Bílé fazole: přínosy a škody. Užitečné vlastnosti fazolí a kontraindikace

V přírodě, již není produkt, který lze postavit na roveň s úrovní obsahu svalových bílkovin. Nedošlo-li k fazole, mezi námi, s největší pravděpodobností by to nebylo tak vegetariány. Pojďme se podívat na kvalitu zrna užitečné, najít stávající kontraindikace pro její použití v potravinách, stejně jako analyzovat jemnosti vaření.

Video: Použijte fazole | fazolové lusky dobré, červené fazole škoda, bílé fazole složení,

Bílé fazole: Složení

Ve 100 g výrobku obsahuje:

• 7 g proteinu.
• Hrubá vlákna, které jsou schopné žaludeční výstupu škodlivých a toxických látek.
• Kyselina listová, která zabraňuje vzniku aterosklerózy.
• aminokyselina (lysin, tyrosin, arginin, tryptofan).
• Vápník a hořčík jsou prospěšné pro silné kosti a zuby.

Podíváme-li se podrobně produkt jako bílé fazole, prospěchu a škod z jeho použití jsou nedostatečné. Existuje jasná převaha kladné vlastnosti. Obsah bílé fazole proteinu je vyšší než v jiných tříd produktů. Některé z aminokyseliny, zejména arginin, může snižovat obsah cukru v těle. To je užitečné zejména pro pacienty s diabetem. Nízkokalorické produkt, 100 g celých zrn obsahoval 102 kcal.

Jak užitečné fazole?

Zrní fazole, a to navzdory skutečnosti, že je potravinový produkt, má jednu důležitou vlastnost. Jeho složka vlákno je schopen nějakou dobu zůstat v žaludku a poskytnout pocit sytosti. Rostlinný protein se štěpí o 75%. Toto číslo je vyšší než z živočišných bílkovin. Výhody tělesné fazolí, složení aminokyselin a vitamínů neocenitelné. Pravidelně jíst tento produkt, lidi:

• Zlepší vaši imunitu.
• Zvýšení odolnosti organismu proti různým infekčním chorobám.
• Připravený řádně regulované metabolismus.
• Posiluje nervový systém.
• Zapomeňte na zánětlivé procesy v játrech.
• Nemám žádné problémy s trávicím traktem.

Pojďme se podívat na to, jak působit na lidské tělo fazole bílé. Přínosů a škod z jejího použití v potravinách, co to je? Stojí za zmínku, že výčet kladných vlastností výrobku bude mnohem větší. Kromě vyjmenovaných bodů, bude spotřeba bean pomáhá normalizovat funkci urogenitálního systému, přispěje k závěru, ledvinových kamenů a zabraňuje vzniku zubního kamene. Kromě toho, tento výrobek má cenné hojení ran vlastnosti. Dalších bílé fazole zvláště dobré na pomoc lidem, kteří trpí zácpou pravidelně. Zdá se, že zpívat ódy rostlinného proteinu mohou být nekonečná. A dokonce i tradiční medicíny se obrátil svou pozornost na tento cenný produkt. S fazolí lze vyléčit z různých nemocí, stejně jako získat celkové zlepšení.

Video: Beans: užitečné a škodlivé vlastnosti

Zejména konzervované potraviny

Lidé věří, že to je velmi výhodné koupit ready-made fazole ve sklenicích, přidejte ho do hlavní chod, jakož i použití jako ozdoba. Nákup hotového výrobku, na paměti, že bílé fazole konzervy má zvýšený obsah soli, a kyseliny octové. Pro zlepšení kvality nádobí před použitím kapaliny, banka by měly být vypuštěny a vyprázdněny fazole. Nadměrná konzumace konzerv vede k plynatost.

Jak si vybrat a uložit fazole

Tak jsme dospěli k závěru, že přírodní produkt nám dá mnohem více dobrého než v konzervách. Výběrem fazole v supermarketu, je třeba věnovat zvláštní pozornost kvalitě vzhled zboží. Nemůžeme dovolit, aby fazole na povrch částic měl shnít nebo zplesnivět. Tento produkt je již zkažený, nic dobrého to nebude používat. To je obvykle uložen na suchém a tmavém místě, například na polici v kuchyni skříně, uvádění do skleněné nádoby, neprodyšně uzavřenou plastový kryt.

Tam je další možnost ukládání, ale k tomu musíme nejprve vaří fazole. Vařené fazole ochladí a umístěny do plastový sáček, a pak poslal na skladování v mrazáku. Velké množství vařených fazolí lze přímo rozšířit na malé kousky.

Správná příprava výrobku

Významné poškození těla je schopen přinést fazole pouze v syrovém stavu, protože obsahuje oligosacharidy - to je nejlepší "přátelé" nadýmání a zvýšení produkce plynu. také v syrový výrobku existuje řada toxických látek. Není to děsivé, pokud víte, že s řádnou tepelnou úpravou všechny toxiny prostě zmizí. Tak jsme se odhalit některá tajemství řádnou přípravu ovoce:

• Před vařením fazole by měly být namočené do studené vody po dobu alespoň 10 hodin.
• Část toxiny vlevo se studenou vodou, a zbytek bude odváděna bezprostředně po prvním vaření. Pak znovu nalít studenou vodu, okamžitě přidá 3 lžíce rostlinného oleje.
• Vaření se provádí dostatečně dlouho, aby velké množství vody na nízké teplotě, bez míchání, aby se zabránilo praskání plodů.
• V každém případě, když vaření fazole nepotřebujete přidat sůl. Recepty a tipy na vaření v jednom hlase tvrdí, že sůl ničí vzhled potravin. Sůl bude až po vypněte zdroj tepla.

Tak bílé fazole, výhody a škody, které jsou oddělitelné pouze nejtenčí okraj kulinářské moudrosti, bude řádně připravena.

Co k jídlu

Stopové prvky, které je tak bohatá, tento skvělý výrobek bude lépe vstřebává v kombinaci se zeleninou. Zvláště dobrých fazole "přátelé" zeleniny bohaté na vitamín C. Z estetického hlediska fazole vypadá dobře v salátech. Obzvláště krásné jsou získány studené předkrmy, který uváděl velkolepý bílo-červené fazole.

salát recept "ostré málo"

K přípravě vzít:

• Vařené fazole - 300 g
• Krabí maso - 100 g
• čerstvá rajčata - 2 ks.
• Petržel.
• Majonéza - 2 polévkové lžíce. lžíce.
• Sůl, mletý černý pepř.
• Česnek - 2-3 stroužky.

Tradičně, aby nedošlo k ztrácet čas na vaření, salát doporučujeme zakoupit konzervované fazole. recepty téměř nikdy nastat s vařenými fazolemi. Zkuste studený předkrm s vařenými fazolemi, protože chuť pokrmu jen zlepšovat.

Shred krabí maso, pošleme do salátové mísy. Tam také dát fazole a nakrájená rajčata. Nasekané petrželky a česnekem, mačkání. Před majonézou a mix vše, nezapomeňte přidat sůl a pepř. Takový salát nasyceni, kropení sušenky.

Kromě rajčata fazole v salátu se dobře hodí okurky (oba nakládaných čerstvých a), sýrem a vařeným kuřecím masem. "není přátelský" s bramborami.

kvalitní chuť fazole

Kdyby všechny užitečné produkty být stejně chutné jako fazole! Lidé se vrací domů po náročném pracovním dni, který je vyráběn v podobě misek s fazolemi výbornou večeři, stejně jako mírné absorpci ve střevě, což je důležité zejména před spaním. Snad neexistuje člověk, který by byl kategoricky ve vztahu k bobů.

Jediná věc, která může oddělit příznivce tohoto výrobku, takže je to různé gastronomické záliby ve prospěch určitého typu. Někdo, kdo má rád doplnit zeleninový guláš s fazolovými lusky v polovině byly rozděleny do chřestu. Bílé fazole a chřest v jedné misce jemně doplňují. Červené fazole fazole jsou obvykle výhodné, protože z jasných barev, které přidávají do misky trochu estetiku.

Bílé fazole: užitečné vlastnosti a kontraindikace

Prospěšné vlastnosti máme hodně co říci, je na řadě zmínit stávající kontraindikace. Boby obsahují látku, jako je například purinu, a proto je žádoucí, aby použití starších osob a lidí trpících dnou. Seznam nemocí, která ukládá zákaz používání fazolí doplňují žaludeční vřed, gastritida, pankreatitida, cholecystitida, zánět ledvin.

Takže jsme se zaměřili na otázku, co bílých fazolí. Prospěch a škoda z jeho používání, jak jsme viděli, jsou nedostatečné, dominuje pozitivních vlastností výrobku. Viděli jsme, že fazole na stůl nenahraditelná, pokud samozřejmě, aby to pořádně připravit.