Laghman v multivarka: recept

Lagman - jeden z tradičních pokrmů Uzbek kuchyně. To je vařené s masem, hodně zeleniny a nudlí speciálně připravené. Rychlé a snadné vařit Lagman v multivarka. Recept na teplou a vydatnou polévku diskutováno podrobně v tomto článku. Miska dopadne chutné a voňavé.

Video: Jak vařit Lagman v multivarka. Moje verze :)

Laghman v multivarka: recept

že kuchař Lagman, Budete potřebovat následující produkty:

Video: TENTO Laghman V multivarka, multivarka Laghmanu RECIPE # RECEPTY

• Maso (hovězí nebo jehněčí, může s jam), v množství 800 g;
• 2 malé čerstvé cibule hlavy;
• zralé paprika;
• pár (2-3) stroužky;
• 1 malý mrkev, a zelená ředkev;
• několik brambory (3-4) o střední velikosti;
• v 1. lžíci (velký) adzhika a rajčatovým protlakem;
• solí a pepřem a bylinkami.

Jak vařit Lagman v multivarka: Technologie tahová

1 krok

Skopové nebo hovězí maso, opláchnutí, pat zaschnout trochu. Nakrájíme na kousky. Mrkev očistěte a nakrájejte na tenké proužky. S cibulí, odstraňte slupku a nakrájíme ji na půl kroužky. Česnek kůra a rozsekat najemno.

2. krok

„Pečení“ - první mód, který by měl být nainstalován, když jste vaření Lagman v multivarka. Recept zahrnuje smažení masa při vysoké teplotě. Proto nalít olej do mísy a počkejte, až se připojit. Po tomto ležel kousky a vaříme 15 minut. Jestliže jste si vybrali maso s kostí, je vhodné, aby tento krok provést na konvenční pánvi jako míchací kosti mohou poškrábat teflonový povrch poháru a dal ho v havarijním stavu.

Video: Laghman v multivarka! Oběd Oriental! Laghman v multivarka! Oběd Oriental!

3. krok

Po pečení maso přidáme nakrájenou cibuli, mrkev a česnek. Soté zeleniny po dobu 10 minut. Během procesu pražení, připravit zbývající přísady. Vyčistěte ředkvičky, nakrájíme ji na tenké proužky. Brambory čisté a nakrájíme na kostičky. Papriky, odstraňte stopku a semínka a nakrájíme na proužky. Přidejte všechny ingredience do mísy s masem. Dát lžíci adzhika a rajský protlak, sůl a opět se promíchá.

Video: Vaření v Laghmán multivarka

krok 4

pokračovat Laghman vaření V multivarka. Nyní jsou všechny smažené potraviny je třeba přidat vodu. To trvá asi jeden a půl litru tekutin. Můžete přidat trochu víc, pokud chcete povolit kapacitu zařízení. Zařízení zapnout funkci „kalení“. Nastavení času - přibližně 1 hodinu. Nechat polévku do varu, dokud nepípne.

krok 5

Při přípravě Lagman, vařit nudle. V klasickém receptu musíte hníst těsto na něj. Vytáhněte zvláštním způsobem vedení. Ale pokud to budete dělat nudné věc, kterou nemají ani chuť, ani čas, můžete vařit obvyklé obchody vaječné nudle, což v žádném případě horší než chuť domova.

Video: Laghman v multivarka receptu

krok 6

Po multivarka dokončila svou práci, je možné podávat jídlo. Vařené nudle zalijeme vařící vodou, dát do hluboké mísy, přikryjeme horkou omáčkou, nudle Dát další díl a nalijeme omáčku. Jemně nakrájíme kopr, lístky koriandru a petržel. Posypeme bylinkami polévkou a podáváme. Ready Lagman v multivarka. Recept jednoduchá a nevyžaduje mnoho času na přípravu. Vařit tuto polévku, diverzifikovat své denní menu.