Recept na jaterních řízky.

Video: Játra kotlety nebo jater lívance recepty Pechіnkovі jater kotlety kuřecí játra

recept na játra kotlety má různé varianty. Jakýkoliv kuchař vám říci své vlastní. Obecně platí, že hamburgery - opravdu chutné jídlo. Jsou velmi ozdobit náš každodenní život. Karbanátky než byly vyrobeny pouze z masa, ale teď tam není jen recept jater kotlety, ale také zelenina, ryby, rýže, houby a tak dále. Lidé přišli dokonce s přidáním sladké koláče džemem nebo medem.

Video: játra karbanátky jsou chutné, zkuste jemné jater kotlety

Jaterní kotlety mohou být připraveny s kuřecím, vepřovým masem nebo hovězí játra. Každá rodina má svůj vlastní tajemství dávat zvláštní chuť tohoto pokrmu. Příprava jater karbanátky - tvůrčí proces, někdo používá se strouhankou, některé rýže, některé krupice a někdo a sádlo. A kuřecí a hovězí maso, a vepřová játra považována za velmi užitečný produkt, takže byste měli být jisti, že pro vstup do řízky z ní ve vaší stravě.

Pokud si nevíte, jak to udělat s játry placičky, zde je jednoduchý recept: Vezměte játra, oddělte jej od filmu, a plavidla, a pak otočte ji do mlýnku na maso. Máte-li mixér, je snazší ji používat. Játry zkroucené potřebu přidat cibuli a slaninu. To vše by mělo být smíšené, přidejte sůl, pepř a syrová vejce. Výsledný mleté ​​maso musí být důkladně promíchat. Pak je třeba, aby se postupně a opatrně nalijte mouku do něj, budete potřebovat, aby se dosáhlo konzistence nádivkou jako těsto do placky. Snažte se dobře promíchá se zbavit hrudek mouky. Nyní, na vyhřívaném pánvi s rostlinným olejem ležel připravený mleté ​​lžíci. Smažit placičky na obou stranách po dobu několika minut.

Video: Jak vařit játra Karbanátky nejlepší recept na játra kotlety

Tady je další recept na játrovými knedlíčky, které nepochybně bude mít svého vkusu. Je třeba si připravit 800 g krůtích jater, dvě velké cibuli a mrkev, 1 vejce, trochu mouky a koření. Mrkev budete muset snížit plátky a cibuli do osmi částí. Fry tyto produkty v rostlinném oleji, dokud mrkev nebude dostatečně měkký a zlaté luk. Nyní můžete mrkev, cibuli a játra procházet mlýnek na maso, přidáme vejce, sůl a pepř. V hovězího masa, můžete přidat pár lžic mouky. Karbanátky jsou smažené na pánvi téměř okamžitě.

Mnoho labužníci milují recept jater kotlety s bramborami a slaninou. Budete potřebovat jeden kilogram jater, jednoho kilogramu slaniny, jednu cibuli, jednu hlavu česneku, tři vejce, čtyři lžíce mouky, tři brambory, strouhanka, sůl, pepř a bylinky.

Video: Játra kotlety je to snadné!

Tyto karbanátky jsou jednoduché na přípravu, kromě toho, že zvyšují hladinu hemoglobinu v krvi. Řez čerstvého játra na malé kousky a poté na cibuli, slaninu a loupané brambory. Všechny tyto výrobky je třeba mleté ​​maso a česnek. To je nejlepší používat pro tento účel brusku: budete výrazně usnadnit život, tráví méně úsilí a získat jemné a rovnoměrné nádivku. Přidejte vejce, trochu strouhanky a mouky, černý pepř - podle vašeho vkusu. Tvořit placičky, je třeba vzít v ruce malou část náplně a roll v mouce pro vytvoření řízek. Játra smažit karbanátky musí být dobré, ale nenechte se unést, játra je připraven rychle. Po smažení kuchaři doporučuji dušenou hamburgery, dá jim navíc měkkost.

A tady je jeden recept: v mlýnek na maso chybět půl kila jater, banda petržel, dva stroužky česneku a jednu cibuli jemně řezané, smažená ve třech lžících másla dozlatova, zalijeme stejných 200 ml mléka, posypeme 200 g strouhanky , Nyní můžete přidat Výsledná hmota koření a dát ho na půl hodiny do chladničky. Míchá s mletým masem a kotlety budují se dvěma lžícemi, dát do litru vývaru a dusíme 15 minut. Karbanátky mohou být dodávány s bramborovou kaší nebo zelí.