Nejlepší odrůdy okurky pro moření
Okurky přijít do našeho jídelníčku. To je jeden z tradičních zeleniny pěstované v zahradách a polích. Okurka 97 procent tvoří voda. Avšak vzhledem k tomu ve zbývající části užitečných látek, které zlepšují trávení a látkovou výměnu. Soli obsažené na okurkách, čistí játra a ledviny. Vláknina zabraňuje hromadění cholesterolu. Kromě toho tato zelenina je vynikající nástroj pro hubnutí. Ale na sklizeň v létě, mnoho z nich přemýšlet o jeho uchování a zpracování. vyvstává otázka, jaké odrůdy okurky pro moření se nejlépe hodí?
Všechny odrůdy okurky jsou rozděleny do tří typů: soli úpravou, která je optimální pro moření, salát, což je lepší použít čerstvý a okurek nebo univerzální, které jsou skvělé pro solení, marinování a pro spotřebu v čerstvém stavu.
Proto je nutné před výsadbou vybrat správné odrůdy okurky, v závislosti na tom, jak budou použity. Okurky určené k salátu je uložena po sklizni na krátkou dobu. Když solení ztrácejí barvu. odrůdy okurky na solení mají délku asi 15 centimetrů a typickými pupínků. Tyto okurky s tlustší kůži a tmavě zelené barvy. Po nasolení neztrácejí svou krásnou barvu, jsou pevné a křupavé. Univerzální odrůdy okurky, které byly získány poměrně nedávné době, a jsou vhodné pro moření a salát. Je to malé velikosti asi 8 cm dlouhé plody. Jsou ideální pro marinování.
Video: sůl-nátěrové hybridy okurky
Nejlepší odrůdy okurek Pro moření se rozmnožují v posledních letech. To Vanguard, Business, Oblíbené, palec, Aquarius, oči a tak dále. Jsou to kříženci 1. generace. Charakteristické vlastnosti těchto odrůd může být nazýván vysoké výtěžky, předčasného dozrávání, žádná hořkost. Pro hybridy se vyznačují velkým počtem samičích květů, nebo jednodušeji, nedostatek holých květin.
Hybridní odrůdy umožňují příjem stabilní a kvalitní úrodu. Na rozdíl od nové generace hybridů, selekce minulých letech nemá takové vlastnosti. Tento odrůdy jako Vjazniki, Murom, Nezhinskaya atd. Tyto odrůdy se neliší stabilitu a rovnoměrnost dozrávání.
Pro hybridy konečném výběru patří odrůdy Regina, Pasadena, opravdoví přátelé, drahoušku, Othello, Kaťuša, Levin, amor, Adame, vzhled, a mnoho dalších. Tento druh okurek pro solení, které dávají nejvyšší výnos v pozadí rovnoměrné zrání.
Pro nejnovější generaci univerzálních odrůd patří: Stork, Slavík, Marinda, zemědělec, země, Zhuravlenok, Regia, Squadron a některé okurky.
okurek semena solení je nutné zakoupit předem v období sadby. Dnes, prodávat semena připravené k setí a nevyžadují další ošetření. Z tohoto důvodu je nutné připravit živnou půdu pro jejich plodiny. Pokud pre klíčit semena, to urychlí klíčení.
produkují semena přistání v otevřené nebo uzavřené zemi. doba setí okurky salátové ve sklenících dříve. Okurky potřebují velký prostor k růstu, a to je třeba vzít v úvahu při stavbě skleníků. Teplota by měla být stabilní, protože tento rostlinný nemá rád jeho náhlé změny. Okurky vyžadují vysokou vlhkost půdy, zejména v horkém počasí. To je nezbytné pro jejich vývoj, růst a rození.
Rostlin okurek v otevřeném terénu, je třeba v teplém, dobře vyhřáté půdy. Během růstu semenáčků vyžaduje pletí, zalévání, hnojení a svírání výhonky.
Výběrem odrůdy pro moření okurky, může poskytnout sami se sklizní, která po zpracování potěší v zimním období. Pozoruje rostoucí technologii, dostanete stabilní a kvalitní úrodu okurek.
- Jak užitečné okurky?
- Jaký je kalorický obsah čerstvé okurky? Je možné zhubnout na dietu okurky?
- Odrůdy okurky ve sklenících
- Okurky: úžasná paleta stupňů
- Výběrem nejnovějších odrůd okurek
- Jak vybrat semena okurek
- Okurka sibiřský věnec - vlastnosti a metody sázecí
- Okurky okurka Paříže: výhody odrůd, výsadbu a péči
- Okurka „Phoenix“: popis pravidel odrůd a péče
- Rychlé moření okurky v pytlích
- Zásobit na zimní okurek. Solení a jeho nuance
- Jako sůl okurky v bance a v balíčku
- Jak si vyrobit chutné a křupavé okurky v balení?
- Konzervárenský průmysl na zimu: na moření okurky doma
- Moření okurky v zimních bank: zajímavé recepty
- Chutný předkrm okurek v zimě
- Rychlé moření okurky v balení a další způsoby, jak vybičovat
- V sudech, plechovky a obaly vyrobené pozoruhodné studené moření okurky
- Podrobný recept moření okurky v hlavni
- Solení rajčata a okurky v bankách (recepty)
- Okurka: výhody a poškozuje jeho použití v potravinách