Recept je jednoduchý boršč pro začátečníky. Nejjednodušší recept na lahodnou boršč

Kdo z nás nemá rád chutné jídlo? Tito lidé, pravděpodobně vůbec ne. Dokonce i zástupci něžného pohlaví, které jsou pečlivě sledují jejich postavu, se nevzdá chutný a zdravý oběd nebo večeři. Co odlišuje od obvyklých obědy? To je pravda - první jídlo. To se může lišit.

Video: Jak udělat vynikající polévka s masem jednoduchý recept videa

Proč je vhodné zařadit do jídelníčku tekutých potravin

Dokonce i když někdo nemá rád polévku, ještě občas jíst tekutá strava je nezbytná, protože půda je vhodná pro žaludek. To pomáhá lépe trávit potravu a chránit před takovými nepříjemnými nemocemi, jako jsou žaludeční vředy, gastritidu nebo zánět slinivky břišní, zvané slinivky břišní. Všechny tyto zla lze vyhnout, pokud budete pravidelně zařadit do svého jídelníčku, jako jsou polévky. Ale v tomto článku jsme vám řekne o přípravě takových vydatné a chutné pokrmy, jako první boršč. Každá rodina má svůj vlastní způsob, jak co nejlépe polévku. Jednoduchý recept s fotografií, která je uvedena v textu, bude proces vaření je jasný a přístupný.

Trochu Delicious prvních možností kurzů

Marně se má za to, že polévka - je mastný výživný polévka, které jsou přidány v kilogramech exponenciálně. Samozřejmě, že skutečný ukrajinský boršč je - bohatý, olej, a dokonce s koblihy. Ale je tu i bezmasá verze boršč, který obsahuje minimum kalorické přísady, někdy dokonce vařit bez masa. Ti lidé, kteří striktně dodržují půst, víte, jak snadné to může být polévka. Následující sbírka nejzajímavější recepty chutné polévky, vařené v pánvi, a multivarka.

Video: Boršč recept ukrajinský boršč jednoduché a intuitivní videa recept Jak vařit boršč boršč recepty

prostý boršč recept s kuřecím masem

Chcete-li tento pokrm, co potřebujete k přípravě:

• asi 3 litry vody;
• kuřecí stehno nebo kuřecí stehna 3, a může trvat celé kuře;
• brambory - 5-6 hlízy;
• polkochana zelí;
• mrkve - 1 ks;
• cibule - 1 ks;
• byliny, sůl, rostlinný olej;
• 75 g rajčatového protlaku nebo rajčat 2.

Recept je jednoduchý boršč začíná přípravu bujónu: pro chutné pokrmy musíte nejdříve rozmrazit kuře a vařte ho do vařící vody. Celé kuře musí být nařezaný do středních kusů. Po varu, potřebuje být voda nalil studenou vodu a vytáčení znovu. To bude základem pro naše polévka boršč. Kuřete by měla vařit doměkka. I když tento proces je nutné mytí a loupání hlíz brambor, mrkev, zelí a cibule. Pak budete muset položit na pánvi na půl kuře vařené brambory, nakrájíme na nepříliš velké kusy. Cibule jemně sekané, a mrkev rošt. Když se po přidání vody bramborového znovu vaří, nižší vývaru jemně drcené zelí.

Video: Jak správně Cook Borsch

Jak vyrobit lahodné zazharku pro boršč: pokračováním předchozího receptu

Zároveň připravit zazharku recept jednoduchý boršč, i když, pardon tautologie, jednoduché, ale přesto se neobejde bez této důležité fázi - smažená zelenina chutnější a aromatičtější surovin. Chcete-li to provést, je nutné smažit na pánvi s mrkví a cibulí, vše provedeno ve slunečnicovém oleji. Když zazharki získat zlatý odstín, přidejte rajčatový protlak na pánvi nebo najemno nastrouhaných rajčat. Když zazharki bude připraven, přesunout ji do hrnce s vývarem. Za občasného míchání polévku, přidejte sůl a oblíbené koření podle chuti. Pro boršč ztracené nasycený vínové barvy, je možné nalít lžičku octa. Tento malý trik. Za několik málo minut před vypnutím oheň, můžete posypat obsah pánve greeny. Před odesláním jídlo na stole, zastrčit polévka se zakysanou smetanou nebo majonézou.

Jednoduchý recept na boršč v multivarka: potřebné ingredience

Multivarka nedávno stalo věrnými asistenty v domácnosti v kuchyni. Stále více žen dává přednost vaření v této zázrak techniky, což vám ušetří čas a námahu. Ona a kaše vaří a peče dorty a vaříme pilaf.

Můžete vařit v něm, a boršč, to bude přesně stejné chutné, o nic horší, než vařené na sporáku v pánvi. To znamená, že výrobky z budoucího boršč:

• vepřová žebírka - 300 gramů;
• Voda - 2 litry;
• Čerstvé zelí - 200 g;
• řepa - 2 ks
• mrkev a cibule cibule - 1 ks;
• Brambory - pár hlíz;
• Rajčata - 2 ks;
• rozpuštěné máslo - 1 lžíce, pažitka 2;
• koření, sůl, nasekané zelené.

Začneme vařit

Možná, že tento - nejjednodušší recept na boršč, který je síla i začínajícího paní, nebere spoustu problémů. Nejprve musíte oloupeme řepa, mrkev a cibuli, pak nastrouháme mrkev a řepa na hrubém struhadle a cibule jemně nasekané s nožem. Čerstvé zelí tence kotleta, sekané rajčata, a česnekem a sekat jemně, nebo předat přes chesnokodavku. V misce Multivarki trochou vazelíny, dal cibuli a mrkev, nastavení režimu „horké“ a smažit zeleninu asi pět minut. Smíchejte to všechno silikonová stěrka, aby nedošlo k poškrábání povrch mísy. Kryt nemusí být uzavřen Multivarki. Asi po pěti minutách, přidáme zeleninu na vepřová žebírka a rajčata a vařte dalších 5 minut. Pak budete muset dát do misky půl nastrouhanou řepu, zelí, brambory. Pro chuť můžete posypat trochu cukru vůbec. Sůl a vyplnit všechny převařenou horkou vodu z konvice. Poté zvolte program „kalení“ (pokud existuje zvláštní program „polévka“, pak je třeba jej vyberte). Doba pečení - 60 minut. Po tom, zavřete kryt, dokud nezapadne Multivarki. Druhá polovina řepy zároveň naplnit šálek vařící horkou vodou, přidejte trochu citrónové šťávy a přiveďte k varu. Tento odvar by se přefiltruje přes tenká nebo obvazem. Poté, co nalít do vývaru Multivarki nádoby, přidejte česnek, koření a jemně nasekané zelené. Programy panel Multivarki nastavení režimu „topení“ a nechte 10 minut oddělit vařené maso z kostí, kusy masa sám, vrátí se zpět do polévky. Kosti mohou být vyřazeny. Podáváme polévka se zakysanou smetanou, je nejlepší.

Klasický boršč s řepy: Složení

A teď, vaše pozornost je vyzván, aby jednoduchý recept na boršč s řepou. Obecně platí, že každá rodina jiný recept, mnozí používá několik druhů masa, nebo dokonce jej nahradit masové konzervy. Kuchařek lze nalézt recepty boršč s fazolemi, s knedlíky s uzeným žeber, a mnoho různých způsobů vaření. A to vše je variace na klasické boršč.

Představujeme jednoduchý recept na boršč, který nebude trvat dlouho milenkou. Při přípravě je třeba provést:

• 1 kilogram hovězího masa;
• polovina kila brambor;
• 300 g čerstvého zelí;
• 300 g cukrové řepy;
• 200 g mrkve;
• 200 g cibule;
• 3 malé sklenice rajčatového protlaku (kov);
• 3 stroužky česneku;
• bobkový list, sůl, sladká paprika, mletý nebo jakékoliv koření;
• greeny.

Způsob přípravy

Za prvé, je nutné mýt maso. V takovém případě, pokud byl zmražen, musí nejprve uvolnit. Next, zalijeme maso s vodou a dejte hrnec na ohni po dobu půl hodiny. Jakmile připraven, vyjměte z hrnce, nakrájíme na plátky nebo kostky a dát zpět do vývaru. Najemno nakrájené cibule, mrkev rošt střední velikosti. Chop zelí na proužky. Řepa a nakrájíme na malé kousky nebo roštu. Je možné, stejně jako zelí, kotleta. Řepné potěr pánev s přídavkem slunečnicového oleje. K ní nalít lžíci octa (na barvě), a rajský protlak. Je-li dům neměl rajský protlak, můžete jej nahradit najemno nakrájenými rajčaty. Vše promíchejte a vaříme 5-7 minut. V samostatné pánvi smažit v mrkvové oleji spolu s cibulkou. Když se stanou krásnou zlatou barvu, odstraňte pánev z tepla.

Záložky složky Sequence

Recept je jednoduchý boršč vyplývá, stejně jako jiné podobné, v souladu karta přísady. Brambory nakrájíme na kousky a dejte ji do vývaru varu. Během přípravy pokrmu Musíte se snažit, přidáme sůl podle chuti. Jakmile je vývar přijde k varu znovu, vložte jej do zelí. Na malém ohni vařit by měla být asi pět minut. Pak přidáme řepu v kastrolu a dusíme dalších deset minut. Na poslední chvíli Dej smažená mrkev a cibuli (tzv zazharku), a bobkový list. V případě potřeby, trochou soli a pepře. Poté přidejte do téměř hotového polévka česneku, který předtím protáhla chesnokodavku. Téměř hotovo - odstraňte pánev z ohně, nechá se asi dvacet minut. Vonný, krásné a chutné polévky nalijeme do mísy a podávejte posypané bylinkami a přidáme zakysanou smetanu. Neméně chutné se stalo, kdyby místo toho dal na míse majonézu nebo těžký omáčka s kořením. Černý žitný chléb bude téměř kulinářské mistrovské dílo. Deska z prvních jídel dodá energii na celý den. Nyní, když víte, jak vařit polévku. Jednoduchý recept a jeho varianty jsou uvedeny v tomto článku, je třeba zvolit jen jeden svého vkusu vás a vaši rodinu.