Pohankové palačinky

Pohanka - cenný dietní výrobek, jeho popularita je vzhledem k vysokému obsahu aminokyselin, vitaminů, minerálů a vlákniny. Jeho voliče mikroelementů - železo, zinek, fosfor, jód, vápník, hořčík, jakož i vitaminy skupiny B a F jsou silnými ozdoravlivayuschim trávicí systém a celý organismus, znamená. Použití obilovin jako jsou potraviny prospěšné pro diabetiky, a těmi, kteří trpí nadváhou. Na pohanky stravy můžete cítit pohodlně jako obiloviny s vysokým obsahem kalorií, ale sacharidů v něm mnohem méně než u jiných obilovin. Kyselina listová ve svém složení a pomáhá čistit posilují krevní cévy.

pohanka moučné výrobky není tak populární jako pšeničné mouky, a to je marné, že nejsou o nic méně chutné a jemné pečené pohankové palačinky je to velmi jednoduché, stejně jako každý jiný.

Aby se vařit pohanka palačinky, musí brát v pšeničné mouky a pohanka, každý 250 g, 750 g mléka, velké lžíce cukru, malý - sůl, vejce, droždí v množství 20 g a pár lžíce slunečnicového oleje.

Těsto na pohankové palačinky

V misce na těsto nalít sklenici teplého mléka rozpusťte droždí v tom, trochu pohankové mouky a celozrnný na lékařský předpis. Hníst dobře získat hladké těsto, dát oblek po dobu 1 hodiny.

Video: pohankové palačinky !! Vaření s granáty!

Ve vymýšlení houbu je třeba přidat cukr, žloutky, slunečnicový olej, sůl, za stálého míchání nalijte zbytek pohankové mouky a zalijeme teplým mlékem. Těsto necháme, aby se vešly.

Trochu biti vaječný bílek, nalije do přichází těsto a dobře promíchejte dohromady, aby se a může být smažené pohankové palačinky s rostlinným olejem. Hotové výrobky zalijeme zakysanou smetanou, sladké omáčky, sirup, sypané cukrem a jeden s džemem nebo konzerv.

Video: Recept Pohanka palačinky Smědé

Ale pohankové palačinky nejsou jediným pochoutka, které mohou být připraveny z obilnin. Velmi oblíbená a domácí chléb pohanka. Oni jsou dobří v tom, že nemusí být smažený, což znamená, že si uchovají všechnu hodnotu, která je k dispozici v produktu. Jsou to nejen užitečné, ale také přispět k diverzifikaci tabulky, a to zejména lahodný jíst se salátem z čerstvé zeleniny.

Jak vařit chléb vyrobený z pohankové mouky?

Připravte si chléb pouze ze zeleného nepražených obilných, je nutné vzít sklenici a mlít mouku v mixéru. Nakrájíme na malé kousky 1 cibule, paprika 1 Bulharská několik zubochkov česnek, pak je brousit v mixéru na pyré stavu. Mouka z pohanky přidat 2 žloutky, lžíci rostlinného oleje, ½- h. l. soli a zeleninové pyré, míchat.

Pečení laického fólie, výsledná hmota se vloží tenká vrstva a suší se v sušárně po dobu 20 hodin při teplotě 40 stupňů. pokud existuje Sušička pro zeleninu, můžete jej použít.

Video: Jednoduše lahodné - pohankové palačinky s sledě

Rafinované pohankové sušenky, který je vhodný pro nejmenší gurmány

Cookie Recepty z pohanky hodně, ale teď to jde velmi chutné, zdravé a krásné pečivo s mandlemi, který je připraven, navíc velmi rychle. Pokud tak učiníte pro děti, jsou přidány mandle, lze použít místo sušených meruněk plátky, např.

Budete potřebovat:

• 4 Art. l. mouka a pohanka, vařené v předstihu;
• 2 lžíce. l. mleté ​​mandle, mandlové listy k dekoraci;
• 1 vejce;
• 50 g oleje;
• 3 lžíce. l. cukr;
• 1 h. L. prášek do pečiva;
• soli na špičce nože;
• chuť vanilky.

Pečení papírový obal pánev, tepla na 180 ° pece.

Vařená pohanka mix s měkkým máslem a vejcem, vmícháme do něj zbývající součásti testu (kromě listů), mouku s práškem do pečiva, musíte se nejprve prosít. Těsto je třeba rychle promíchejte a dejte na plech s lžičkou, přičemž vzdálenost mezi cukroví. Obloha plátky mandlí pečeme patnáct minut v troubě při střední teplotě, vychladnout a sloužit čaj, džus nebo želé.