Lean salát s chobotnicí

Video: Recept salát s chobotnicí

Kalamáry jsou běžné v Atlantském oceánu a mořích Dálného východu. Průmyslový význam mají Atlantik a Pacifik chobotnice. Tyto maso obsahuje živiny, vitaminy (RR, skupiny B), a proteiny, které, podle pořadí, mají vysoký obsah aminokyselin a 40-70 krát více nezbytných pro normální fungování lidského organismu minerálními látkami a stopovými prvky (zejména mědi a jodu) než masa suchozemských živočichů.

Specifická chuť chobotnice masa dává přítomnost extraktů. Kromě toho, že výrobky z něj a mají terapeutický účinek: zvýšit celkovou vitalitu organismu, pomáhají s aterosklerózou, zlepšují látkovou výměnu. Great nutriční hodnoty jsou plášť chobotnice je polovina z celkové hmotnosti, hlavy a chapadel. Tento výživný produkt se stává obzvláště důležité během půstu: a diverzifikovat nabídku a obohacují postní stolek užitečné látky. Dokonce i nezkušený hosteska bude snadno a rychle vařit bezmasé salát s chobotnicí, sendvič nebo studeného předkrmu.

Výborné výsledky, například s chudým salátu a jablka olihně, pro které je třeba brát: dvojici mrkve, průměrná velikost 2-3 brambory, jablka pár kyselou, 500 g čištěné chobotnice, 4 lžíce konzervovaných zelený hrášek, 100 g rostlinného majonézy, sůl - na chuti. Vařit mrkev, brambory, kůru a řez na kostičky. Chobotnice čisté, důkladně opláchněte, vařit v osolené vodě a nasekáme najemno. Jablka (mohou být nahrazeny Nakládané hrušky) příliš jemně sekané. Zkombinovat všechny ingredience, sezóna zelenina majonéza, pokud je to nutné, přidejte sůl podle chuti.

Video: postní polévka s Hrách [salát s Hrách Recepty]

Mezi nejčastější jsou „lidé“ se vztahuje saláty, samozřejmě, vinaigrettem. A co když kuchař bezmasé salát s chobotnice? Sada produktů potřebných v jednoduchém salátu s chobotnice: jedním řepy a mrkve, brambory parní chomáč zelené cibule, jedna cibule, jeden nakládaná okurka, tři čtvrtiny šálek zelí, 400 g kalmarov- ochutnat přidat cukr, sůl a pepř. Pro plnicí směsi 3 lžíce rostlinného oleje, 40 g octa, přidávání pepř, sůl a cukr. Brambory uvaříme ve slupce, řepy a mrkve, chladný, kůry a nakrájené na malé kostičky. Stonky zelené cibulky jemně nasekáme a cibule - polookruhů. Zelí překonat, ne solným roztokem doleva. Olihně vyčistit filmu promyté, vařený po dobu pěti minut v osolené vodě a jemně řezané. Všechny přísady, zalijeme vařené omáčky (lze nahradit rostlinný majonézu), jemně promíchejte a vložte do velké misky, obloha zelení.

Šťavnaté, lehký salát s olihně (i když ne hubený) je možno získat z následujících složek: 700 g chobotnice, pár kousků jablek, jedno vejce, majonéza - 100 g a pár lžíce zeleného hrášku. Squid je třeba vyčistit, důkladně opláchněte, vařit po dobu pěti minut a jemně nasekáme. Z jablka nakrájíme kůry, odstraňte jádra a nakrájíme na tenké plátky, nasekejte vejce, přidáme konzervy, hrášek a dochutíme salát s majonézou. Připraveni posunout salát ve velké míse a zdobit.

Video: Videoblog Nákupní játra s cibulí salát s chobotnice

A štíhlý salát s chobotnice, ryby a zeleninu, a ne se stydět předložit svátečního stolu. Kalamáry mají vyčistit, opláchněte, vařit po dobu pěti minut a nakrájíme na proužky. Vařit rybí filé a nakrájíme na malé kousky. Vařené brambory nakrájené na tenké plátky, stejně jako okurky a rajčata. přidat Konzervované hrášek, sůl, štíhlý majonézou a dobře promíchejte. Dno mísy dlážděná čerstvým salát a dát je na hotový salát snímku. Top zdobí ji plátky rajčete, plátky chobotnice a zelených. Složení: dva kousky brambor a rajčat, jeden okurky, ryby - 100 g kalamáry - 150 g, lžíce zeleného hrášku, majonéza - 3 lozhki- zelené, listy salata- sůl - podle chuti.