Jam bez cukru - vaření receptů. Jaké jsou výhody marmeládou bez cukru?

Mnoho ženy v domácnosti ani nevědí, že je možné vařit uvíznutí bez cukru. Ale tento produkt (cukr) způsobí škody na těle. V minulosti se předkové člověka dobře i bez něj. Vlastnosti chuti konečného jam není moc odráží. Naopak prázdné získat užitečnější.

jednoduchá pravidla

Uvařit džem bez cukru a může být ještě dnes, s použitím starých receptů. Někdo motivován k vysokým nákladům na produkt, zatímco jiní používají prázdné bez cukru. Tak, jak vařit uvíznutí bez cukru. Za prvé, pojďme pamatovat několik pravidel:

1. Než začnete vařit tento džem, je třeba jahody promyta pod tekoucí vodou. V této fázi by mělo odstranit pohár. Ale to není nutné mýt maliny.
2. Shromáždit bobule a plody nejlepší v jasné a slunečné počasí. Podle odborníků, v této době plody mají ještě plné a sladkou chuť.
3. Jahody a maliny mají absorpční vlastnosti. Při vaření tyto potraviny vařené měkké na homogenní hmotu.
4. Třešně a třešně, vařené ve vlastní šťávě, mají nejen jasnou chuť, ale také přinést tělo více dobrého. Vaření tyto plody mohou být spolu. Jedna část z třešní stačí umýt a posypeme na břehu a druhý trochu vařit, je vhodné kašovité stavu. Výrobek by měl otřít. Jam dostatečně sterilizovat and roll.
5. Jablka, švestky a hrušky obsahují velké množství šťávy. Mohou být naplněna kapalinou, získaného po odpaření rybízu nebo malin.

Jak vyrobit marmeládu bez cukru jahody

Hotový výrobek je ideální jako náplň do palačinek a dorty. vařit jahodový džem bez cukru, bude to trvat několik kilogramů jahod, stejně jako malé kontejnery skla.

Způsob přípravy

Jahodový džem se vaří velmi jednoduše bez cukru. Bobule, abyste mohli začít, je důkladně omyjte a odstraňte stopku. po léčbě s jahodami by měly být dobře vysuší. Capacity, který bude ukládat zaseknutí musí být čištěny a sterilizovány.

Bobule by měly být umístěny v hluboké pánvi a dát na oheň. Obsah nádoby by měly přivedeme k varu. Po této jam může být odstraněn z tepla a pečlivě rozšířen ve sklenicích. Nádoby s ovocem by měly být umístěny do hrnce s vodou a sterilizovány. Po 20 minutách varu vody sklenice s jahodami může být odstraněna a válec. Jam musí vychladnout, banky potřebují obrátit vzhůru nohama. Tímto způsobem můžete vytvořit jam rybíz cukr.

třešeň jam

velmi populární třešeň jam bez cukru. Připravovat to je velmi jednoduché. To bude vyžadovat, vodu a 400 g bobulí, dříve ukamenován.

etapy vaření

že třešeň jam cukr ukázalo vynikající, měli byste ji vařit ve vodní lázni. K tomu, trvat několik hlubokých nádrží. Pánev se naplní vodou, množství tekutiny by měla být o něco více než polovina objemu nádoby. Voda by měla být uvedena do varu. Třešně musí být vyčištěny od kostí a dát do hluboké misky, nejlépe ohnivzdorné.

Video: Zavařenina ostružinová, bez tepelného zpracování

Poté se nádoba z bobulí by měly být ve vodní lázni. Během 30 minut třešní muset vařit na vysokou teplotu. Poté, plamen by měla být zmírněna. Vaření džem cukr je nutné po dobu tří hodin, voda může být v případě potřeby doplnit.

Vařte, dokud bobule měli připravit bank. Je třeba, aby důkladně omyjte, osušte a poté sterilizovat. Hotový džem být vyjmuta z vodní lázně a potom se ochladí. Ochladí pamlsek a rozkládají na břehu vyhrnout kovové kryty. Zachovat nejlepší třešeň jam cukr na chladném místě.

Malinový džem v zimě bez cukru

Taková pochoutka nyní nejen nejmenší. Malinová zavařenina bude líbit i dospělé. To vám umožní oživit Tea Party a pomáhají léčit případné nachlazení. Kromě toho malinový džem Obsahuje velké množství vitamínů, které jsou tak nezbytné pro člověka v chladném období. Navíc k jeho přípravě se trochu jídla. Chcete-li džem malinový v zimě, budete potřebovat několik kilogramů ovoce a vody.

Jak uvařit džem z malin

Udělejte si chutný pamlsek z malin si dokonce velmi mladá paní. Nevyžaduje speciální dovednosti a znalosti. Prvním krokem je příprava potřebné náčiní. Pro přípravu malinový džem, je třeba smaltovaný kbelík a gázu. Materiál by měl být složen v několika vrstvách a dát na dno nádrže.

Video: / Jam / plum / Banana / skořice / 1 minuta /

Banky, které budou uloženy pochoutka, musí být důkladně vyčištěny a vysušeny. Připravený obal ležel maliny a pečlivě zhutní. Za to, že banky potřebují dát do skloviny kbelík, přidejte trochu vody a dát na malém ohni. Poté, co se začne vařit, bude plody zvýraznit šťávy, a jejich objem výrazně sníží. Proto se v procesu přípravy je třeba nalít do malinové bank. Vařit bobule by měla být asi hodinu.

Ready malinový džem by měl vrátit kryty, a pak vychladnout a obrátil vzhůru nohama. Udržet léčit hodnota byla v chladném místě.

meruňkový džem

Dnes v obchodě si můžete koupit docela chutné meruňkový džem. Nicméně, chuť je velmi odlišná od domova. mohou připravit své vlastní v případě potřeby meruňkový džem bez cukru. Mnozí by se shodují, že tato pochoutka se ideálně hodí jako náplň pro vytvoření koláče, dorty, koláče, vdolky a různých dezertů. Je třeba poznamenat, že existuje několik způsobů, jak dělat džem z meruněk. To dává zcela odlišnou chuť léčit.

Uvařit džem z meruněk, potřebujeme jeden kilogram ovoce. můžete udělat bez cukru, pokud je to žádoucí. V tomto případě je lepší zvolit ovoce přezrálých - takových meruněk hodně cukru. Proto se při přípravě džemu, není nutná tato složka.

Přezrálé ovoce je třeba nejprve důkladně umýt, suché a čisté od kostí. Poté, meruňky by měl brousit. To lze provést pomocí mixéru nebo mlýnek na maso.

Postavení, ve kterém budou uloženy pochoutka, je třeba připravit s předstihem. Ty by se měly čistit a sterilizovat.

Hmota, která se získává zpracováním ovoce, je třeba nalít do žáruvzdorného kontejneru a dát na oheň. Jam, musí být uvedena do varu a vaříme asi pět minut. Potom se hotový léčit rozložen do připravených nádob a jemně válet, s výhodou kovové sterilní víčka.

apple jam

Jak uvařit džem bez cukru jablek? Pravděpodobně mnoho hospodyňky žádali sami sebe na tuto otázku. V případě potřeby si můžete udělat dezert s fruktózou. Tento recept je ideální pro ty, kteří trpí cukrovkou, ale nechci se oddávat sladké. Pro přípravu potřebě:

1. Oloupané jablka - jeden kilogram.
2. Fruktóza - cca 650g.
3. Pektin - 10 gramů.
4. Několik sklenice vody.

Vaření džem z jablek

Za prvé je třeba připravit ovoce. Měly by umýt a kůra, odstraňte jádro a kůru. Dužina musí být nakrájíme na kostičky. Výsledkem by měla být asi jeden kilogram rozdrcených jablek.

Voda by měla být smíchán s fruktózový sirup a vaříme. Kompozice byla hustší, přidejte pektin. Vzniklý hmota je nutné nalít nakrájené jablka a vařte asi sedm minut. Vystavit výrobek tepelnému ošetření delší než nastaveného času není nutné, protože fruktóza se začíná měnit jeho vlastnosti.

Skleněné obaly je třeba omýt a sterilizovány. Totéž by mělo být provedeno s víčky. Hotový džem z jablek, musí být rozložen do připraveného kontejneru, a pak se vrátit nahoru. Udržet léčit být na chladném místě tak, aby se nedostal sluneční paprsky.