Salát z červené řepy se sýrem, maso nebo okurka

Řepa, protože jeho chuť a blahodárné vlastnosti již dlouho používá jako potravinářský výrobek, ale nejprve to bylo známé jako léčivý přípravek: kořeny, stonky a listy mají léčivé vlastnosti. Přírodní antioxidanty pomáhají předcházet rakovině. Bohatý obsah železa pomáhá vyrovnat se s anémií, jako zinek a fosfor - ke křivici u dětí. Kořeny obsahují přírodní dezinfekce, která brání rozvoji střevních infekcí. Červená řepa je užitečná pro pacienty s diabetem, hypertenzí, kurděje, kteří trpí ledvinovými kameny. Proto je nutné zahrnout do svého jídelníčku řepy, mohlo by to být polévka z červené řepy nebo cukrové řepy salát se sýrem, masem nebo okurku.

Toto chutné a snadné řepa salát se sýrem, který se trochu času. Vařit pomocí řepa, kozí sýr, kandované ořechy a mladé salát. Pokud jste dal kuřecí salát, dostanete hlavní jídlo. Mísa vyhrát pouze pokud přidáte zeleninu ochutnat. Salát z červené řepy se sýrem na původní recept na 6 porcí vařených jídel:

• 4 střední řepa.
• 1/3 šálku vlašských ořechů (drcený).
• Mladé listy řepy.
• salát (různé).
• 3 lžíce javorový sirup.
• ½- sklenice pomerančové šťávy koncentrátu (zmrazené).
• 1/4 šálku tenký balsamico.
• ½- šálku olivového oleje.
• 60 g sýra z kozího mléka.

Video: Salát "Pánské slabost"

Řepa kořeny jsou promyty, ale není čisté. Řepa se umístí na pánvi a nalít dostatečné množství vody tak, aby byl zcela pokryt. Přiveďte k varu, pak vařené po dobu asi 30 minut, dokud připraven (snadno propíchnout s nožem). Voda se vypustí a ochladí se, čistí, snížit na polovinu a každá polovina se řeže na plátky (ve tvaru půlkruhu). Ořechy jsou promyty a smažené na pánvi při střední teplotě. přidán javorový sirup míchá se, že matice jsou rovnoměrně potažené sirupu, odstraňte z tepla a necháme na stranu, aby se ochladily. Make omáčka k tomu je šlehačka v misce s pomerančový džus koncentrát octem a olejem. Těch 6 porcované desky položeny řepa ponechává jim kandované ořechy sypané byliny. Plasty s plátky řepy, posypeme bylinkami, kozím sýrem a zalijeme omáčkou. Salát z červené řepy se sýrem připravený!

Video: Salát s řepou a kyselými okurkami

Za horkých letních dnech, je to perfektní neobvyklý salát řepa s masem, pro přípravu 4 porcí, které jsou nezbytné následující produkty:

• 500 g brambor.
• 8 malý mladý řepa plodin.
• 12, smažené plátky hovězího masa (hovězí pečeně) nebo šunky.
• 100 g míchané mladé listy cukrové řepy, salát.
• 2 lžíce sekané kopru.
• 60 g krému.
• 1 lžíce omáčkou křenem.

Video: Salát s řepou a kyselými okurkami

Řepa a brambory se promyjí, oloupané ne do studené vody (zelenina by měla být zcela pokryto vodou). Dát vařit, přidejte trochu soli a vaříme do práce (by měla být měkká). Odstranit z tepla, voda je odváděna, nechá se ochladit (může být naplněn studenou vodou, potom se ochladí a zelenina budou lépe čistit). Očistěte a nakrájejte na kousky vhodných k jídlu. Ve velké míse smíchejte brambory, hovězí maso, mladé mangold, salát a 1 lžíce kopru. Odděleně připravené omáčkou, která se smísí krém, omáčka křen smetana, kopr, přidá 1 polévková lžíce teplé vody, ochucený solí a pepřem. Těsně před podáváním přidejte řepa v salátu a zkušený omáčkou.

Video: potrhlý ​​kuřecí salát

Je snadné připravit salát z červené řepy s okurkou, sladkou cibulí a medovou omáčkou. To bude vyžadovat:

• 6 střední řepa kořenovou zeleninu.
• 1 velká okurka plátek bez loupání kůry.
• ½- hlava Cibule sladká nakrájí na tenké polokroužky.
• 4 lžička medu.
• 4 lžička jablečného octa.
• 1 ½- lžička dijonské hořčice.
• ½- tváří šálky kukuřičného oleje.

V troubě, předehřáté na 200 ° C, pečené do práce (za 1,5 h) řepa (každý před ním je zabalena ve fólii). Vytáhněte upečené kořenovou zeleninu a necháme vychladnout ve fólii. Čistí řepy, pak řez každý na 6 plátky. Položené řepa, mírně překrývají, polovina z velké mísy, druhá polovina šíření plátky okurky a cibule - ve středu. Dát na chladném místě po dobu 4 hodin. Pro omáčka se smíchá v malém miska, med, ocet a hořčice, klepání metla směs postupně nalije olej. Před podáváním zeleniny, ochucený solí a pepřem, zalijeme omáčkou.