícháme se strouhaným sýrem a cibulí, sůl a pepř.

Rozdělit těsto na 2 části, jedné části upínací pouzdro, uvedených na pánvi, dříve olejem a tvoří lišty. Pak vyložit náplň, vrátit druhý kus a umístit jej na vrcholu, zaschepit hrany. dát v koláči trouby pečeme dozlatova.

Zwiebelkuchen mléko

Složení: 450 ml mléka, 90 g kysané smetany, sůl, 2 vejce, smetana balení margarínu, hydratovaný soda ocet - polovina lžičky pepře, 2 cibule, polovina zelí, 230 g sýru.

Příprava:

Video: Sýr a cibule Pie recept | Francouzská cibulová Tart recept - Hungry Man, Episode 4

Přidejte prosátou mouku kyselou smetanu, sůl, margarín, smetana, ocet, hašené soda, trochu vody a hníst těsto. To se pak zabaleny do fólie a dát do chladničky 2 hodiny.

Cibule nakrájená polokroužky a smažit na másle margarínu na pánvi. Trhat zelí a přidat ji do smažení cibule. Když je zelí nezměkne, přidáme sůl, přidejte strouhaný sýr, papriku a porazit syrová vejce. Jeden protein musí být ponechán, aby se namazat koláč poté.

Video: Onion Tart

Dojezdu těsto váleček a rozřezán na dvě nestejné části. Pokrýt papírem na pečení a položila ji na velkou část zkoušky ohybem nahoru okraj. Rovnoměrně rozprostírána náplň a pokrýt ji shora druhé části testu, spojující horní a dolní okraje vrstvy. Prorazit dort s nožem na několika místech a mastnoty rozšlehaným vejcem bílků. Vložte do trouby. Po půlhodině koláč je hotový. Ten necháme vychladnout mírně snížit a podáváme.

Zwiebelkuchen kefír

Složení: sklo kefír, 3 hrnky mouky, 20 g cukru, droždí, 320 g sýra, 240 g majonézy, 2 vejce, 2 cibule, 110 g margarínu.

Příprava:

Video: Onion Pie

Melt margarín a bič ji s vejci a cukrem. Potom přidejte ředí do vlažné vody, kvasnic, jogurtu a mouky. Těsto se hněte, a pak se odstraní po 12 hodin v chladničce. Poté, válet, že její tloušťka byla asi centimetr, a dát na vymaštěný margarínu předem, sypané strouhankou. Zábal okraje těsta. Nejlépe se nakrájené na tenké polokroužků cibule, šíří s majonézou a posypeme sýrem opotřebovaný. Dát budoucí koláč do trouby a pečeme asi 45 minut.

Koláč s pórkem

Složení: listového těsta (600 g) pórek (700 g), pepř, máslo (65 g), sůl, uzené slaniny (60 g), 2 vejce, mléko (100 ml).

Příprava:

Video: Onion pie. recept

Nakrájíme na tenké plátky cibule na pánev a vaříme na másle, doplnit trochu vody, dokud nebude měkké. Vyložit těsta do formy. Řečeno vrstvu pórkem a slaninou. Ochutíme solí a pepřem. Uzavřete zbývající dort těsto, plácl na okraj. Ve středu udělejte důlek. K mazání růžové vajíčko a místo v troubě. Druhý šlehač, osolíme a smícháme s mlékem. Po půl hodiny, aby se koláč, se směs nalije vyrobený otvor a opět odstranit v peci po dobu 15 minut Potom se koláč je připraven s cibulí.

Tento pokrm jako zwiebelkuchen - hodné stolní dekorace, který ocení i ty nejnáročnější gurmány.