Lahodný salát s sledě. Salát s solené sledě

Video: saláty a předkrmy - Salát s sledě, brambory a vejce Video

Solené sleď sám - produkt dostatečně konkrétní. Ne všichni lidé mají rádi bohatou chuť iwashi. Ale nespornou výhodu sledě je, že to půjde dobře s různými potravinami. A proto saláty s tímto ryby, existuje mnoho. Že je slavnostní svačinu „kabát“! Ale ryby pod vrstvou brambor, vařená vejce, tvrdý sýr a červené řepy - není jediným příkladem toho, co můžete požádat o sváteční stůl jako studené občerstvení. saláty solené sleď Tam jsou sezonní zelenina, houby, vařená rýže, těstoviny. V této kolekci najdete nejchutnější recepty z nich.

Video: nejlepší recept - salát s sledě, brambor a vajec

Zimní salát s okurky a jablka

Je to velmi jednoduché předkrm, který vyžaduje minimum času a produktech. Rybí filé (200-250 g) byly mleté ​​na malé kostičky. Stejně tak budeme pokračovat s jedním červeným salát žárovka, velké kyselého jablka (oloupané a ovocné políčko) a dvěma marinovanými nebo okurky a 2 vařených vajec. Zakysanou smetanou a majonézou, smíchejte ve stejném poměru. Přidání tohoto omáčka okurky Medley.

Video: Ruská salát s sledě.

Nyní, v krásné průhledné misky nebo a la carte kremanki začnou šířit své vrstvené salát s sledě. V dolní části se nachází rybu, bude umístěn na horní straně cibule, pak jít třetinu okurky omáčky. Na tuto vrstvu dáme jablko na vrcholu - rovněž součástí „tatarský“. Dekorace salát nasekané vejce, která také skrývají vrstvu omáčky. Tato svačinka by měla být provedena v předstihu, aby jí vařit v lednici po dobu několika hodin.

Salát s houbami

Tento předkrm je tak uspokojující, že to může být úspěšně nahrazen obědem. Ve dvou fyziologickým sledě potřebovat 150 g žampionů. Jsou-li čerstvé, musí být čisté a osmahneme na másle. konzervy hub prostě hodí do cedníku na sebe marinádu. Tři střední brambory vařit ve slupce, chladné, čisté, nakrájíme na plátky. Podobně shinkuem dva nakládaná zelenina, sladké papriky, cibule a vejce natvrdo. Vařená mrkev nakrájíme na plátky. Zkombinovat všechny ingredience. Doplňte sleď salát se směsí zakysané smetany a majonézy, který může přidat trochu hořčice nebo křen. Volitelně můžete také nalít tři lžíce konzerv hrášek. Dobře promíchejte a šíří snímku v misce.

Další salát s sledě a hráškem

Jedná se o původní verze milované „Olivier“, pouze s rybami. Sledě v pikantní solanky Burke, můžeme odstranit v co nejvyšší míře všech kostí, nakrájíme na středně velké kousky. Jemně shinkuem tři vařené brambory ve slupce, jedna mrkev, dvě vejce natvrdo. Sechem půl kroužky cibule. Dvě nakládané okurky nakrájíme na plátky. Pokud necháte sezónu trvat velké papriky, řezané stonek s osivem, shinkuem malé proužky. Přidejte několik peří zelené cibule.

Video: Salát recept sledě v zimě

Pokud se tak stane v zimě, používáme podomácku vyrobených papriky. Smíchejte všechny ingredience v misce. Naplnit rybí salát s dvěma lžícemi majonézou. Sůl a pepř. Snack potřebuje čas, aby všechny složky zahrnuté mezi sebou ve sloučenině. Také můžete posypat salát s citronovou šťávou.

A co kukuřici?

Je to neobvyklé? Ano. Zatím pikantní sleď, neutrální postavou a kukuřice mléko - dokonalá chuť kombinaci. Za prvé, vařit dvě polévkové lžíce obilovin. Rozdělit velké sleď filé, nakrájíme na malé kostičky, ale nechte pár kousků, klouže pro výzdobu. Přidejte sklenice vyjádřené kukuřice. Next, dát volný průchod své fantazii.

Můžete sekat přísady v misce se třemi natvrdo uvařená vejce a vařené zeleniny. Nebo taková varianta: vetřete 300 g tvrdého sýra stiskněte tlačítko nebo protáhnout stejné množství krému. Je třeba vzít v úvahu, že všechny saláty s sledě a kukuřice přidat nakládaných cibulek. Pokud nemáte dostatek času, aby si s ním, jen sekat zazvoní a dokonce i zalijeme vařící vodou - to bude eliminovat ostré hořkosti. Marináda se nalije do kádinky studené vařené vody a nalít lžíce z cukru 3 lžíce. l. ocet. Když cibuli změkčit, a to se stane za hodinu, můžete vypustit ji a přidat do salátu. Majonéza jídlo, posypeme čerstvými nasekanými bylinkami. Dekorace vršek sledě pásů.

„Velvet růže“

Romantický název, není to? Tento salát s sledě - alternativa k obvyklým „kabátu“, protože se také používá řepy. Ale tam je také jedním z vrcholů - konzervované chobotnice. Můžete si udělat salát, jak v klasickém „bundy“, obláček, ale nemá nic ztratit, pokud bychom vypsat všechny ingredience dohromady a dobře promíchejte. Řepy jistěji rezivět parabolu růžová.

Za prvé, vařit ve slupce doměkka tři brambor, čtyři malé řepy a dvě mrkve. Necháme vychladnout, čistý. Dva řepa jít na zdobení pokrmů, zbytek shinkuem zeleninu na malé kostičky. Jemně řezané cibule a červené salát, 400 g lehce osolené sleďů a dvě sto gramů ottsezhenny chobotnice. Můžete si koupit čerstvé nebo mražené mořské plody, vařit a nakrájíme. Naplní salát s majonézou. Sůl a pepř to. Dekorace - důležitá fáze při přípravě této misky. Dvě zbývající řepa nakrájí na tenké poludolkami. Ochucování solí a pepřem a naplní 6% octa. Po čtvrthodině marináda sloučení. Dát salát na misky snímku. Místo na vrcholu řepy „okvětní lístky“ v podobě růže.

Salát s sledě a fazolemi

A toto je židovská kuchyně. Půl šálku nebo tak fazolí namočených přes noc a pak vařit to až do plné pohotovosti. Může být použit pro salátem a konzervovaných potravinách. Ale pak to musí být bílé fazole ve vlastní šťávě, protože tmavé fazole a dokonce i rajčatová omáčka pro tento účel nejsou vhodné. Solené sleď kostra porážel, filé nakrájíme na malé kousky. Bramborový a půl mrkve kuchař v uniformě, čistit grind kostky. Cibule (výhodně růžová, Krym) shinkuem chetvertkoltsami. Jemně sechem bylinky - máta, petržel, bazalka, že je na dosah ruky. Smíchat s hřebíček nebo dva česneku, prošel tisku nebo rozetře v třecí misce. Spojíme všechny ingredience, oblečené se solí, pepřem, majonézou. Patnáct až dvacet důlkovou korozí zasažený černé olivy nakrájené na kroužky nebo polovinu zdobí salát.