Recepty na pokrmy z masa

Maso je velmi důležitý a nepostradatelný potravy. Asi každý ví, že je to - je to sklad kompletních proteinů, které jsou nezbytné pro normální růst organismu a jeho rozvoj. Maso má určité látky, které hrají důležitou roli v lepší vstřebávání v těle potravin.

recepty pokrmy z masa tak různorodé, že je nemožné, aby jejich seznam jednoduše. Nejvíce populární a milovaný: maso vařené v troubě, maso eintopfy, brambory s maso dušené palačinky s masem, dušené zelí s masem, uzené maso, rukávu, a tak dále.

Maso se dobře hodí téměř ve všech příloh: zelenina, těstoviny, houby, stejně jako obiloviny.

Nejvýraznějším hráčem zvažoval vařené maso, protože vaření je uložena téměř úplně bílkoviny a hodně živin. Nicméně, hodně k jejich chuti a smažená jídla s voňavou zlatou kůrkou.

Maso, pečené v rukávu, velmi šťavnaté, v důsledku vysoké teploty, velké množství vlastní šťávě, která zůstává zcela plastový sáček.

Takže budeme muset pro tento recept:

Jeden kilogram masa (může být jakákoliv, vepřového a hovězího masa);

dvou citronů;

dvě rajčata;

jedna velká cibule;

různá koření;

greeny;

sůl.

Nejprve musíte Maso nakrájejte na plátky. Pak zmáčknout šťávu ze dvou citronů v určitých jídel. Tam také vytlačit řízky a dvě rajčata. Řez cibule, s výhodou kruhy a také umístěn v nádobě. Ten se přidává sůl, koření, typické masa, to vše důkladně promíchat.

V tomto budete muset dát hodně masa, kaše pevně ve výsledném marinádou a necháme vsáknout po dobu pěti minut. Po uplynutí této doby, přidejte k masu s nasekanými bylinkami.

Video: Hovězí Recepty - Maso v zelenině s těstovinami. Pokrmy z masa. Recepty hlavní jídla.

Po tom všem, že je veden v pouzdru postupy a jde do trouby, která musí být nutně dobrou warm up. Na přípravě trvá asi čtyřicet minut. V případě, že maso je připraven, pak z toho, držet s ostrým předmětem, vyplývá jasný šťávu. Může být použit jak v horké a v zimě a šťávy, vytvořená jako výsledek pečení, dokonale zapadají do příloh jako omáčka.

Je nemožné si představit, jaké recepty z masa jsou nejoblíbenější. Z toho existuje velké množství. Jedna z nejoblíbenějších jídel, a to zejména na dovolenou, je maso královsky, recept z nichž některé děsí, protože z jejich jména vysoce postavených. Nicméně, není všechno tak špatné.

Video: Maso v thajštině. Klasický recept

Recepty na pokrmy z masa poptávky z hlavních podmínek - je to, že je kvalitní, a proto čerstvý.

Z tohoto pokrmu potřebovat tyto ingredience:

pět set gramů vepřového masa;

tři kusy tuhého rajčat;

Video: Maso

Čtyři gramy hub;

dva kusy dobrou pepře;

Tři sta gramů sýra, přednostně pevné látky;

jeden cibule střední velikosti;

dvě polévkové lžíce rostlinného oleje;

máslo a majonéza, stejně jako oleje;

sůl a pepř podle chuti.

Za prvé je třeba dobře opláchněte a suchou vepřové maso. Poté nakrájejte na malé kousky, jeden centimetr tlusté a odpuzují stejně. Užívání každý kus, to potřebuje trochu soli a pepře. Na plech s rostlinným olejem jemně dát kousky masa.

Nyní si můžete udělat zeleniny. Rajčata musí být nakrájíme na dva kusy, a pak nakrájíme na plátky širokých čtyři milimetry. Pepř také snížit na polovinu, odstraňte semínka a snížit plátky stejnou šířku jako rajče.

Houby a cibule nakrájené na kostky a smažíme na másle dozlatova. Potom, na struhadle, nutně velká, musíte nastrouháme sýr.

Jakmile jsou všechny zelenina a houby jsou připravovány, musí být kladen na maso, čeká na ně přijde řada na plech. První položené vrstvy hub a cibule, pro něj - plátky pepř, a poslední, aby rajčata. K tomu všemu posypané sýrem a přelité majonézou. Trouba v této době by již měl být zahřátý na sto osmdesát stupňů. Tato teplota je nutné dodržovat všechny čtyřicet minut, během nichž se maso být v troubě.

Curly petržel je skvělý doplněk, stejně jako ozdoba, která provází všechny recepty na pokrmy z masa.