Předkrm sleďů. Předkrm solené lososa. recepty

Bylo zjištěno, že pravidelné (jedna nebo dvě porce týdně) konzumace ryb může snížit riziko vzniku různých onemocnění a poruch. Ryby s nízkým obsahem tuku a vysokým obsahem bílkovin jsou vynikající dodavatel omega-3 mastné kyseliny, což výrazně přispívá ke snížení rizika výskytu kardiovaskulárních onemocnění a mrtvice. V důsledku ředění krve, cholesterol zvýšení účinnosti a zlepšení pružnosti cév snižuje krevní tlak. Snižuje riziko vzniku demence u starších lidí (demence), Alzheimerova choroba, deprese.

Video: Simply Delicious - předkrm solené lososa s hrušky - recept / snack

Jíst ryby mohou pomoci lidem s cukrovkou kontrolovat hladinu cukru v krvi. U kojenců, jejichž matky jíst ryby, lepší zrak. Je pravděpodobné, že je to vzhledem k omega-3 mastných kyselin, přenášených do mateřského mléka. Vzhledem k pravidelné užívání ryb je usnadněno při revmatoidní artritidy, lupénky a autoimunitních onemocnění, snížení rizika předčasného porodu. Dieta může být zahrnuty pokrmy pečené, vařené, smažené, dušené, solené ryby. Předpis uveden v tomto článku mohou být připraveny chutné občerstvení sleď nebo solené lososa.

recept 1

Vynikající předkrm sledě se zeleninou a omáčkou "majonéza" - je jedním z jídel ruské kuchyně. Pro tento recept budete potřebovat následující produkty:

Potřebné ingredience:

1 sledě,

½- mrkev,

½- vodnice,

1 okurkou nebo čerstvé,

2 brambory,

omáčka "majonéza",

Video: Předkrm "jahoda"

Můžete přidat volitelný: nakládačky, kapary, houby.

Zelenina (mrkev, tuřín, brambory vařené) a necháme vychladnout. Clean sleď: poprava (žábry odstraněn), odstraňte vnitřnosti, páteř, odstranění kůže. oba bedra rozprostře na misce tak, že Spinebone roli ve vzájemném kontaktu. Chcete-li se aplikuje nejširší část hlavy ryby, kromě žábry kryty. Na straně ocasní části umístěné ocasu narovnané pomocí ventilátoru. Čisté a nakrájíme zeleninu, rozruch. Na vyžádání přidat nakládačky, kapary a hub. Všechno, co se smísí a nanese na obou stranách sleďů a zalijeme majonézou omáčkou. Předkrm sleďů je připraven, že se podává na stole!

recept 2

Mleté maso nebo předkrm sledě se pečou v troubě. Pro přípravu budete potřebovat:

Video: Původní předkrm - sleď "pod kožich." Recepty předkrmy [Vánoční menu]

½- velký sleď,

400 g některého z pečeného masa,

1 cibule,

2 vařené brambory,

Video: Předkrm s slanečka jahodami SNACK brambory, sleď, tvaroh skvělé občerstvení

100 g másla,

2 vejce,

100 g smetany,

2 lžíce rostlinného oleje,

1 lžíce strouhaného sýra,

pepř,

sůl,

strouhanka.

Sleď, maso, brambory, máslo, cibule důvod v mixéru. Přidáme zakysanou smetanu, vejce, sůl a pepř. Požadovaný až do vzniku homogenní hmota míchá opět mixér, protlačí se sítem, je-li to nutné. Naolejovaný pekáč, posypeme strouhankou, pevně umístěna celou hmotnost připravené v pekáče, posypeme sýrem, sypané rostlinného oleje. Peče v sušárně při teplotě 200 stupňů. toto hot předkrm sleď, ale je to velmi chutné a za studena. Sekané maso podávané ve stejném pekáče nebo posunu v misce. Vhodné pro snack rajskou omáčkou nebo smetanou.

recept 3

Video: Novoroční občerstvení, recepty, nádobí pro Nový rok 2016! Slavnostní závitky z lososa s novou rolí sýrem

studený předkrm solené losos je směs ryb, čerstvých rajčat a cibule. Před podáváním se ochladí. Pro přípravu použitých výrobků:

4 šálky solené ryby. Je-li příliš solené lososa, se namočí ve vodě, 3 hodiny nebo přes noc, a pak se rozřeže na kostky;

12 zralých cherry rajčata nakrájené na kostky;

4 malá sladká cibule nakrájené na kostky;

2 nebo chilli ¼- lžička červené papriky;

1 šálek nasekané zelené cibulky v pořádku.

Smíchejte všechny ingredience, dát na chladném místě. Tato občerstvení se podává na stůl ve velmi chlazené. Pokud existuje pouze z čerstvého lososa, ale ne sůl, je možné naložit. Za tímto účelem je hotový ryba (vyčistit a promývá) třel se solí ze všech stran, zábal s plastovou fólií a nechat na čase (1-3 dny, pokud necháte delší dobu, bude to mít velmi slaný) v chladném místě. Před použitím, promyje a vysuší.

Bez občerstvení ryba je nemožné si představit dovolenou tabulky, a jsou nezbytné v týdnu.