Karbanátky z hovězích játrech a dalších receptů

Video: Karbanátky z jater retsept.Pechenochnye karbanátky recept

řízky hovězí játra Je to překvapující, „vynález“ kulinářské myšlenka. Po tom všem, že nemohou být vyrobeny pouze z různých přísad, ale také sloužit s jakoukoli přílohu. Kromě toho, hovězí játra Karbanátky chutné a prostě s chlebem. Mohou být přiváděn žádný omáčku. To vše je nesporné výhody tohoto pokrmu. Proto bude tento článek vás naučí, jak vařit to pro celou řadu receptů.

Video: kotlety hovězí játra. Velmi chutné!

Takže, hamburgery hovězí játra v klasické verzi bude vyžadovat použití určitých složek: dvě vejce, kilogram jater, dva brambory, tři stroužky česneku, sůl a pepř. Je potřeba důkladně umýt játra, pak nakrájíme na plátky a to mince spolu s česnekem. Typicky, kuchaři doporučují odstranit film z jater, ale v tomto případě je možné provést. Brambory, budete muset vyčistit, umýt a rošt (malý), a odeslat jej do nádivkou, listovat mlýnek na maso. K tomu byla rozbita a vejce, přidá se sůl a půl šálku studené vody. Nyní vše, co je nutné smíchat a dostat se do procesu vaření. Na vyhřívaném pánvi s máslem ležel lžíce kotlety. Smažíme z obou stran a podáváme.

Karbanátky z jater se mohou připravit za použití různých receptur. Zde je ten, který vás nenechá lhostejným, když se jako houby po dešti. Budete potřebovat kila hovězího jater, čtyři cibule, 200 g žampionů, jedno vejce, je parta kopru, 50 g strouhanky, trochu rostlinný olej a sůl a pepř. Luk musíte slupkou a nakrájíme na větší kostky, kopru bylinkami - kotleta, jater - umýt a střihu, jen omyjte houby. Vše výše uvedené ingredience mince, přidat do výsledného mletého masa sůl, pepř, vejce, promíchejte všechno. Karbanátky požadovaného tvaru, pak se vrátit do strouhance a poslat na pánvi s horkým olejem. V hotových placičky forma Hovězí játra sypané kopru.

Video: Karbanátky recept na hovězí játra

Tady je další způsob vaření. takový šťavnaté hamburgery Hovězí jistě potěší vás i vaše hosty. Vezměte půl kila jater, lilek jeden, 20 ml rajčatové omáčky, pažitka paprsku, dvě žárovky 50 gramů strouhanky, trochu rostlinný olej, 20 g hořčice a sůl a pepř. Potřebujete lilek, cibuli a játra mleté ​​maso. Poté přidejte do rajčatovou omáčkou, solí a pepřem. Nyní tvoří placičky, drobit je ve strouhance a předloží pánvi. Hotové výrobky musí být mazány s hořčicí, kladen na krásné misky, posypeme nasekanou zelenou cibulkou.

Hamburgery lze vařit nejen z hovězích játrech. Použijte například kuře. Vezměte půl kila jater, 100 g fazolí (konzervovaných), jedno vejce, jedna žárovka, 100 g mouky, strouhanka Stejné 20 mililitrů mléka, soli a rostlinný olej. luk a kuřecí játra prošel mlýnek na maso, přidáme k nim na mléko, pepř, sůl, strouhanku. Nyní byste měli být míchán hovězí maso, tvoří oválné koláče z ní, a před odesláním ji na pánvi je role v mouce. Ve středu každého stanovených fazole a Karian zaschipyvaem. Pak kotlety máčené ve vejci a smažené v rostlinném oleji. Tento pokrm bude příjemným překvapením pro všechny, kteří to nikdy nezkoušel.

Video: Recept na maso kotlety s hovězí játra mlýnek VÍTEK VT-3604 W

Obecně Karbanátky jater mohou být připraveny přidáním různých přísad. V kurzu jsou česnekem, mrkev, brokolice, rýže, bylinky a další produkty. Jen budete muset přijít s chutnou přílohou, obloha misku a slouží u potěšení sebe, členy rodiny a hosty. Dobrou chuť.