Vařené fazole: kalorie. Kalorie konzervy fazolí. Kalorické vařené červené fazole

Video: Je Fazole Užitečné

Fazole známá po celém světě pro mnoho tisíciletí. Díky svému jedinečnému složení, je nedílnou součástí správné výživy. Odborníci na výživu radí, aby jej použít pro potraviny alespoň dvakrát týdně. Dává tělu bohatou sadu stopových prvků a velkou zásobu bílkovin, to nepřispívá k přibývání na váze, jak vařený fazole kalorií To je dostatečně nízký.

Video: Bean Protein

chemické složení

Fazole zaslouženě má tak vysokou pozici mezi obilovin, zeleniny a dokonce i jiné luštěniny. Obsah Významné bílkovin (20%), dá to na úrovni s masem. Velký přísun sacharidů (58%) dává výbuch energie, ale vzhledem ke tkáni na dlouhou dobu zůstane pocit sytosti. Proteinové fazole obsahuje nezbytné aminokyseliny: lysin, tyrosin, tryptofan, arginin, methionin.

Samostatný řádek, je třeba poznamenat, obsah vitamínů (A, K, E, B, C), minerály (Vápník, fosfor, draslík, sodík, železo) a stopových prvků: zinku, síry, a mědi. Nemůžete starat o to, co tělo ztrácí důležité látky, je-li základem moci ve prospěch vařených fazolí. nízkokalorické potraviny může být použit pro různé diety.

Užitečné vlastnosti fazolí

• problémy s ledvinami jsou známé pro většinu lidí. Vzhledem k účinku potravy namočené fazole může zmírnit podmínku exacerbací.
• Síra chrání proti mnoha kůže a střevních infekcí.
• Nejdůležitějším prvkem - železo. Celkem 100 gramů fazolí poskytne polovinu denní dávky. Bez tvorby erytrocytů železa nemožné a přenos kyslíku z plic do dalších tkání a orgánů.
• Osvědčený fazole v prevenci mnoha závažných onemocnění. Patří mezi ně vysoký krevní tlak, ateroskleróza, srdeční choroby, pyelonefritidu a další.
• Zlepšení celkovou imunitu organismu.
• Normalizace metabolismu. Zejména zinku vede v pořadí metabolismu uhlohydrátů, mědi a reguluje produkci hemoglobinu a adrenalinu.
• Pro diabetiky Fazole by měla být denní jídlo, protože obsahuje arginin má inzulinu podobný účinek.
• Když se korekce nadváhy a obezity je skutečným přínosem vařené fazole. Kalorií z něj ve vztahu k nutriční hodnotě tak malé, že mohou být použity i v mono-dietu a bezpečně klesnout ty kila navíc.

Video: Bezmasá jídla Recepty [recepty Dobrou chuť]

Kolik kalorií v fazole

Osoba, která sledují svoji hmotnost, je velmi užitečné v nabídce vařené fazole. Kalorií - ne poslední faktor, který v tomto případě je třeba vzít v úvahu. Tělo dostává asi 100 kcal 0,1 kg vařených fazolí. Stejné množství energie člověk stráví více než 15 minut svižné chůze nebo 30 minut úklid domu.

Video: Salát z fazolí a červené řepy. Velmi chutné!

V závislosti na odrůd fazolí a způsobu přípravy množství kalorií se liší v jednom směru nebo jiný, ale stále zůstává užitečné dietní výrobek. Pojďme prozkoumat to podrobněji.

červené fazole

Jedná se o cenově nejdostupnější odrůda, která je v každé prodejně v každém ročním období. Kalorické vařené červené fazole - 93 kcal na 100 gramů. Je třeba poznamenat, že se vede v počtu B vitamínů B. obsahu velké vláken (ve 100 g výrobku, který obsahuje 25 g) zcela pokrývá denní potřebu.

Video: BEAN - Výhody a poškozuje | fazole bílá dobré, červené fazole výhody, vařené fazole výhody

Dalším důvodem pro vstup do stravy červených fazolí - je antioksidaty, které jsou rovněž v sestavě. Tyto prvky výstup toxické látky a zpomalují proces stárnutí. K dispozici je malé mínus, je tento druh již má k nadměrnému plynování. To je možné v případě před vařením namočit fazole na několik hodin do vody s jedlou sodou.

Chcete-li vypočítat kalorickou hodnotu vaší nabídky, ujistěte se, že tento produkt zvyšuje při vaření třikrát. Při stejném obsahu kalorií vařené fazole červená zůstává stejný. Vařené 100 g suchých fazolí, dostanete velkou část zdravých potravin, které obsahují jen 93 kalorií.

bílé fazole

To má jemnější strukturu a dobře vaří měkké, takže ideální pro polévek. Tato třída obsahu olova minerálů vápníku, hořčíku a železa. Je stravitelnější a dává méně výrazný efekt nadýmání. Bílé fazole vařené kalorií je v podstatě podobný - 102 kcal na 100 g produktu.

francouzské fazole

To je pravda měřítkem zdravé, zejména výživy. Vitaminy B (celé kompozice), A, C, E, minerální látky (hořčík, vápník, kyselinu listovou, chrom), celulóza - to vše francouzské fazole vařený. kalorický obsah tohoto produktu je jen zanedbatelný - asi 25 kcal na 100 gramů.

Je dobře štěpen, velké množství vláken, působí jako kartáč, odstraňuje toxiny a toxiny. Zelené fazolky zlepšuje funkci jater a ledvin, normalizuje trávicí trakt. Kromě toho se připravuje na rozdíl od ostatních typů: 5 minut ve vroucí vodě - a můžete začít své jídlo.

Příprava: udržet všechny nejužitečnější

Po přečtení o užitečných vlastností kakaových bobech, ženy v domácnosti často myslí: jak připravit produkt často na stole byla řada nádobí s jeho obsahem? Nejjednodušší - odvar, mohou fazole sloužit jako základ pro první chod, salát nebo jako samostatná příloha. Že dlouhodobé tepelné zpracování významně snižuje účinek tvorby plynu ve střevě.

Uhasit boby se zeleninou v kotlíku nebo hrnce, dostanete lahodný pokrm. Kromě toho, že dává větší variabilitu, sada zeleniny lze měnit pokaždé, přidáme maso nebo jiné luštěniny. Ačkoli bílá, i když červená fazole guláš To má přibližně stejnou kalorií - 130 kcal (včetně ropy a zeleninou).

To ne vždy mají čas a chuť se obtěžovat s dlouhým vařením, v takových případech pomáhá konzervované fazole. kalorický obsah tohoto pokrmu - 99 kcal na 100 gramů. Velkou výhodou je, že je připravený a zkušený s omáčkou. Na tomto základě můžete snadno vařit polévky, omáčky kuchaře nebo uhasit jej se zeleninou. Canning udržel 80% všech živin. Ale ujistěte se, že dávat pozor na složení, to je nejlepší, když je to jen voda, sůl, cukr, ocet a fazole.

Kontraindikace fazolí

Přes zjevnou nástroj, existuje několik opatření. V žádném případě nesnažte se jíst fazole ve své syrové podobě. Toxické látky v nich obsažené, pouze poškozené při tepelném zpracování.

Při těžké poškození jater by měl být velmi omezená spotřeba fazolí, protože plyny ve střevech jsou absorbovány do krve a dát je břemeno na těle. Toto pravidlo platí i pro starší lidi, protože změny související s věkem se vyskytují ve všech činnostech gastrointestinálního traktu.

Kdy by se zcela zříci použití fazolí?

• V případě akutního zánětu žlučníku a kolitidy.
• Žaludeční vřed s vysokou kyselostí v akutním stadiu.
• Zánět slinivky břišní.

Fazole na dlouhou dobu na trávení, tak to je nejlepší, aby ji kombinovat se zeleninou (kromě brambor), než je maso a další vedlejší produkty.

Abychom to shrnuli

Fazole má nízkou energetické hodnotě, 90-120 kcal na 100 g produktu, v závislosti na typu a způsobu přípravy. Přibližně stejná výkonnost konzervy fazolí, kalorie jí 99 kcal. Výjimkou jsou lusky, které obsahují více vlákniny a pouze 25-30 kalorií. Jakékoli bean je bohatým zdrojem vitamínů a stopových prvků a musí být přítomna alespoň tak dvakrát týdně. V závislosti na zdravotním stavu může být omezení týkající se konzumace tohoto výrobku, tak poraďte se se svým lékařem.