Jak správně a chutný vařit polévku
Video: jak udělat vynikající polévka
Pro zástupce slovanských národů, stejně jako pro ty, kteří si váží a miluje ruský a Ukrajinská kuchyně, Není druhá tato první Samozřejmě, že by bylo tak přitažlivé pro chutná polévka. Mnoho kuchařů si jisti, že díky boršč slovanskou kuchyni se stal známým po celé Evropě, a to zejména kulinářské vědy na Ukrajině, kde je prakticky ani jeden člověk, který by neznal, jak vařit polévku.
Video: Jak vyrobit chutnou polévku. Nejlepší recepty boršč
Tento ukrajinského misky mohou být vytvořeny v různých příchutích, podle původních receptur, které se liší v závislosti na zručnosti kuchaře a vaření regionu. Nicméně, tam jsou některé společné rysy, bez nichž by tento pokrm nikdy volat své hrdé jméno. Jak vařit polévku že jo? Ujistěte se, že vzít řepy jako nezbytná součást udělení Kushanov základní chuť a barvu. Co se týče rozdílu, tedy v podstatě, to je to, jak az čeho se vařil vývar na polévku a sadu zeleniny. V závislosti na této změně, a jeho jméno je nejvíce obyčejně spojené s oblastí, ve které se objevily první recepty. Tam boršč v Kyjevě a Poltava, Lvov a Galich, klasické ukrajinské a Oděse.
Co ještě potřebuje znát hostitelku, přemýšlet o tom, jak vařit polévku? Skutečnost, že to, přináší do pohotovosti, je potřeba nějaký čas držet maximální nízkou tepelnou desku nebo jen půl hodiny vyluhovat na teplém místě. Před podáváním pokrm, vyložený na desce, je nutné posypeme jemně nakrájenou zeleninou.
Video: Videoretsept jak vařit polévku s hovězím masem
A zde je několik receptů, které budou pomáhat v domácnosti potěšit své blízké lahodnou tradiční slovanské kuchyně, naučit se vařit báječný polévka s hovězím masem. Takže, pro přípravu potřebě: (. 450 gr) hovězí (. 300 gr), Řepa (. 300 gr), čerstvé brambory a zelí. Navíc by měl vzít mrkev (100 g.), Rajčata (400 g.), Nebo rajčatový protlak (100 g.), Stejně jako cibule a česnek (1-2 brány.). Další potřeba mouka (1 polévková lžíce. L.), Fat (200 g). A sádlo (50 g)., Koření a bylinky. Některé ženy v domácnosti doporučuje, aby se tuk (50 g.) A zakysanou smetanou (100 gr.).
Připravit polévka poměrně jednoduchý: vařit až do masa, vývar opatrně vypustit a Ochlazené kusy masa. Řepa máchání, vyčistit, řezané na tenké „Julienne“, jen nalít ocet a osolte a umístit na pánev a tuku a rajčatové (rajčatové pasty), cukru a vaří se po určitou dobu až do poloviny. Samostatně je třeba snížit a smažit cibule, řez do středních kostky brambor a dát ji do vývaru.
Video: boršč red classic
Mnoho nováček kuchaři často myslí, jak vařit polévku, že neztratil všechny své chutné a zdravé kvality. Ideálním řešením je přivést k varu hotový polévka, plivat na něj zase připravit zeleniny a čerstvého zelí, nakrájené na proužky, a přináší nádobí do pohotovosti po dobu 10-15 minut. Poté, co tento lahodný vývar s hovězím přinese jen na ochotě a nechte stát patnáct minut. Hotový pokrm bude muset nalít talíř a bohatě posypeme bylinkami.
Otázkou je, jak vařit polévku, je chutné a neobvyklé, nikdy vzniknout od někoho, kdo ví, jak používat při vaření různých potravin. Originální a velmi zajímavá je kopřiva polévka. Sada těchto produktů pro něho kopřiv a šťovíku (100 gr.), Brambor (60 g)., Mrkev, cibule a petržel (10 g).. Také je potřeba, aby se rajskou omáčku (15 oz.), Vejce, bílý olej a zakysanou smetanou (15 gr.), koření a koření. Kopřiva je třeba vyřešit a na páru, opláchněte studenou vodou a vaříme, dokud vařené. Samostatně je třeba cibuli nakrájíme nadrobno a kořen petržele kostky, smažit je s rozpuštěným máslem a rajčat a dát do horkého vývaru spolu s kaší kopřivy. Dále, v bramborová polévka stanovenými kostky, koření a koření, a čtvrt hodiny - drcené šťovík.
- Recept: Kuřecí polévka. techniky vaření
- Jak vařit polévku?
- Chcete-li se dozvědět, jak vařit polévku doma
- Jak vařit polévku? Recept dva neobvyklé možnosti
- Slovanské národní jídlo - červená boršč. recept
- Jak uvařit chutnou polévku? Několik tipů
- Jak udělat knedlíky na polévku z mouky, brambory a dýně
- Ukrajinská klasický recept, jak vařit polévku
- Jak vařit zelná polévka - tradiční ruská polévka
- Jak vařit ukrajinský boršč s fazolemi
- Jak vařit Houbová polévka
- Jak vařit polévku doma, se obrátil k bohatství a chutné jídlo
- Jak vařit polévku s lososem ve finštině a v ruštině.
- Jak vařit polévku: tradice a hlavně vaření
- Jak vařit polévku v multivarka? velmi jednoduchá
- Užitečné hrachová polévka s masem
- Recept na polévku knedlíky: několik možností,
- Houbová polévka pyré se smetanou
- Polévka ze šťovíku: recepty a doporučení pro přípravu
- Polévka z pstruha s krémem
- Klasický boršč recept: rodinná tajemství. Zeleninová polévka s fazolemi