Jak uvařit omáčku, zakysanou smetanou a česnekem

Video: Delicious palačinky recept tajemství vaření s krémem bramborového omáčkou

Kuchařů po celém světě jsou široce používány při přípravě různých omáček svých děl. Správně vyzvednout omáčka dává novou, neobvyklou chuť pokrmu. Existuje několik variant klasických omáček, které se používají jako základ pro vytvoření druhých. zakysaná smetana Česnek jen lze přičíst tradičních receptů vaření.

Vařit v hlavním zobrazení, to nevyžaduje mnoho času a přísad. Všechny složky této omáčky má vždy na skladě kdykoliv v domácnosti. Takže mít krém, který bude základem pro náš omáčkou. Čistíme česnek a vytlačováním lisem, přidáme do mísy se zakysanou smetanou. Dále, všechny ingredience dle vlastního výběru. Sůl a pepř jsou také povinné koření v tomto receptu.

zakysaná smetana Česnek může obsahovat další ingredience, ale především jsou základní. Dále je možné připravit své různé možnosti.

Trvat asi 200 gramů zakysané smetany a přidejte k němu nakrájené na malé kousky a prošel speciální tiskové česneku. Tehdy, stejně jako jemně nasekanou koprem a petrželkou a nalijte do misky s ostatními produkty. Tam také mačkání citronovou šťávu a zalijeme bílý pepř, sůl a černý pepř podle chuti. Vše velmi dobrá kombinace. Omáčka může být dodávána do tabulky. Chodí dobře s plody moře, ryby, brambory a Salát z mušlí, krevety a chobotnice.

Můžete si vybrat a zakysanou smetanou s česnekem. Vezměte lžíci mouky a smažíme ji v určitém množství másla. Přidejte do něj 200 g zakysané smetany a jemně nakrájenou petrželku a bazalku. Vyčistit několik malých stroužků česneku a mačkat to přes speciální tisku v omáčce. Zbylé složky (cukr, sůl a pepř), je třeba nalít do omáčky na vaší chuti. Množství česneku a koření v závislosti na tom, jak pikantní jídlo se vám líbí. Tato omáčka může být předložen k pizze.

Video: Jak vyrobit smetanovou omáčkou okurky doma

Smetaně s rajčaty - to není úplně obvyklý mix. Ale smícháním těchto dvou hlavních složek, můžete získat úžasnou chuť. Chcete-li to trvat dva nebo tři střední rajčata a blanshiruem je. Mírně nařezání a vynechat je příčně do vroucí vody po dobu jedné minuty. Pak dal rajčata v nádobě se studenou vodou. Po tomto postupu se mohou snadno oddělit kůži. Dále, jemně řezané cibuli a několik středních stroužků česneku a smažit je v olivovém oleji. Jemně shinkuem rajčata a také poslat je do pánve. Snižte teplotu a dusíme, krytá po dobu asi 10 minut. Do té doby je třeba míchat v poměrné výši zakysanou smetanu, majonézu (ne mastný) a rajský protlak. Tuto směs přidejte do hrnce. A pak sůl a pepř podle chuti. Než budete moci vypnout, dát najemno nasekané listy bazalky a sušeného oregano. Vypněte omáčku, je připraven. Tato omáčka je ideální pro drůbeží jídla a těstoviny.

Taková látka je křenová omáčka může přidat nějaké pikantní chuť a ostrost. Proto nabízíme uvařit omáčku s křenovou smetanou a aplikovat ji do libovolné masu, zejména pro rosol a rosol. Nejprve je potřeba nastrouháme křen kořen, asi 100 gramů. Potom se lehce smažené v rostlinném oleji. Tím, křenem přidejte 30 g ocet, bobkový list a sůl podle chuti. Potom se tato směs dávat trochu vařit. dělat classic zakysaná smetana omáčka. Promícháme s křenem a koření, aby se získala homogenní směs, a mírně vaří, asi pět minut. All omáčka je připraven.

Video: smetaně s bylinkami a česnekem

Dnes, s cílem usnadnit práci kuchařů a potom ty, kteří rádi vaří, mnozí výrobci vyrábějí různé omáčky. Stačí pouze přidat do jakéhokoliv pokrmu. Ale smetaně s česnekem, vaří vlastníma rukama bude zdát chutnější. Kromě toho může přidat nějaké složky, vytvářet nové, unikátní chuť.