Zeleninová polévka s fazolemi - chutné a zdravé jídlo

Video: postní polévka s fazolemi

Velmi často se stává, zeleninová polévka s fazolemi vařené hostesky během letních veder, jak to může být zima a tam. Tento pokrm dokonale splňuje hladu a nezpůsobuje pocit tíhy v žaludku, který se někdy vyskytuje v používání tradičních boršč.

Video: postní menu - Ukrajinská zeleninová polévka s houbami a fazolkami

Chcete-li tento pokrm budete potřebovat 200 g fazolí. Často hospodyňky vaří fazole v předstihu, protože je to velmi dlouhá doba přípravy. přes noc před vařením můžete také namočit fazole. bezmasá polévka s fazolemi má nejlepší chuť, když vařené fazole před zahájením procesu vaření boršč. Pro urychlení vaření fazolí je osvědčená metoda vaření. Fazole jsou umístěny v misce s vodou a poté, co voda vaří, a fazole vařit po dobu 20 minut, vařící voda se nalije do pánve a přidejte studenou vodu. Pak se proces se opakuje 3-4krát do vařených fazolí.

Vývar z vařených fazolí je třeba přidat sůl. V blízkosti lilek oloupané a nakrájené na plátky. Stejným způsobem, a budeme pokračovat s cuketou. To je nejlepší, aby se mladé zeleniny, které nemají tvrdou kůrku. Nařezané kruhy a solené a pepř, pak se rozpadat v mouce a smažené v rostlinném oleji.

Pro zazharki muset smažit nakrájenou cibuli, sladkou papriku a jemně strouhané mrkve. Jakmile jsou všechny zelenina lehce opečené, musí být pánev přidá ke 200 ml rajčatové šťávy. Pokud budete jíst čerstvá rajčata, šťáva může být nahrazen, oloupané a nakrájené rajčata.

Ve vroucí fazolová polévka přidejte nakrájené brambory, lilek a cukety. Postní polévka s fazolemi jsou vařené až téměř do vařených brambor, přidáme jemně nastrouhanou zelí a zazharku. V tomto okamžiku je třeba přidat sůl a pepř jídlo. Před koncem vaření v zeleninová polévka s fazolemi přidat nasekané zelené.

Video: bezmasá jídla ..

Existuje ještě další předpis pro zeleninové polévky s fazolemi vařenými s přídavkem konzervách, a to volů nebo sardinky rajče. Můžete použít i jiné druhy konzervované ryby, jak dlouho jak oni byli s rajskou omáčkou. Tato polévka může být jeden horký nebo studený.

Chcete-li to, vařené fazole, ke kterému se přidává nakrájené brambory, které se vaří po dobu 15 minut. Zároveň připravuje rajčete oblékání pro boršč. Nasekané mrkev, cibule, celer a petržel kořenová, řepy pečené v pánvi po dobu 15 minut. Přidat do pánev rajčatová šťáva nebo rajčatový protlak. Strouhaným zelí a jemně nasekané sladká paprika dát do hrnce. Chcete-li přidat obsah pánve rybí konzervy, nalijeme do ní, a rajče oblékání. Borsch potřebovat další vařte 5 minut. A nasekané zelené cibulky jsou přidány před koncem vaření. Další přidanou na polévku pepřem a bobkovým listem. Hotový pokrm se infuzí po dobu 20 minut, po kterém je připraven k použití.

Video: zeleninová polévka s sardinky v tomatové omáčce | irina Belaja

Velmi chutné ukrajinský boršč s fazolemi. Chcete-li tento pokrm budete potřebovat 200 g kakaových bobech, celerem a petržel kořenová, 3 malé řepa, 2 cibule.

Fazole vařené v žádném případě. Ve vývaru přidejte nakrájenou cibuli a nasekané jemné Julienne a celer a kořene petržele. Existují také dát řepa, která se odstraní po 30 minutách. V fazolová polévka se přidá 300 g kyselého zelí, ze kterého se předem vymačkané šťávy. V polévce přidejte oloupaná a nakrájená rajčata, strouhaný mrkev a kedlubny. Dish potřeba pepř a sůl. Před dokončením vaření v přidán polévka polstakana mouky, míchá se 100 ml ochlazeného fazolová polévka. Vařená řepa rošt a přidejte do polévky. Před koncem vaření v misce přidáme nasekaný česnek. Připraveno polévka se nalije do mísy a přidáme nasekanou petrželku.