Jak vařit lahodné zmrazené chobotnice kroužky?

Video: Jak vyrobit lahodné chobotnice? Jednoduchý recept na lahodné kalamáry!

Kuchařské recepty gurmán pokrmy z chobotnice známá již od starověku antického Řecka a Říma. Seafood je považován za pochoutku, takže součástí slavnostní menu Středomořská kuchyně. chobotnice maso je velmi bohatý na protein, který se rychle štěpen v lidském těle, produkující světelné energie.

užitečných rad

Vaření korýšů vyžaduje více času a úsilí. Tou nejlepší volbou pro kulinářské speciality - mražené chobotnice kroužků. Recept jejich výroba je velmi jednoduchá: loupaná kostra chobotnice rozměry střední řez úzkými kroužky, a potom se podrobí lyofilizuje. „Ale to, co vařit?“ - ptáte. Kdo řekne.

Než začnete vařit, měli byste zjistit, jak se připravit chobotnice kroužky Mražené kompetentně. To přineslo do pohotovosti na mořské plody velmi rychle, a proto je důležité, aby se přehřívat, že ke střelbě dlouho vymezený čas. Doporučená doba pro vaření nebo smažení - tři minuty. není přidán sůl.

Nižší prstencové měkkýšů musí být násilně vařící vody nebo horkého oleje. Od této chvíle je třeba začít odpočítávání. Je nutné zadržet pokrmy z mořských plodů za pár minut, bude tvrdý a bez chuti. Je-li však důležitým bodem byla promarněna, nebuď rozrušený, že je lepší nechat tělo dále připravit na dobu až dvacet minut.

Během této doby, chobotnice kroužky obnovit jejich vlastnosti a znovu získat něhu a šťavnatost. Bohužel, v ceně jsou sníženy asi o polovinu.

Jak vařit chobotnice kruhy Zmrazené? Existuje mnoho možností. chobotnice kroužky se používají v mnoha receptech. Také, vařené nebo smažené chobotnice může být také samostatný pokrm. Jen lehce prisolit a zmáčknout se na něj trochu citrónové šťávy.

Jak vařit mražené kalamáry kroužky v kombinaci s avokádem? Kdo řekne.

„Avocado salát s chobotnicí“

Avocado - úžasné ovoce, bohaté na rostlinné oleje, stopové prvky, je velmi výživný. Na rozdíl od většiny ovoce to, že jen velmi chutný, takže vaření se běžně používá jako zelenina. používat pouze v syrové formě.

Chcete-li připravit salát, vyberte zralé ovoce, pevné, ale není těžké na dotek.

Potřebné ingredience:

• Kukuřice konservovaná - 100 gram;
• avokádo průměr - 1 ks;.
• squid kroužky - 200 gramů;
• 67% majonéza - 2 polévkové lžíce.

příprava

Salát z mořských plodů by měl vařit, poté se ochladí. Jak vařit chobotnice kruhy Zmrazené? Vše se daří dobře, jak bylo popsáno výše.

Pak tenké ostří, které mají být rozděleny do dvou polovin avokádo. Co by kamenem dohodil, a maso opatrně odstranit pomocí lžičky.

Ochlazené chobotnice kroužky nalít mléčné konzervy obilí a práškový avokáda buničiny. Přidání ke směsi majonézy a jemně promíchejte. Pokud je to nutné podsolit.

Připravené ovoce půlky připraven k vyplnění koktejl.

Jak vařit kalamáry kroužky Mražené předpis z Malajsie? Kdo řekne, v detailu.

„Pikantní předkrm z chobotnice“

Potřebné ingredience:

• squid kroužky - 500 gram;
• sladká paprika - 1 ks;.
• mrkev, cibule - v průměru o jednu maličkost;
• chili - 1 pod;
• Česneku - 3 hřebíčkem;
• sojová omáčka - 50 g;
• černý pepř prášek;
• medu - 1 lžíce;
• Rajčatový protlak - 3 lžíce;
• sezamový olej - 3 lžíce.

Způsob přípravy

Skartovat tenké proužky připravené cibule. Pepř a mrkev řez stejně. Zubochki česnek může rozemlít pomocí skvrnitá.

Video: Jak se připravit chobotnici? Chobotnice dušené s cibulí

Každý rostlinný smažení dvě minuty, v daném pořadí, aby velmi horkým olejem. Poprvé vstupuje do pánvových mrkev, následovaný cibule, pak papriky. Chilli a česnekem zadání poslední.

Rostlinný směs nalít rajský protlak, omáčku, med a trochu teplé vody. Posypeme paprikou, protomai asi deset minut.

Poslední složka - chobotnice kroužky. Mořské plody dušené na vysokou teplotu za stálého míchání, ne více než dvě minuty.

Hotový pokrm by měly být uchovávány po dobu alespoň dvanácti hodin v chladničce. Občerstvení ochutnat různé ostrost a pikantnost.

Dokonce, jak vařit mražené kalamáry kroužky? Můžete to udělat v originálním způsobem. Povíme vám o jak vařit polévku s mořskými plody a luštěnin.

„Polévka s chobotnice“

Potřebné ingredience:

• chobotnice kroužky Frozen - 1 kg;
• Hrách - 200 gramů;
• Boby - 100 gramů;
• tenké nudle - 400 gramů;
• Rajčatový protlak - 100 gram;
• olivový olej - 100 g;
• stroužek česneku - 6 ks.
• kmín, sůl - podle chuti.

Způsob přípravy

Osmnáct litrů vody s rajčatovým protlakem, přivést k varu a hodit všechny komponenty s výjimkou nudle. Hrách a fazole předem namočit do studené vody.

Simmer složek, za občasného míchání, dokud změkčování luštěnin. Přidat do hrnce tři litry vařící vody a dejte do polévky nudle. Vaříme asi deset minut.

Miska je velmi populární mezi arabskými národy a zeměmi severní Afriky.

Video: Recept: Squid v těstíčku. Nejchutnější občerstvení k pivu

závěr

Stejně jako přípravu chobotnice kruhy, ve spojení s různými výrobky, které se ukáže velmi chutné.