Popcorn - kalorie, přínosů a škod

Takový léčit populární dnes, jako popcorn, není vynález moderní doby. Zajímavostí kukuřice - k explozi při vysoké teplotě, stává lahodné vloček, lidé si všimli ještě před 5000 lety. V tomto období se datují do nejstarších nalezených vloček. Populární popcorn nejprve stal se prvním americkým kolonistům, kteří viděli a vyzkoušeli tuto pochoutku od Indů.

Video: Popcorn - výhody a poškozuje

Ale na rozdíl od moderního popcorn, jak moudré Indové léčit své hosty, je to, že při jeho výrobě používá velké množství přísad a olejů, ne vždy kvalitní. To byl kamenem úrazu na výživu. Ano, a každý, kdo má rád popcorn. Kalorický obsah těchto manipulací roste každé dva nebo tři, a užitečné stopové prvky a vitaminy zmizí. A ne pro nic za nic, že ​​tyto vločky oznámit škodlivé. Jak jste zjistili, zda je popcorn, a jaký druh dobrot užitečné přijatelnější?

Kukuřice je sám o sobě dost výživné. Všechny tyto živiny v nich obsažené, a zahrnuje popcorn. Kalorie je dostatečně vysoká, ale není to tak zlé. Sev 40 g řádně vařené dobroty k snídani, můžete plně uspokojit svůj hlad, a nikoli škodí žaludku. Obsahuje polyfenoly, které mají vysokou antioxidační aktivitu. Vlákno a balastní látky. Je bohatá na vitaminy B - B1 a B2. Zvláště užitečné stopové prvky obsažené v pochoutka - draslíku, vápníku, hořčíku a sodíku.

Video: slunečnice - výhody a poškozuje

Proč je tolik kontroverze o tom, zda popcorn je užitečný? Co se děje, odborníci na výživu, a jak se vyhnout ohrožení přidáním kila navíc, pohlcují sledování filmu se léčit? Zde jsou některé chyby, které jsou často ze strany lidí, kteří mají rádi popcorn.

Kalorie jídlo do značné míry závisí na způsobu přípravy. Nikdo nezpochybňuje fakt, že vařené maso zdravější smažené v mnoha másla. Tak to je popcorn. Kalorie získává během procesu vaření. Neočekávejte, že smažit kukuřice na pánvi s přidáním dostatečně velké množství oleje nebo tuku a soli, dostanete stravu a zdravý produkt. Snažte se je používat, nebo snížit množství.

Nejcennější popcorn je kalorií absolutně žádné nebezpečí údaj se provádí pomocí tlaku vzduchu, bez soli, cukru a másla. Odborníci na výživu radí, aby používal pouze chuť koření - černá, červená paprika nebo jiná.

Příprava polotovarů popcornu. Takové věci již napěchované s různými barvami, příchutě, sladidla, atd. Mnohem užitečnější pro popcorn z přírodního kukuřice.

Video: Sojové maso - Výhody a poškozuje

Připravený popcorn, které kupujeme v kinech, je ve skutečnosti škodlivé. A pro postavu a zdraví. Ale to není samo o sobě, ale protože přísad. Některé z nich se doporučuje používat například ve Spojených státech. Ale oni jsou ještě použity v průmyslová výroba popcorn. Kromě toho se silným tepelným zpracováním (mnohem silnější než domácí pánvi), zničil většinu užitečné stopové prvky a vitamíny.

V popcorn s různými přísadami - sýr, karamelu - kalorická hodnota je mnohem vyšší. Pokud je to jednoduché asi 300 kcal na 100 gramů, pak se karamel (vynechán v karamelovým sirupem) - 900 již.

Popcorn chutné a snadné, takže můžete jíst hodně na jeden zátah. Zvlášť pokud v té chvíli užít thriller. To je to, co ničí postavu svých fanoušků. Pokud máte slabost, dostanete pouze přijatelné množství. A mějte na paměti, že po slaný popcorn je velkou žízeň. Ale nealkoholické nápoje jsou také poměrně vysoký obsah kalorií.

A přesto, pokud se rozhodnete, popcorn bude mnohem užitečnější mezi čipy, sušenky, shokolodnymi bary a jiné občerstvení. Pokud nechcete jíst to v takovém množství, počítáno kbelíků. Ale záleží na nás.