Recepty zdravé výživy. Zdravé menu po dobu jednoho týdne

Zdraví byla silná, a cítí velkou potřebu udržovat zdravý životní styl. Tato skutečnost je nepopiratelný. Která zahrnuje také pojem "zdravý životní styl"? Odmítnutí zlozvyků? Ano. Pravidelné cvičení? Také správné. Ale dalším důležitým článkem v řetězci logického je správné výživy. Je to právě tato koncepce se budeme zabývat v tomto článku. Z toho se čtenář naučí, jak vytvořit vyváženou nabídku zdravých receptů pro celou rodinu. Poskytnuté informace vám pomohou, aby vaše strava je nejen chutné, ale také nejvíce užitečné pro organismus.

Jak začít zdravé výživy?

Menu (recepty) za týden - to je prvním krokem v procesu transformace zdravých potravin. Mělo by to být na každý týden. Sedmidenní dieta by měla obsahovat všechny nezbytné pro normální fungování tělesných prvků. Pro větší pohodlí, vytvořte si notebook, kde si můžete nahrát všechny potřebné informace: denní diety, recepty zdravé jídlo, seznam požadovaných produktů a jejich kalorické tabulky.

Video: rozvrhů FOODBOOK, nákup zboží, jednoduché recepty Olga Drozdova

Správná menu: co je to?

Chutné a zdravé potraviny (recepty budou uvedeny níže) se obvykle skládá z příjmu potravy pětinásobný. Během snídaně, tělo musí být splněny pomalé sacharidy, která poskytne energii na celý den. To může být kus tmavého chleba s máslem, cereálie, čaj s medem. Oběd (občerstvení) - tentokrát pro příjem čerstvého ovoce nebo zeleninový salát. Oběd by měl být výživný, ale ne těžká. V tuto denní dobu je potřeba jíst bílkovin a málo tuku a sacharidů. vývar mohou být zahrnuty v menu, nebo vařené maso placičky dušená zelenina, kompot nebo neslazený čaj. V odpoledních hodinách (odpolední čaj) se doporučuje příjem mléčných výrobků a ovoce. Večeře by neměla zatěžovat žaludek těžké jídlo. V tuto denní dobu je třeba jíst malé množství rostlinných tuků, bílkovin, sacharidů. Dieta se může skládat z vařené ryby, maso, dušená, kompotů. Další detail zdravé výživy recepty na týden diskutovat v další části.

snídaně

Ovesné vločky se sušeným ovocem

100 g ovesných vloček vyplnit dva šálky vody a dát k varu. Vařit polotovaru asi 10 minut. Máčení předem v horké vodě při hrst různých sušeného ovoce (meruňky, rozinky, švestky). Vypouštění kapaliny z nich a vstoupit do nepořádku v konečné fázi přípravy. Vychladnout mísu. Před použitím přidejte trochu medu léčit.

Pohankové kaše s mlékem

Půl šálku pohankové krupice, opláchněte a zalijeme 200 gramů vody. Přinese k varu a pak dusíme pod víčko uzavřeno po dobu asi 15 minut. Dále se nalije do velké skleněné polotovar 1 mléka. Miska varu po dobu dalších 5 minut a vypnout. Dát kaše vařit. Přidejte 1 malou lžičku cukru a kousek másla.

Omeleta se zeleninou

Cibule, papriky, cukety, rajčata, čisté
a zbavit semen. Vyjmout všechny zeleninu na malé kousky. Smažíme v oleji. Brown první luk, přidejte ji squash a papriky. Nejnovější put rajče. Předlisek dusíme asi 10 minut. Rozšleháme vejce se solí a nalijeme na vrcholu zeleniny. Smažit omeletu na mírném ohni na jedné straně, a pak otočit na druhou. Hotový pokrm posypeme petrželkou a koprem.

Ryby pečené v rajské omáčce

Kousky sumec, tilapie nebo rybí se solí a trochou pepře. Rozehřejte olej na pánvi a osmažte plátky rajčat na něm. Pour ve formě jedné vrstvy do rajčat v troubě a soli je. První místo rybí kousky. Posypeme nasekanou petrželkou. Zbývající rajčata kladen na ryby. Oblékat ji se zakysanou smetanou na vrcholu, posypeme strouhaným sýrem. Sůl a pepř jídlo. Dát tvar v peci, vyhřívané na 180 °. Péct ryby po dobu 40 minut.

Dýňová kaše s jáhly

200 g prosa opláchnout a vyprázdní do pánve. S dýní (300 g), aby se odstranil slupku a odstraňte semínka z nich. Řez rostlinného buničiny na malé kousky a dát do prosa. Pour výrobkům 200 g horké vody, osolíme a dát na oheň. Po varu, odstraňte nádobí z něj kryt pěny. Při nízké tepla k odpaření vody. Poté nalijte do hrnce s horkým mlékem. Parabolu vaříme dalších 10 minut a vypnout. Před použití kaše sypané cukrem.

sýr kastrol

Recipes zdravá strava se musí skládat z jídel založených na sýru. Jak vařit zdravé a chutné pudink z ní se dozvídáme z popisu. V misce smíchejte čerstvý sýr nebo tvaroh (400 g) s krupice (2 velké lžíce) a cukr (3 velké lžíce). Tyto produkty přidat 1 vejce. Se důkladně promíchá. Dno formy se zpracuje s máslem a posypeme strouhankou. Dejte ji v mnoha produktů a hladký. Top prázdné tuk krém. Péct kastrol v peci při teplotě v rozmezí od 200 stupňů asi 40 minut.

sendviče celozrnný chléb s masem, zeleninou a sýrem

Krajíce chleba lehce vypalují v topinkovače. V misce smíchejte odstředěné sýr (200 g), mořská sůl. To také rozmrazí a vložte pre-vařené kukuřice a hrášek. Greeny sekat a zalijeme tvaroh a zeleninové hmoty. Nakrájíme na malé plátky vařené kuřecí, krůtí. Smíchejte všechny ingredience. Pate Šíření plátky chleba.

Všechny tyto pokrmy jsou roztříděny "zdravé stravování", Snídaně, možnost vaření recepty, pro kterou zobrazili bude chutné a zdravé start do nového dne pro oba dospělými členy rodiny a děti.

Oběd: občerstvení vitamin

Tak, že tělo fungovat normálně, je nutné doplnit své dodávky energie tím, že jí zdravé potraviny kolem 10 hodin. Který může sloužit jako lehké jídlo v této době? Vezměme si sedm možností pro případnou druhou snídani:

1. Jablka, hrušky, kdoule.
2. Několik sušených meruněk, rozinky.
3. Jogurt nebo tvaroh.
4. Ořechy.
5. Čerstvá strouhané mrkve s jablky.
6. Plátek sýra.
7. Hrozny.

Varianty prvních jídel

postní polévka

700 g kysaného zelí, 2 lžíce. l. rostlinného oleje a 100 g vody v hrnci směsi. Jeho místo v troubě a vaříme po dobu 2 hodin při teplotě 130 stupňů. Houby varu a kmen. Osmažte cibuli a mrkev, a po nich, přidejte houby. Simmer zeleninou a houbami čtvrt hodiny a nalít obrobek v hrnci do zelí. Smíchejte všechny ingredience a necháme vyluhovat. Vařit houbový bujón. Přenést zeleniny obrobku. Sůl a pepř podle chuti na jídlo. Vaříme polévku za půl hodiny na mírném ohni. Pokropí misku s zelení.

houbová polévka

Ve slunečnicovém oleji smažit plátky cibule a hub. Kuřecí vývar vařit brambory. Přidejte houby a cibulovou polévku. Vařit Kuchyňské 10-15 minut. Část kapalného odtoku a hmotnost produktu brousit mixér. Pokud je to nutné přidat vývar. Sůl polévku podle chuti, posypeme bylinkami.

zeleninová polévka

Hledat informace na toto téma "Zdravá strava pro děti"? Recepty z prvních jídel, které jsou popsány níže, vám bude vyhovovat dokonale. Polévky, vařené podle něj, musí být nejen chutné, ale i krásné, díky svým členským barevných zeleniny.

Vařit kuřecí vývar. To dát brambory, na kostičky. V oleji smažit cibule, papriky a mrkev. Když jsou brambory uvařené, přidáme do polévky čerstvý hrášek a zeleninu z pánve. Přivede se k varu misky a OFF. Posypeme polévku greeny, osolíme podle chuti.

ucho

Způsob, jak zdravé výživy recepty se neobejde bez takového cenného produktu, jako ryba. Nabízíme vám uvařit chutnou a zdravou polévku.

Video: FOOD TÝDEN | volba rozpočet | Výživa |

Promyté, vykuchané, s nízkým obsahem tuku odrůdy v množství 1 kg (límec, okoun, mník), vařit do práce. Pak vyjměte z vývaru. Kmen kapaliny a znovu dát na oheň. To přidáme brambory, cibuli a mrkev. Když se zelenina vaří, nalít hrst promyje prosa. Dusíme polévku, dokud není připraven. Ryby bez kostí a dát ji do vývaru. Vaří polévku a vypnout. Podáváme s greeny.

boršč

V vroucího vývaru dát řepu, nakrájené na proužky, a brambory - na kostičky nakrájené. Ve slunečnicovém oleji smažit rajče tankování cibule, mrkve a rajčata. Když se zelenina v hrnci jsou téměř připraveny, dát jim nastrouhanou zelí. Vaří polévku po dobu 10 minut. Na závěr přidáme zálivku a bylinky. Podávejte se zakysanou smetanou.

Polévka s čočkou

Promyté a předem nasáklé čočka se nalije do vařící vody nebo vývarem. Vařit asi půl hodiny. Pak přidáme brambory v hrnci. Odděleně sledovat smažené mrkev a cibuli. Když jsou brambory uvařené, zalijeme zeleninovým vývarem z pánve. Vaří polévku a odstranit z tepla. Sůl, pepř a bylinky, přidáme podle chuti.

Cream květáku

V hrnci hluboko smažit cibuli. K tomu, přidejte květák a půl šálku vody. Dusíme po dobu patnácti minut. Vedle nalít kurkumu a přidejte vodu podle potřeby. Pokrm dusíme dalších 10 minut. Dále rozdrtit celou produkt masové mixér.

hlavní jídla

Recepty zdravé potraviny, jmenovitě hlavní jídla, by se měl skládat z bílkovinných potravin - maso nebo ryby. To může být jako kus vařeného produktu a v páře. Je možné provést polotovaru z nich jako řízky nebo karbanátky. Maso je nutné použít odrůd s nízkým obsahem tuku: kuřecí, krůtí, hovězí, králičí. Preference dána ryb candáta, parmice, okoun, ershu.

Video: Nutrition. Make up menu [Laboratory tréninku]

odpolední svačina

V odpoledních hodinách, kdy před večeří je ještě daleko, je třeba udělat malou svačinu. Může se skládat z těchto produktů (jeden z nich):

Video: PLÁNOVÁNÍ. Make up menu pro tento týden / měsíc. Co se bude vařit. Stravování. Nabídka DOWNLOAD # # pm

1. Kefír, jogurt.
2. Zeleninový salát.
3. Citrus.
4. Ovocný salát.
5. Sušené ovoce.
6. Bun.
7. Koktejl.

Zdravá strava: večeře (recepty)

Sedm možností jednoduché, ale zároveň prezentoval výživnou večeři.

1. Karbanátky dušená.
2. Vegetariánská pilaf.
3. Bramborová kaše.
4. Pečený lilek.
5. Pohankové kaše.
6. Dušená zelenina.
7. Fazole pyré.

závěr

Recepty uvedené v tomto článku vám pomůže, aby vaše jídlo a užitečné a chutné. Tyto možnosti pokrmy jsou příkladné týdenní nabídky. Můžete jej změnit podle svých představ. Hlavní věc je držet varné techniky a používat pouze užitečné produkty. A pak ty a všichni vaše domácnost bude zdravý, energický a veselý.