Jak uvařit chutnou polévku šťovík

Polévky a boršč s šťovíku lze přičíst sezónní, jarní a letní kuchyně. I když, pokud si zmrazit čerstvé bylinky, uvařit a možná uprostřed zimy. Kdo nemá ocenit krásný zelonenky barvu a chuť polévky s lehkou kyselostí! Jsou to pokrmy připravené a prezentovány na vás.

Video: Jak vařit polévku šťovík

Polévka ze šťovíku

šťovík polévka Je výživná a uspokojující, pokud se kapalina infuzi, aby se silný masový vývar s kostí - hovězí nebo vepřové maso, ale ne příliš mastný. Na libru masných výrobků vyžaduje šťovík od 400 do 450 g, a cibule celer, petržel kořeny - jako 200-250 gramů. Passirovki oleje a mouky - 2-3 lžíce. Pokud chcete vařit šťovík polévka s vejcem, Vařit natvrdo, takže mnoho z nich, takže každá deska může být kladen na půlky nebo čtvrtky.

pokračovat vaření. připravit vývar, odstraňování vodního kamene a soli maso během vaření vody. Pak vyjměte kosti. Cibule (v případě, že je nejen hlavou, ale i peří, aby je taky) a kořeny nakrájíme najemno a smažíme v oleji. Nicméně, oni mohou jednoduše vařit, hozen do vývaru. Ale když pražení komponenty šťovík polévka dopadá chutné. Nalít do pánve trochu více mouky a soté. Šťovík umýt a guláš odděleně v malém množství vody. Když je vyrobena z měkkého, složit do cedníku a třít přes síto. Přidávat váhu kořene, zamíchá se a vyložit všechny vývar. Osolíme, posypeme paprikou v, zamíchejte a vařte 20-25 minut. Když šťovík polévka je hotová, se nalije na desky, dát je do vejce a zelené. Nabízíme k naplnění krém. Miska Ukázalo se skvěle ve všech ohledech!

polévka guláš

Jakékoli klasický recept vaření existuje mnoho možností. To platí zejména pro nádobí populární, oblíbený, s mnoha fanoušky. Například, často vařené šťovík polévka s corned hovězí maso, ukázalo se, že není horší než v mase. Vařit, budete potřebovat:

- konzervované maso - rychlost 2 lžíce na talíři;

- šťovík paprsku;

- 4-5 kartoshinu;

- 2 mrkve;

- cibule;

Video: šťovík polévka. Jak vařit šťovík polévka?! | Recept šťavelová polévka (polévka šťovík).

- pochutiny a koření;

- málo kyselina citronová nebo kyselý jablko pár.

Video: šťovík polévka

V rostlinném oleji opečené cibule a nakrájenou šťovík. Horká voda na pánvi dát nakrájené brambory a kruhy - mrkev. Když jsou téměř hotové, přidejte cibuli s šťovíku, osolíme, přidáme koření, pepř, mírně se okyselí. Na konci put guláš, řídit pár varlat - a nechte se vaří. Ready šťovík polévka z tepla a necháme vyluhovat pod krytem. Výborný ho vhodný černý chléb a zakysanou smetanou.

Tato polévka se podává formou teplého a studeného. Je skvělé uhašení žízně a ochladit v létě teplo. A díky přídavku masa je plně nasycen. Třešničkou na dortu dává první nádobí pepř a celer, kopr. Protože žádná škoda bude uveden do polévky s šťovíku pepř, červená lepší, nakrájejte na čtvrtky nebo pásy. Kořeny může být předem smažené nebo vařené s jinými složkami. Pro se doporučuje větší bohatství v této polévce naplnit rýži, mladí hrášek (konzervované), zelené fazole. Skvrna na desky, z nichž každá nalít trochu sekané kopru. Často se stává kyselé jídlo není kyselina citrónová, a sérum z kyselého mléka. Tato takzvaná rustikální verze misky.